荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 昝田田）為有效預(yù)防和積極應(yīng)對食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置工作，近日，茅箭區(qū)疾控中心開展了茅箭區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食源性疾病應(yīng)急處置培訓(xùn)。

時值春暖花開，氣溫回升之際，腸道致病菌活性增強，加之居民有食用野菜、蕈類等習慣，以致于食源性疾病的發(fā)病風險大大升高。茅箭區(qū)疾控中心秉承居安思危的防范理念，為增強應(yīng)急隊員應(yīng)對食品安全事故的應(yīng)急處置能力，特舉辦本次培訓(xùn)。

應(yīng)急辦人員首先對《茅箭區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進行了詳細解讀，將完整的應(yīng)急處置流程進行細致地梳理，強調(diào)了預(yù)警分級響應(yīng)、信息報告時限等細節(jié)內(nèi)容。為進一步強化應(yīng)急隊員在重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件中的處置能力，會議對食源性疾病應(yīng)急處置進行了重點培訓(xùn)，通過多線程講解、多方位梳理以及現(xiàn)場案例講解，進一步強化了應(yīng)急隊員對調(diào)查流程和調(diào)查內(nèi)容的敏感性。

本次培訓(xùn)旨在強化茅箭區(qū)疾控中心應(yīng)急隊員的應(yīng)急處置能力，提升應(yīng)急隊伍的專業(yè)素養(yǎng)，以應(yīng)對多源因素帶來的食品安全風險。