荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(通訊員 田靜靜、王星媛)5月8日下午,十堰市人民醫(yī)院內(nèi)分泌科舉行了“‘糖友’健康超市行活動”,由護士長謝敏帶領(lǐng)糖尿病??谱o士,前往華悅城壽康超市手把手教糖友們該如何選購營養(yǎng)健康又適合糖尿病人的食品。
本次活動在超市設(shè)立5個站點,分別在水果區(qū)、主食區(qū)、飲品區(qū)、調(diào)味品區(qū)、肉品生鮮區(qū)進(jìn)行分區(qū)介紹,講解員從進(jìn)食水果時機、低升糖指數(shù)(GI)食物選擇、如何查看食品標(biāo)簽及配料表、肉類烹調(diào)方法、主食的粗細(xì)搭配技巧、能量換算、隱形熱量識別等多維度進(jìn)行講解。糖友們沉浸其中,積極參與到健康食物的選擇中來,感嘆原來食品中藏著這么多學(xué)問。
活動最后,每一位糖友均根據(jù)今日超市之行所學(xué)選購一份適合自己健康飲品,紛紛表示干貨滿滿、意猶未盡。通過這次活動,大家都受益匪淺,明白了只要營養(yǎng)均衡,科學(xué)搭配,注意烹調(diào)方法,一樣可以享受美食,平穩(wěn)控糖。
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