馬上就要高考了,這兩天,長(zhǎng)春一名高考生的父親網(wǎng)絡(luò)爆紅。這位父親名叫鄭巖,他從高考倒計(jì)時(shí)100天開(kāi)始,為即將高考的兒子送飯,而且100天不重樣。鄭巖用視頻記錄下了自己送飯的過(guò)程,發(fā)布到了短視頻平臺(tái)上。
截至今天下午,“給高考兒子送飯百天不重樣”的話題閱讀量已達(dá)1.5億,有1.1萬(wàn)多網(wǎng)友參與討論。今天上午,紫牛新聞?dòng)浾呗?lián)系上了鄭巖,聽(tīng)他講述了“百日送飯”背后的故事。
父親經(jīng)常上夜班
仍堅(jiān)持百天給高考兒子送飯
鄭巖今年44歲,兒子在長(zhǎng)春一所中學(xué)讀高三,和全國(guó)千萬(wàn)考生一樣,過(guò)兩天即將踏上高考的考場(chǎng)?!案呷聦W(xué)期開(kāi)始吧,我就考慮給孩子送飯了,一方面是考慮到學(xué)校食堂的飯菜口味不好,營(yíng)養(yǎng)可能也跟不上;另一方面也不想讓孩子叫外賣(mài),雖然不少家長(zhǎng)學(xué)生這么做了,我還是擔(dān)心衛(wèi)生什么的,沒(méi)有自己做來(lái)得放心?!编崕r告訴紫牛新聞?dòng)浾撸瑘?jiān)持百天給孩子送飯,其實(shí)他起初也猶豫過(guò),主要是和自己的工作時(shí)間有關(guān)。
鄭巖
紫牛新聞?dòng)浾吡私獾剑崕r是長(zhǎng)春一家企業(yè)的工人,屬于運(yùn)行人員,工作日大多需要上夜班,從下午5點(diǎn)多工作到第2天早上8點(diǎn)。鄭巖的兒子所在的中學(xué)離家并不太遠(yuǎn),每天中午回家吃飯。
“工作日我基本上每天8點(diǎn)回家,休息兩三個(gè)小時(shí)就開(kāi)始給孩子做午飯”,鄭巖告訴紫牛新聞?dòng)浾?,孩子吃完午飯就回學(xué)校,他稍微打個(gè)盹就要給孩子準(zhǔn)備晚飯?!盎久刻煜挛?點(diǎn)多開(kāi)始做菜做飯,下午4點(diǎn)50左右給孩子送餐,這樣孩子放學(xué)就能吃上我剛做的熱菜熱飯,吃完就直接開(kāi)始上晚自習(xí)?!?/p>
鄭巖告訴紫牛新聞?dòng)浾撸菑?個(gè)多月前開(kāi)始送飯的,一直送到上周,孩子全程回家復(fù)習(xí),不用再去學(xué)校了?!半m然這100天堅(jiān)持下來(lái)身體上有些疲勞,但心里卻非常開(kāi)心。孩子學(xué)習(xí)上我可能幫不了什么,但每天能給孩子做幾道可口的飯菜卻是我能做到的,這個(gè)時(shí)候,沒(méi)有任何事比孩子高考更重要?!?/p>
視頻記錄下送飯全過(guò)程
畫(huà)面精美令人食指大動(dòng)
“紅燒肉悶鵪鶉蛋”、“家常鯉魚(yú)燉茄子粉”、“櫻桃肉”、“家燜鱈魚(yú)塊”、“香辣肉絲”、“牛肉筋燉土豆”、“雪里蕻燉凍豆腐”、“鍋包肉”、“蒜蓉茼蒿”、“紅燜蝦仁”、“宮保雞丁”、“干汁紅燒肉丁”……今天下午,紫牛新聞?dòng)浾咭蔡氐乜戳肃崕r給孩子做飯送飯的視頻,的確是花樣繁多,而且畫(huà)面精美,看上去就讓人食指大動(dòng)。
鄭巖給孩子做飯送飯的視頻花樣繁多
“我這做的是可樂(lè)雞翅和干燒豆角。做可樂(lè)雞翅先加少量底油,雞翅兩面煎焦黃,放料酒、可樂(lè)、花椒粒蔥姜、老抽生抽,再加冰糖、鹽、開(kāi)水,燒干收汁即可。干燒豆角先要將豆角切小段,炸外表微焦,加蔥姜蒜干辣椒花椒面蠔油醬油,再加少量開(kāi)水鹽糖,收干湯汁后加入蒜末芝麻,完工?!弊吓P侣?dòng)浾呖吹?,鄭巖用鏡頭記錄下了他給孩子做飯的詳細(xì)過(guò)程,包括每道菜的具體做法,注意事項(xiàng)等等。做飯,打包,下樓,開(kāi)車(chē),孩子出校門(mén)迎接,視頻中的每個(gè)細(xì)節(jié),都透著鄭巖對(duì)孩子濃濃的愛(ài)。
鄭巖做的可樂(lè)雞翅和干煸豆角
“其實(shí)拍視頻的過(guò)程比做飯要累多了,因?yàn)楹⒆痈呖紱_刺的這100天特別有意義,既然我決定了要給孩子送飯,我希望能完美地記錄下這全過(guò)程”,鄭巖笑著告訴紫牛新聞?dòng)浾摺?/p>
每拍完一段視頻,鄭巖都會(huì)用“表哥愛(ài)做菜”的網(wǎng)名發(fā)布到短視頻平臺(tái)上?!斑@兩天關(guān)注我的人猛增,現(xiàn)在我已經(jīng)有7萬(wàn)粉絲了,我只是記錄自己陪考送飯的過(guò)程,有這么多網(wǎng)友關(guān)注我挺意外的?!?/p>
送飯百天不重樣怎么做到的?
父親如是說(shuō)
自己工作辛苦仍堅(jiān)持給孩子送飯,而且還100天不重樣,究竟是如何做到的?面對(duì)記者的疑問(wèn),鄭巖笑言其實(shí)并不難?!拔冶旧砭褪且粋€(gè)美食愛(ài)好者,在拍送飯視頻之前就經(jīng)常拍攝一些我做菜的鏡頭,而且已經(jīng)堅(jiān)持了幾年了?!编崕r告訴紫牛新聞?dòng)浾?,家里基本都是他做飯,平時(shí)就比較講究,所以這次做飯做菜倒沒(méi)有傷太多腦筋。紫牛新聞?dòng)浾咭蔡氐亓粢饬艘幌拢诙桃曨l平臺(tái)上,除了“百日送飯”之外,鄭巖還發(fā)布了500多條短視頻,基本都和美食有關(guān)。
鄭巖給孩子做的飯菜讓人食指大動(dòng)
“很多網(wǎng)友都問(wèn)我怎么能做到百天不重樣,其實(shí)我并沒(méi)有什么每日食譜之類(lèi)的,因?yàn)槠饺諞](méi)事就研究美食,會(huì)做的菜本身就很多,哪些菜給孩子做過(guò)了心中都有數(shù)。”鄭巖告訴紫牛新聞?dòng)浾?,他要做的就是提前一天就想好第二天做什么,把食材?zhǔn)備好就行。“從給孩子送飯第一天開(kāi)始,我就決定了堅(jiān)持100天不重樣,最主要的原因就是考慮幾道菜翻來(lái)覆去地做,兒子可能不愛(ài)吃?!?/p>
鄭巖給孩子做的魚(yú)
鄭巖告訴紫牛新聞?dòng)浾?,因?yàn)榕R近高考,他在菜品安排上還是花了不少心思?!坝浀糜懈呖紝?zhuān)家說(shuō)過(guò),早餐以主食為主,中餐適當(dāng)放寬一點(diǎn),晚上可以稍微豐富一點(diǎn)。我送的就是晚餐,所以一點(diǎn)也不能馬虎?!?/p>
鄭巖表示,所以他每天送飯都會(huì)堅(jiān)持一葷一素原則?!爸劣谧龇ǎ箾](méi)有什么特別的,就是東北家常菜的做法。我也聽(tīng)高考專(zhuān)家說(shuō)過(guò),要保持高考期間的飲食習(xí)慣不變,做法和口味調(diào)整太多可能會(huì)讓孩子不適應(yīng),反而是適得其反。”
網(wǎng)友炸了!
是“父愛(ài)如山”還是“壓力山大”?
“百日送飯不重樣”這個(gè)話題也引起了網(wǎng)友的熱議。紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾?,截至今天下午,已?jīng)有1.1萬(wàn)多網(wǎng)友參與討論。
不少網(wǎng)友感慨這是一波濃濃的“回憶殺”?!拔耶?dāng)年高考時(shí)父親也送過(guò)飯,裝在很老的那種鐵飯盒里,而且還加上一杯自家磨的豆?jié){”。“當(dāng)年快高考的時(shí)候,爸爸和舅舅就是這樣輪流中午送三菜一湯給我和表弟,負(fù)責(zé)飲食搭配的是媽媽和舅媽”?!拔耶?dāng)時(shí)是全班同學(xué)羨慕的對(duì)象,爸爸給我做的河蝦都是扒了皮的?!薄爱?dāng)年家里每天都給我煮兩個(gè)雞蛋,我都怕自己對(duì)不起倆雞蛋?!?/p>
要去給孩子送飯的鄭巖
除了“回憶殺”,還有不少網(wǎng)友對(duì)鄭巖這種做法展開(kāi)了激辯。大部分網(wǎng)友都認(rèn)為堅(jiān)持100天送飯不重樣“是父親對(duì)孩子深沉的愛(ài)”?!案笎?ài)如山,值得100個(gè)贊”?!皩⒂H情展現(xiàn)得淋漓盡致”?!澳苓@么做的父親,也不會(huì)過(guò)分關(guān)注分?jǐn)?shù)而苛責(zé)孩子?!边€有不少網(wǎng)友笑言“求菜譜”。
但紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾?,也有不少網(wǎng)友擔(dān)心鄭巖這種“比較極致”的愛(ài)會(huì)給孩子不小的壓力?!斑@種愛(ài),讓人壓抑。”“其實(shí)孩子是知道父親愛(ài)他的,但這種愛(ài)確實(shí)讓人有壓力?!薄斑@要是考不好,心里得多愧疚”。
鄭巖告訴紫牛新聞?dòng)浾?,網(wǎng)友的議論他也看到了。“我自己覺(jué)得這是愛(ài)不是壓力,給孩子做飯送飯是我能做到的,也是應(yīng)該付出的,每天看著孩子把飯菜吃完,是我最最幸福的事。”鄭巖告訴紫牛新聞?dòng)浾?,每次飯菜送到校門(mén)口,他都會(huì)遇上外賣(mài)大軍?!拔疫@樣做,難道不比那些只會(huì)給孩子叫外賣(mài)的家長(zhǎng)強(qiáng)?”
紫牛新聞?dòng)浾?/strong>|周茂川
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