舊歲已去新年已至

還記得臘月二十三送灶王爺嗎

今天，正月初四

我們又要迎灶王爺回民間了

傳說，正月初四

諸神由天界重臨人間

民間有“送神早，接神遲”之說

送神要一大早

接神放在下午也未遲

“灶神”

又叫灶王、灶君、灶王爺

是中國(guó)古代神話傳說中的

司飲食之神

平日里

在煙熏火燎中

爐灶風(fēng)箱前

灶王爺總是靜靜地看著我們

春夏秋冬里的一日三餐

和瑣碎細(xì)小的柴米油鹽

他都默默記在心底

民間一直以來

有這樣一句俗諺：

“送神早，接神遲”

所以要在大清早的時(shí)候“送神”

但是“接神”卻要遲一些

在下午四時(shí)左右

除了準(zhǔn)備好牲禮果蔬以外

每家每戶還要

放鞭炮、焚香、燒金紙

用來恭迎灶王爺

在北方

正月初四這天

有灶王爺要點(diǎn)查戶口的說法

因此很多地方也有初四忌出門的習(xí)俗

而每當(dāng)?shù)搅诉^年的時(shí)候

那個(gè)在我們看起來

總有點(diǎn)高高在上、不食人間煙火

讓人感覺敬畏的灶王爺

也像是受到了

人間過年歡樂氛圍的感染

以“被迎接”的方式參與了進(jìn)來

除了迎灶王爺，

民間也有“祭拜土地公公”的說法

土地神在民間被稱為“土地公公”

是民間信仰中最為普遍的神靈

土地神是財(cái)神與福神

因?yàn)椤坝型敛庞胸?cái)”

因此土地神被奉為地方的守護(hù)神。

據(jù)說

他不僅掌管著土地，還能使五谷豐收

對(duì)于以農(nóng)耕為主要生計(jì)模式的中國(guó)老百姓

土地及農(nóng)作物決定著民眾的生存和延續(xù)

因此人們對(duì)土地神都格外敬重

初四這天

很多人要把土地神迎進(jìn)家里祭拜

一般家庭的廳堂五神中必有供奉土地神

或是在門前設(shè)香案、燭臺(tái)、供品祭拜

在北方

有些農(nóng)村風(fēng)俗是正月初四“綁火神”

用玉米?；螓湽＝壴诠髯由?/p>

點(diǎn)燃后從自己家送到河里去

代表一年家里無火災(zāi)

老北京初四有吃“折籮”的傳統(tǒng)

張壽臣的相聲《化蠟扦兒》中

就有這樣一句

“老太太晌午吃的散伙面，

晚上吃的折籮”

所謂“折籮”

本意是宴會(huì)剩余的飯菜

在尋常百姓家

正月初一到初三期間的剩飯菜便稱為“折籮”

在物質(zhì)供給并不豐裕的時(shí)代

過年無疑是大飽口福的最好時(shí)機(jī)

過年時(shí)，人們總會(huì)盡可能地置辦最好的食物

但另外一方面

也就意味著常常會(huì)有剩余

所以到了初四這一天

要將之前剩余的食物加以處理

初四當(dāng)天

還要切忌打碎器物

舊時(shí)民俗認(rèn)為正月打碎器物

新的一年內(nèi)會(huì)有不好的運(yùn)勢(shì)

所以打碎器物時(shí)

要趕緊說一聲“歲(碎)歲(碎)平安

“舊的不去新的不來”等等

以作禳解

其實(shí)

民間的一些說法

現(xiàn)在看起來有些過時(shí)

甚至令人費(fèi)解

但不能否認(rèn)的是

這些傳統(tǒng)民俗

蘊(yùn)含了中國(guó)人

祈福避禍的美好心愿

成為隱藏在每個(gè)人血液中

代代相傳的寶貴基因

如今，很多舊日年俗早已不再流行

漸漸淡出人們的視野，

一些新年俗也在出現(xiàn)

但回家“團(tuán)圓”的觀念

依然根植于每個(gè)中國(guó)人的內(nèi)心深處

在今天這樣的日子里

或許可以停下出去聚餐的腳步

和家人一起

圍坐在飯桌前

開開心心地

吃上一頓豐盛的團(tuán)圓飯

資料 | 新華網(wǎng)、央視財(cái)經(jīng)、詩詞天地