極目新聞見(jiàn)習(xí)記者 楊琛源

通訊員 王曉麗

魚(yú)香肉絲12元，小炒豬肝12元，山藥雞塊12元，拌三絲4元，西紅柿炒蛋6元……現(xiàn)在，這些現(xiàn)炒小碗菜可以在襄陽(yáng)樊城多個(gè)高檔酒店里吃到，一頓飯只需花二三十元，營(yíng)養(yǎng)又健康。

“這里環(huán)境比在家還要舒適，桌面干凈衛(wèi)生，皮椅坐著軟軟的，中餐和晚餐都特意制定了適合老年人的營(yíng)養(yǎng)餐，想得太周到了！”湖北襄陽(yáng)市樊城區(qū)永安橋社區(qū)居民楊秀英是棲客三餐酒店的?？?，見(jiàn)人就夸這里的飯菜好吃還便宜。

“自從酒店提供了社區(qū)小份菜后，我中餐就不用愁了，上午和老姐妹們?cè)趶V場(chǎng)玩到中午后就直接來(lái)就餐了，點(diǎn)幾個(gè)小份菜，大家邊吃邊聊，生活過(guò)得很自在！”性格爽直的李美珍阿姨高興地說(shuō)。

10月23日，極目新聞?dòng)浾邅?lái)到樊城棲客三餐酒店，門(mén)口醒目地掛著“敬老愛(ài)老、暖心助餐、社區(qū)食堂小份菜”招牌，旁邊的小份菜價(jià)牌也標(biāo)注得一目了然。臨近午餐時(shí)間，不少老年人陸續(xù)走進(jìn)餐廳就餐，除了老年人外，進(jìn)店的還有不少年輕人的身影，大家有序點(diǎn)餐、落座，三五好友一起圍坐就餐，場(chǎng)面熱鬧溫馨。據(jù)了解，這家棲客三餐是由星級(jí)酒店大廚掌勺，搭配營(yíng)養(yǎng)餐，為周邊老年人服務(wù)。

“我們是今年6月15日正式增設(shè)了‘社區(qū)小份菜’項(xiàng)目，成為社區(qū)幸福食堂愛(ài)心助餐點(diǎn)，每天有100多位老年人來(lái)此就餐，同時(shí)提供老年餐食配送服務(wù)?！睏腿途频旮笨偨?jīng)理梅鶯介紹說(shuō)：“老年助餐點(diǎn)項(xiàng)目引進(jìn)酒店前，我們到荊州進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)，從就餐環(huán)境、餐食營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等各方面進(jìn)行了調(diào)整優(yōu)化，盡量滿(mǎn)足老年人用餐需求?！?/p>

一碗長(zhǎng)者飯，溫暖老人心，老年人助餐是一項(xiàng)重要的民生工程。近年來(lái)，樊城堅(jiān)持統(tǒng)籌利用現(xiàn)有資源和適度新建相結(jié)合，完善老年食堂、老年餐桌、老年助餐點(diǎn)等老年助餐服務(wù)設(shè)施配置，優(yōu)化功能布局，將老年助餐服務(wù)設(shè)施納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈、一刻鐘便民生活圈建設(shè)，促進(jìn)服務(wù)便利可及。

通過(guò)“個(gè)人出一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、社區(qū)添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”的多元籌資機(jī)制，支持老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)提供穩(wěn)定可持續(xù)的服務(wù)。今年，樊城區(qū)又積極探索，在建設(shè)幸福食堂的基礎(chǔ)上，依托有資質(zhì)、有信譽(yù)、有愛(ài)心的大中型餐館，聯(lián)合打造助餐點(diǎn)，設(shè)置“老年餐桌”，為老年人提供價(jià)格優(yōu)惠、品種多樣的老年餐，保障老年人“舌尖上的幸福晚年”。

三鎮(zhèn)民生甜食館是定中街社區(qū)建立的老年助餐點(diǎn)之一，今年7月掛牌后就吸引了來(lái)自周邊小區(qū)的老年人前來(lái)吃飯。“今天小碗菜提供的有玉米炒蝦仁、時(shí)令蔬菜、香菇肉絲、小酥肉等20多個(gè)品種，主食有米飯、紫薯和玉米，比我們自己在家做的豐富許多，營(yíng)養(yǎng)搭配好，口味也很好?！倍ㄖ薪掷暇用窭钫堰叧赃呚Q起大拇指。

該店老板李藝平說(shuō)，附近有人民廣場(chǎng)公園和樊城老年大學(xué)，平時(shí)來(lái)店就餐的老人就很多。得知社區(qū)正在尋求與餐館聯(lián)合打造“老年助餐點(diǎn)”，就欣然同意了。家家都有父母，自己也有老的一天，就想在有能力的時(shí)候盡己所能為老年人行個(gè)方便。目前店里專(zhuān)門(mén)設(shè)置了“愛(ài)心餐位”，對(duì)就餐老人提供九折優(yōu)惠，并按不同年齡段推出不同價(jià)位的菜品，滿(mǎn)足老人需求。

“與大中型餐館聯(lián)合打造老年助餐點(diǎn)，不僅盤(pán)活、利用好了社會(huì)資源，也發(fā)揮了市場(chǎng)作用，增加了助餐服務(wù)模式，拓寬了餐館客群?！狈菂^(qū)民政局養(yǎng)老服務(wù)和兒童福利股負(fù)責(zé)人于敏說(shuō)，“從吸引老年人進(jìn)店，到覆蓋到上班族、打工族、家庭客群，這些餐館客群將更加寬泛，盈利性也大大增強(qiáng)?！?/p>

目前，樊城區(qū)老年助餐服務(wù)覆蓋率進(jìn)一步提升，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)更加完善，多元供給格局逐步打開(kāi)，中心城區(qū)的42個(gè)社區(qū)啟動(dòng)了老年人助餐點(diǎn)，全區(qū)幸福食堂達(dá)20多個(gè)，服務(wù)老年人就餐達(dá)6萬(wàn)余次，發(fā)放老年人就餐補(bǔ)助金近25萬(wàn)元。