新華社北京2月9日電 春節(jié)是傳統(tǒng)中國節(jié)日,中國人闔家團(tuán)圓,共享天倫之樂,同時慶祝萬物生發(fā)的春天到來。但你或許不知道除了中國,世界上還有不少國家和地區(qū)同樣慶祝春節(jié)。
“撈魚生”
與中國人過年講究年夜飯一樣,新加坡華人過年也注重餐飲,其中“撈魚生”是新加坡農(nóng)歷春節(jié)期間親人團(tuán)聚、公司團(tuán)拜等必不可少的一道帶有吉祥寓意的菜品。
這道菜的學(xué)名一般是“發(fā)財魚生”,主要用料是生魚片、各種顏色的蔬菜絲,如生菜絲、紅蘿卜絲、白蘿卜絲等,再加上花生碎、芝麻、薄脆片,再淋上酸甜的醬汁……類似西餐的沙拉。
“撈”的時候大家每人手持一雙長筷子,一邊將魚料由下而上“撈”,一邊說著吉祥話:例如鴻運當(dāng)頭、風(fēng)生水起、大吉大利、年年有余……
同樣是位于東南亞的馬來西亞,也將春節(jié)列為公共假期,“撈魚生”也是當(dāng)?shù)卮汗?jié)期間的必備美食。
值得一提的是,由于節(jié)日眾多,馬來西亞絕大多數(shù)的公共假期都只有一天,而春節(jié)則放初一和初二兩天,足見春節(jié)的重要程度。
每年進(jìn)入新年后,馬來西亞就會逐漸進(jìn)入迎新春的氛圍,各處張燈結(jié)彩。
春節(jié)期間,馬來西亞有各式各樣的活動慶祝新春,舞獅、廟會、燈會一個不少,許多華人社團(tuán)會舉行大型的春節(jié)團(tuán)拜活動。
2月6日,在馬來西亞首都吉隆坡,馬來西亞總理馬哈蒂爾等政要在一個春節(jié)團(tuán)拜活動上“撈生”。
春節(jié)是越南重要的傳統(tǒng)節(jié)日,今年的春節(jié)假期更是長達(dá)九天。春節(jié)期間,人們辦年貨、走親戚、祭祖先、逛廟會、包粽子,家家戶戶忙得不亦樂乎。
春節(jié)期間,越南家庭通常會擺放含苞待放的桃枝、碩果累累的金橘盆景等裝飾品,還會請懂漢字的先生用紅紙書寫對聯(lián)和“福”“祿”等吉祥字樣貼在家中,寺廟里也擠滿了前去祈福的人。
越南家庭通常十分重視大年初一,認(rèn)為新年頭一天的順利預(yù)示著全年的好運。在越南,初一第一個登門拜年者被稱為“沖年喜”的人,主人家將根據(jù)他/她的成就、才能、品德和健康來預(yù)測新年的運氣。
因此,人們通常會事先約請事業(yè)有成、品德美好、性格開朗的人前來,向主人家說吉祥話并給孩子壓歲錢等。
在印度尼西亞,春節(jié)于2002年被列為全國公共假日,印尼春節(jié)慶?;顒右踩找鏌崃液途?。
今年2月7日,印尼總統(tǒng)佐科出席了由印尼華人團(tuán)體舉辦的“首屆全國春節(jié)文化活動”。佐科在活動開幕式上用中文向現(xiàn)場的華人拜年:“恭喜發(fā)財”、“萬事如意”,受到印尼華人的熱烈歡迎。
春節(jié)期間,除了清掃房屋、購置年貨、貼掛春聯(lián)燈籠和舉辦由本地百姓共同參加的舞龍舞獅活動外,印尼華人不論年齡大小,還一定前往寺廟燒香祈福,舉辦捐贈布施活動,實現(xiàn)春節(jié)“眾樂樂”的特別意義。
春節(jié)期間印尼很多城市都會舉辦由華族和本地人共同參加的大型春節(jié)游行活動。各地華人將神像請進(jìn)八抬大轎,浩浩蕩蕩沿街巡游,而印尼其他族群也會帶來特色舞蹈、面具和服裝秀、傳統(tǒng)樂器表演等項目,共同祝愿國家風(fēng)調(diào)雨順、團(tuán)結(jié)和諧。
春節(jié)的喜慶也延伸到了東南亞小國文萊。在這個只有42萬人口的國家,每年的大年初一都是全國的法定公共假期,不僅占人口十分之一的華人喜迎新春,包括馬來族在內(nèi)的其他族裔也被節(jié)日的氛圍感染,紛紛和華人一起分享節(jié)日的喜悅。
記者和文萊華人都曾在加油站、超市等公共場合收到過其他族裔一聲聲“新年快樂”“恭喜發(fā)財”“紅包拿來”,似模似樣的中文祝福總能引起互相的會心一笑。
文萊華人林長慶、陳美蓮夫婦家的“開門迎賓”和舞獅表演。(視頻由受訪者提供)
文萊華人最具特色的春節(jié)活動非“開門迎賓”莫屬了。春節(jié)期間,人們會打開自家門戶,歡迎左鄰右舍、親朋好友甚至過路陌生人登門賀年,互致問候,品嘗各色美食。來者皆是客,不論出身、語言、膚色等差別是“開門迎賓”的最大特點。
農(nóng)歷新年與八月十五中秋節(jié)、正月十五等時節(jié),是朝鮮最重要的幾個傳統(tǒng)民俗節(jié)日,也是朝鮮法定節(jié)假日。
過節(jié)前把屋里屋外收拾干凈,置辦新衣和美食,正月初一一早給長輩拜年,暢玩各種民俗游戲,也是朝鮮人民過農(nóng)歷新年的傳統(tǒng)。
朝鮮人民過年的傳統(tǒng)飲食有年糕湯和綠豆煎餅等。過年時,孩子們喜歡滑雪橇或放風(fēng)箏。
2月5日,一對年輕情侶身著韓服在韓國京畿道龍仁市的韓國民俗村參觀。當(dāng)日是農(nóng)歷新年第一天,不少韓國民眾身著韓服來到韓國民俗村體驗?zāi)晁?。韓國民俗村有傳統(tǒng)住宅260余座,再現(xiàn)了朝鮮半島傳統(tǒng)社會的風(fēng)貌。在節(jié)假日期間安排豐富多彩的民俗游戲,供游客體驗。
同理在韓國,春節(jié)和秋夕(即農(nóng)歷八月十五)一樣,是最盛大也是法定假期最長的傳統(tǒng)節(jié)日。韓國春節(jié)通常有3天法定公休假,分別是大年三十、正月初一和初二。
韓國過春節(jié)有著各種各樣的傳統(tǒng)習(xí)俗,其中最重要的是拜祭祖先。正月初一一大早家中就擺好各式祭祀用品,舉行祭拜先祖的活動。
祭祀結(jié)束后,晚輩按照祖父母、父母、伯叔父母的順序依次向長輩拜年行禮,稱之為“歲拜”,寓意平安度過冬天、迎來新的一年。
2月5日,在韓國京畿道龍仁市的韓國民俗村,小朋友觀看制作傳統(tǒng)的糖餅。
有意思的是,“春運”這一非常具有中國特色的項目在韓國也可以看到。
在韓國,2019年春節(jié)假期連上周末一共休息5天。短時間內(nèi)面對龐大的返鄉(xiāng)大軍,韓國交通部門可以說是“壓力山大”。
春節(jié)期間,回家與親人團(tuán)聚是韓國絕大多數(shù)人的選擇。韓國交通研究院近期發(fā)布的需求調(diào)查結(jié)果顯示,今年春運期間,韓國全國鐵路、公路等旅客發(fā)送量將達(dá)到4895萬人次。
“春運”“團(tuán)圓”“祭祖”——韓國人的春節(jié)“關(guān)鍵詞。
雖然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及中國的“春運大軍”規(guī)模,但在人口只有約5000萬左右的韓國,這個數(shù)字幾乎與人口總數(shù)持平。
除了上面那些國家,還有一些國家的部分地區(qū)近年立法將春節(jié)列為官方節(jié)日。
2016年10月,巴西里約州正式通過法案,將春節(jié)列為里約州官方節(jié)日,二月份因此成為“中國新年紀(jì)念月”。
為慶祝中國農(nóng)歷新年的到來,巴西圣保羅市自由區(qū)開始售賣與豬年春節(jié)相關(guān)的商品。當(dāng)?shù)貢r間2月9日和10日,在這個亞裔聚居區(qū)將舉行為期兩天的“歡樂春節(jié)”慶祝活動。
今年,里約州議會首次舉行活動,與華僑華人一起慶祝這個中國最重要的節(jié)日。
推動這項立法的里約州眾議員蒂婭·茹說:“我本人來自巴西東北部,在里約能找到東北部的文化,因此我希望中國人在這里也能感到他們的文化得到尊重和認(rèn)可?!?/p>
隨著亞裔政治影響力和移民人口的不斷增長,亞裔文化也逐漸被美國社會所認(rèn)知和接受。
去年8月,加利福尼亞州議會通過SB892法案并經(jīng)前州長布朗簽署成為法律,正式將農(nóng)歷新年確定為加州法定節(jié)日,并鼓勵學(xué)校和教育機(jī)構(gòu)舉辦活動宣揚春節(jié)文化傳統(tǒng)。
2月5日,在舊金山唐人街,人們參加大年初一舞龍舞獅慶祝活動。
每年春節(jié),舊金山唐人街都會舉行豐富多彩的慶祝活動,如新年花車巡游,華埠小姐選美賽事,新春街會花市活動等,吸引數(shù)十萬的當(dāng)?shù)鼐用窈屯鈬慰蛥⒂^。
今年春節(jié)期間,舊金山市長布里德等市政府官員和加州議員代表在多場慶?;顒娱g“趕場”。
舊金山交響樂團(tuán)今年連續(xù)第19年舉辦中國新年音樂會,NBA金州勇士隊還在主場舉行舞龍舞獅、展示中文球衣和“歡樂春節(jié)”標(biāo)識等慶?;顒?。
NBA新春賀歲宣傳片
舊金山亞洲藝術(shù)博物館、舊金山圖書館延續(xù)多年傳統(tǒng)舉辦多種形式的慶祝中國春節(jié)文化活動。來自中國的藝術(shù)團(tuán)體還走進(jìn)博物館、中小學(xué)校開展“春演進(jìn)校園”活動,貼近美國青少年群體推廣中國傳統(tǒng)文化和藝術(shù)。
春節(jié)不僅是聯(lián)結(jié)起海內(nèi)外僑胞的重要情感紐帶,國外受眾對于中國春節(jié)文化的認(rèn)同也日漸深入。
中國春節(jié)已成為中國文化走向世界的一張亮麗的名片,不同文明交流溝通的橋梁,展示中華文化獨特魅力的平臺。(參與記者:吳曉凌、王麗麗、鄭世波、林昊、田明、王迪、陶軍、趙焱、朱曉光、薛飛、程大雨、陸睿;攝影:王婧嬙、張紋綜、Agung Kuncahya B.、拉赫爾·帕特拉索;編輯:鄭凱倫、林晶)
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