光明日報(bào)記者 王瑟
新疆阿克蘇市王三街上,有一家“一家親”餐廳。別小看這個(gè)餐廳,它的故事可多呢。
餐廳是由七個(gè)民族、88個(gè)股東眾籌92萬元共同創(chuàng)辦的,餐廳二樓還有一個(gè)“一家親”展廳。說起這事,王三街民族團(tuán)結(jié)促進(jìn)會(huì)秘書長何秀華笑著說:“2017年8月我們在街道上發(fā)出倡議,要對這個(gè)曾經(jīng)經(jīng)營很不景氣的餐廳進(jìn)行改造,讓它成為民族團(tuán)結(jié)一家親活動(dòng)的載體,煥發(fā)新的生機(jī)。倡議一發(fā)出,立即得到在王三街上做生意的眾人響應(yīng),88位結(jié)親對象你出一萬我出兩萬,共同籌集了資金,開辦了‘一家親’餐廳。2018年1月20日餐廳開業(yè),到8月底,就已經(jīng)把眾籌的92萬元掙回來了,還實(shí)現(xiàn)了第一次分紅,每人分得1200元?,F(xiàn)在餐廳經(jīng)營情況很好,顧客還要提前預(yù)約。”
這家餐廳的經(jīng)營者是一對結(jié)親對象:木合塔爾·阿布都肉蘇力和婁建波。兩個(gè)原本素不相識(shí)的人,怎么會(huì)成為生意上的合伙人?還把餐廳經(jīng)營得如此好呢?
這其中也有故事。兩人一個(gè)在王三街做生產(chǎn),一個(gè)在興隆街當(dāng)老板,沒有民族團(tuán)結(jié)一家親活動(dòng)的開展,兩人可能永遠(yuǎn)也不會(huì)成為親戚,走在一起。當(dāng)他倆結(jié)成了親戚后,發(fā)現(xiàn)彼此志同道合。也不記得是誰最初提議,他們決定開一家民族團(tuán)結(jié)主題餐廳,并最終采取了眾籌的方式。
木合塔爾·阿布都肉蘇力說:“餐廳開辦后,我們吸納了轄區(qū)內(nèi)57名待業(yè)青年、下崗職工及困難家庭成員就業(yè),大廚們來自不同的民族,大家共同為餐廳發(fā)展貢獻(xiàn)力量?,F(xiàn)在我們又在興隆街開了2家分店,生意都很好。這要感謝民族團(tuán)結(jié)一家親活動(dòng)。現(xiàn)在我們街上人人都講民族團(tuán)結(jié)的話,人人都做民族團(tuán)結(jié)的事,人人都爭當(dāng)民族團(tuán)結(jié)的模范?!?/p>
何秀華介紹,王三街的名字由來就包含著一個(gè)民族團(tuán)結(jié)的故事,所以他們最終決定,在“一家親”餐廳的二樓,專門開辟一個(gè)展廳,把王三街上發(fā)生的民族團(tuán)結(jié)故事展現(xiàn)出來,讓大家都參與到民族團(tuán)結(jié)中來。
王三街是以一位維吾爾族醫(yī)生的名字來命名的街道。清末民初,從天津來到阿克蘇經(jīng)商的王福才因病得到一位維吾爾族老人的救助。當(dāng)王福才病好準(zhǔn)備回天津時(shí),當(dāng)?shù)氐囊粚Ψ蚱薨?歲的兒子托付給王福才,并取名王三。王三跟著王福才去了天津。多年后,王福才帶著王三回到阿克蘇市尋找他的父母,但四處打聽也沒有找到。王福才就在阿克蘇市投資建了一個(gè)巴扎市場,一方面為王三尋找父母,一方面培養(yǎng)教育王三成長。漸漸地,市場發(fā)展越來越大,成為當(dāng)?shù)睾苡刑厣囊粋€(gè)街區(qū)。王三也在王福才的培養(yǎng)下,成為一名遠(yuǎn)近聞名的醫(yī)生,懸壺濟(jì)世,治病救人。后來,這條街就被命名為王三街?,F(xiàn)在這里是阿克蘇市商貿(mào)最發(fā)達(dá)的街道,1.7公里長的街道上,幾乎都是商店、餐廳,是阿克蘇市人最愛去的地方之一。
“別看現(xiàn)在這里很繁榮,幾年前,它可不像現(xiàn)在這樣繁華?!焙涡闳A說。因?yàn)榉N種原因,曾經(jīng)繁華的王三街一度很蕭條,街上人少不說,眾多店家生意也很冷清。2016年民族團(tuán)結(jié)一家親活動(dòng)開展后,不同民族的街坊鄰居成了親戚,大家相互幫助,相互關(guān)心,王三街很快就重新呈現(xiàn)出活力。
阿衣古麗·艾買提開了一家火鍋店,一度生意很不好。自從與劉濤結(jié)成親戚后,阿衣古麗·艾買提認(rèn)識(shí)到自家店生意不好,是自己不懂得管理團(tuán)隊(duì)造成的。找到了問題的癥結(jié),阿衣古麗·艾買提虛心向劉濤請教。劉濤帶著阿衣古麗·艾買提一起研究菜品,火鍋店也從原來的主營肉品、菜品單一,轉(zhuǎn)身成為現(xiàn)在多元食材、菜品豐富的火鍋店。說起這一切,阿衣古麗·艾買提自豪地說:“我的親戚幫了我大忙,聽從他的建議后,我推出了海鮮火鍋,一推出就受到食客的歡迎。現(xiàn)在我的店面已經(jīng)從過去的300平方米擴(kuò)大到了800平方米,還在市里開了2個(gè)分店,投資建設(shè)了一個(gè)火鍋底料加工廠。這都要感謝我的好親戚劉濤?!?/p>
這樣感人的故事,在王三街上還有許多許多。
王三街上今年新栽了56棵小樹,每棵樹上都懸掛著一個(gè)小牌子,上面寫著共同栽種這棵樹的一對親戚的名字。何秀華說:“這是親戚們自發(fā)栽種的,象征更加團(tuán)結(jié)和諧的樹,他們不僅栽種了樹,更把民族團(tuán)結(jié)的種子種在了心里?,F(xiàn)在我們共有107對親戚,涉及214人。我們還將與多浪社區(qū)等其他社區(qū)結(jié)對子,讓親戚達(dá)到600對,使更多的群眾參與到這項(xiàng)活動(dòng)中來,使更多群眾在這項(xiàng)活動(dòng)中受益?!?/p>
今年7月6日,阿克蘇地區(qū)王三街民族團(tuán)結(jié)促進(jìn)會(huì)正式注冊成立。這是阿克蘇地區(qū),也是新疆首家民族團(tuán)結(jié)促進(jìn)會(huì)。團(tuán)結(jié)促進(jìn)會(huì)成員不僅僅包含了王三街上的群眾,阿克蘇市、烏什縣、溫宿縣,甚至新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)一些團(tuán)場,阿拉爾市的一些群眾也紛紛要求加入進(jìn)來,入選理事就達(dá)57人。眾多群眾以加入民族團(tuán)結(jié)促進(jìn)會(huì)為榮,感到自豪。
如今的王三街上,不時(shí)可以看到以“一家親”命名的夜市、商貿(mào)城、商店、菜店、賓館等,各族群眾以民族團(tuán)結(jié)一家親為紐帶,緊緊地團(tuán)結(jié)在一起、幫扶在一起,發(fā)展在一起,共筑美好新未來。
《光明日報(bào)》( 2018年12月09日 02版)
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