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記者體驗各地民俗年味 圖文:天南地北過大年

發(fā)布時間:2019年02月11日07:15 來源: 楚天都市報

圖為:武漢歡樂谷,游客觀看民俗表演楚天都市報記者高東起通訊員周顏佳攝

圖為:湖南湘鄉(xiāng)舞火龍祈福楚天都市報記者滿達攝

圖為:廣西東蘭縣武篆鎮(zhèn)色故村,外嫁女集體回家拜年

湖南湘鄉(xiāng)的火龍燈、山東莒縣的過門箋……天南地北過大年,風俗不同,年味一樣。作為中國人一年當中最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,人們歡度春節(jié)的形式迥異,卻又有共通之處。這個春節(jié),本報四位記者帶你體驗不一樣的過年風俗。

湖南湘鄉(xiāng)

正月舞火龍祈福鬧新春

楚天都市報記者滿達

湘鄉(xiāng)位于湖南中部,屬湘潭市管轄。在湘鄉(xiāng)市的各農(nóng)村,均有正月鬧火龍燈的傳統(tǒng)習俗,其中壺天鎮(zhèn)的火龍燈久負盛名。

正月初四,湖南省湘鄉(xiāng)市虞唐鎮(zhèn)永星村下著毛毛雨,但村民們舞火龍燈的熱情絲毫沒有消減。入夜不久,數(shù)十人的火龍隊伍敲鑼打鼓、舞著火龍燈走在鄉(xiāng)間的馬路上。火龍燈所過之處,家家戶戶放鞭炮迎接,附近居民紛紛趕來賞燈,原本安靜的小村莊變得熱鬧不已。

火龍燈由龍頭、龍身和龍尾組成,龍頭和龍尾均由竹篾扎好骨架,外面蒙上紅布、油紙,再用飾物裝扮點綴,龍身也是由10多節(jié)竹制的燈籠組成,各燈籠之間用紅布相連?;瘕垷舻膬?nèi)部均有燭臺,用來安放蠟燭,點亮之后,整條火龍通體發(fā)亮,耀眼奪目。舞火龍燈的隊伍出發(fā)時,前有排燈開路,龍頭前面還有一人舉著紅布裹成的龍珠,龍燈各部位由10多名青壯年舉著。每到一戶人家的大門口,這家主人點燃鞭炮、禮花迎接火龍燈,大伙兒在鞭炮聲中上下舞動龍燈,好似一條蜿蜒翻滾的巨龍在追逐著龍珠。巨龍戲珠的表演過后,大伙兒會舉著龍燈進入主人家的堂屋,主人此時便向龍王爺祈福,祈禱新年風調(diào)雨順、五谷豐登,家人平安健康。

舞火龍的組織者劉新文介紹,該村正月舞火龍的習俗已傳承上百年。每年臘月,從外地趕回家的部分村民就會成立火龍燈籌備小組,并由香主牽頭準備工作。村民們自愿捐香錢,用于舞火龍燈的開支,籌備小組提前將火龍燈糊好。到了正月初三晚上,便開始出燈。劉新文說,以前正月舞火龍一直要到正月十五元宵節(jié),除了舞火龍,還有一些曲藝表演。現(xiàn)在進行了精簡,保留了舞火龍和祈福環(huán)節(jié),舞火龍燈從正月初三晚上一直持續(xù)到正月十二。

山東莒縣

五彩過門箋紅火迎新年

楚天都市報記者董鳳龍

莒縣位于山東省東南部,是日照市的一個縣。莒故城為莒國、城陽國都治,是山東省重點文物保護單位和歷史文化名城。

大年三十清晨,在記者的老家,山東省日照市莒縣嶠山鎮(zhèn)黃草坡村,狗叫雞鳴,炊煙裊裊,忙碌的一天開始了。

一大早,記者母親就將貼對聯(lián)和過門箋所用的漿糊打好,父親把對聯(lián)和過門箋按照大門、堂屋、東屋、西屋、鍋屋(廚房)依次分好,交給記者和記者的外甥來貼。

春節(jié)貼對聯(lián)和過門箋,是山東日照、臨沂、棗莊等魯東南一帶流傳已久的習俗,其中尤以莒縣為盛。

“那個紅色的貼東邊,別和下邊重了顏色。”在對待貼對聯(lián)和過門箋這件事上,父親向來一絲不茍。

花花綠綠的過門箋,是貼在門楣上的,每間屋門上方要貼12張,一行貼6張,共有“紫紅黃綠粉藍”六種顏色,上面有“福祿壽禧、竹報平安”等喜慶字樣。

“我專門買的這種過門箋,機器印刷的我不喜歡?!蹦赀^七旬的父親,思想比較傳統(tǒng),他每年都會去買民間手藝人裁刻出來的過門箋。

在記者小時候,集市上賣的過門箋,全是民間手藝人手工裁刻出來的,隨著社會的發(fā)展,機器印刷漸漸代替了人工制作,民間手藝人裁刻的過門箋在集市上已非主流。但在父親等老一輩人看來,印刷版雖精美,卻失去了靈魂。

實際上,莒縣和日照當?shù)匚幕块T,也一直在加強對莒縣過門箋這項民間傳統(tǒng)工藝的保護。早在2008年,莒縣過門箋就被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2012年又被列入聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。

在記者和外甥的合力下,不到兩個小時,家里的對聯(lián)和過門箋就貼好了。

走出家門,記者在村里看到,家家戶戶門前,過門箋迎風飄揚,不時有兒童在街上跑過,唱著“過門箋,過門箋,撒到地上都是錢”的民謠,稚子童聲,唱出了一代代莒縣人對美好生活的向往!

新疆阿克蘇

一頓團圓飯過年味道足

楚天都市報記者李月媛

阿克蘇地處新疆中部,天山山脈中段南麓、塔里木河上游,因水得名,意為“白水城”,古為中國秦漢西域三十六國的姑墨、溫宿兩國屬地,是古絲綢之路上的重要驛站,也是龜茲文化和多浪文化的發(fā)源地。

一個有故鄉(xiāng)美食記憶的人是幸福的。在阿克蘇過年,最期盼的就是那頓特殊的團圓飯——吃馕坑肉。

大年初二,記者與家人相約來到當?shù)匾患肄r(nóng)家樂,挑選2只10個月左右的羔羊,宰殺剝皮切塊。羊肉蘸上堿鹽水、裹上蛋清,用半米長的紅柳枝串好,放進馕坑內(nèi),暗火慢烤。等到家人來齊的時候,羊肉也烤好了,顏色金黃油亮、香氣撲鼻,咬一口無比鮮嫩、肉香四溢。每一串有四五塊肉,每一塊都有10厘米長左右,骨肉相連,鮮有單純的肉塊,迫不及待吃下一串肉,就有了一點吃飽的感覺。

大快朵頤的時候,好客的老板又端上了清燉羊頭和碎肉抓飯。燉羊肉沒啥講究,只放了戈壁的堿鹽,盡可能保留了原汁原味。抓起了一大塊羊腿骨,燉出的羊肉軟綿又不失嚼勁,入口還有一絲清甜,沒有任何膻味。

享用完豐盛的美食,熱情洋溢的音樂響起,老板邀請大家離座,慢旋輕拂跳起舞來。

一家人在歡歌載舞中暢聊著。大叔率先離席,拉著每個人一起跳舞;表弟李思源在南京讀大二,席間向大家展示著大學期間學習劍道的成果;表姐的雙胞胎兒子今年2歲多,哥倆成為席間的活寶……家人們從天南地北聚在一起,這才是過年應該有的味道。

廣西東蘭

百鳳齊歸巢壯鄉(xiāng)樂開花

楚天都市報記者黃士峰

廣西東蘭縣,地處桂西北,云貴高原南緣,紅水河中游,它歷史悠久,資源豐富,素有“四鄉(xiāng)”(長壽之鄉(xiāng)、將軍之鄉(xiāng)、銅鼓之鄉(xiāng)、板栗之鄉(xiāng))的美稱。

東蘭縣武篆鎮(zhèn)色故村,是當?shù)匚拿魇痉洞澹瑸橄灿饧夼w回家拜年,正月初四這天,該村同茶屯張燈結彩,鑼鼓喧天,處處洋溢著濃郁的節(jié)日氣氛。上午10時,全屯男女老少身著盛裝集體出動,在屯子口到屯中心燈光籃球場一里多長的道路兩旁排成了長龍,迎接百余名外嫁姑娘回家。身著旗袍、紅色長衫等艷麗衣裝的外嫁姑娘們,踩著歡快的步伐一路歡笑走進屯子。

在屯子中心籃球場上,村民們將早已準備好的當?shù)靥厣鷳B(tài)美食:豆腐圓、五色糯米飯、黑米粽,擺上長桌,供全屯六七百人共進“團圓餐”,再品家鄉(xiāng)味。

活動當天,還舉辦了頗具當?shù)靥厣纳礁钑吐?lián)歡晚會,人們載歌載舞,用自導自演的壯話歌曲、快板小品等,述親情慶豐年,讓壯鄉(xiāng)的這個春節(jié)過得有滋有味。

活動還吸引了不少外地人,浙江人李先生在屯子旁的月亮河異地養(yǎng)老基地住了三個月,他說沒想到能欣賞這么有特色的壯鄉(xiāng)活動。

“村里越來越美,生活越過越好,我們老人就希望能夠長命百歲?!?0多歲高齡的黃奶貴一邊高興地觀看“村晚”,一邊樂呵呵地說道。遠在北京工作的王有民已有兩三年沒回家過年,聽說今年村里要組織活動,他特地帶上了岳父母,一起回來感受不一樣的壯鄉(xiāng)春節(jié)。雖然來去匆忙,但他覺得不虛此行,家鄉(xiāng)的變化讓他刮目相看,而那份濃濃的親情會一直陪伴著他。

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