荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊（通訊員 王聰瑩、聶少峰）12月7日筆者獲悉，近日隨州市政府令第33號發(fā)布《隨州市餐廚垃圾管理辦法》（以下簡稱《辦法》），該《辦法》將于2023年3月1日正式實施。

為了加強餐廚垃圾管理，保障食品衛(wèi)生安全和人民群眾身體健康，促進餐廚垃圾資源化利用和無害化處理，維護城市市容環(huán)境衛(wèi)生，隨州結合實際出臺了《辦法》。該《辦法》適用于城市規(guī)劃區(qū)內餐廚垃圾的產生、收集、運輸、處置及相關監(jiān)督管理活動，明確餐廚垃圾是指從事餐飲服務、集體供餐等活動的單位和個體工商戶在生產經營過程中產生的食物殘余和廢棄食用油脂。

該《辦法》指出，餐廚垃圾管理遵循因地制宜、統(tǒng)籌管理、集約利用的原則，實行單獨投放、統(tǒng)一收集、專業(yè)運輸、集中處置。餐廚垃圾屬于生活垃圾，依法實行垃圾排放收費制度。不得將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放。不得將餐廚垃圾排入污水排水管道、雨水管道等市政公共設施以及河道、湖泊、水庫等公共水域。任何單位和個人發(fā)現(xiàn)違反餐廚垃圾管理的行為，有權向城市管理執(zhí)法部門投訴舉報。城市管理執(zhí)法部門應當會同公安、住建、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管、農業(yè)農村、交通運輸?shù)炔块T建立聯(lián)合執(zhí)法機制，建立餐廚垃圾運輸管理信息共享平臺，加強對餐廚垃圾投放、收集、運輸、處置活動的監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)和查處餐廚垃圾投放、收集、運輸、處理活動中的違法行為。

該《辦法》明確，從事餐廚垃圾經營性收集、運輸?shù)钠髽I(yè)，應當取得餐廚垃圾經營性收集、運輸服務許可證。餐廚垃圾應當在餐廚垃圾處理廠（場）處置。任何單位和個人不得任意處置餐廚垃圾。

該《辦法》規(guī)定，對違反本辦法的單位和個人，如隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾的；畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)利用未經無害化處理的餐廚垃圾飼喂畜禽的；未經批準從事餐廚垃圾經營性收集、運輸、處置活動的；餐廚垃圾產生單位未按規(guī)定繳納城市生活垃圾處理費的；將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放的；以餐廚垃圾為原料生產、加工食用油和其他食品的，由城市管理執(zhí)法部門、市場監(jiān)督管理部門依法予以處理。