央視網(wǎng)消息:作為亞洲文明對(duì)話大會(huì)的重要配套活動(dòng),北京“亞洲美食節(jié)”昨天(19日)繼續(xù)在奧林匹克公園舉行。市民們不僅可以在美食節(jié)上品嘗到不同風(fēng)味的亞洲美食,更能直觀感受亞洲豐富燦爛的飲食文化。
馬來(lái)西亞的黑胡椒,搭配泰國(guó)的香茅、中國(guó)的八角……混合亞洲多國(guó)不同種類香料的東南亞傳統(tǒng)美食砂拉越叻沙,獨(dú)特的酸辣口感讓人胃口大開。來(lái)自菲律賓的青蟹,使用新加坡傳統(tǒng)醬料和作法精心烹飪。一道辣椒螃蟹,呈現(xiàn)地道的新加坡風(fēng)味。
北京“亞洲美食節(jié)”上,各具特色的菜品講述著亞洲飲食文化的多元與融合,帶來(lái)不一樣的美食體驗(yàn)。
從馬來(lái)西亞的錫器到中國(guó)的紫砂壺,通過(guò)亞洲特色餐具、器皿以及相關(guān)手工制品的靜態(tài)展示,市民們直觀感受各具特色又相互融合的亞洲飲食文化。除了看展覽、嘗美食,大家還可以親身參與制作各類菜品。亞洲飲食文化的獨(dú)特魅力,好吃好看,在美食節(jié)上讓世界看到。
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