極目新聞記者 陳凌燕

繪圖 劉陽

栽麥子邊走進茶館邊刷手機，人一落座，就開始皺眉。

整個人都不好了。

他是看到了么事啊？

抗炎飲食來了，據(jù)說這樣吃才能防癌

栽麥子：哎喲，現(xiàn)在網(wǎng)上搞詞條都興搞連擊啊，你們看：“炎癥拖著不治可能會成癌”“為什么癌癥早期一般沒有征兆”“這三種炎癥不要拖”……一眼望過克，三句話看似不搭界，但又像能連上，越看越嚇人。

嘀嘀嗒：么事炎癥??？我昨天手指頭劃了個口子，今天有點嘎紅紅腫腫，算不算炎癥??？

栽麥子：我看了好幾條了，也冇搞蠻明白么事算炎癥。好像就是說，你的身體處于防御狀態(tài)，在要病但又不算病了的那個階段。

嘀嘀嗒：那不就是生病之前唦？無非是要么繼續(xù)下克要么真病了，要么自己好了唦，說得那嚇人。咦，相關詞條還有其他的咧：“醫(yī)生建議餐桌上多點抗炎食物”“抗炎這樣吃”……你多看點嘎這些唦。

栽麥子：我看了！我看了！莓果、深色蔬菜、粗糧、堅果、魚類……這些是抗炎滴，多吃；奶茶、油炸、臘味、精加工食品……這些是促炎滴，少沾。

嘀嘀嗒：聽上克，跟以前那些健康飲食清單，也冇得蠻大個區(qū)別??？

一哈這個要多吃，一哈這個不要吃

歡喜坨：這個抗炎的概念還蠻火咧，我老婆已經(jīng)把冰箱清了三道了，說要搞好健康，不病就是賺錢。我昨天打開冰箱一看，里頭全是么事西蘭花、包菜、玉米……哈是我不想吃的，慪人！

楚小丫：我也看了，但是我糾結的是另一件事。就是現(xiàn)在這些健康概念也太多了，而且還一會一變。比如牛油果，一哈說超模們都吃它，能減肚子還有營養(yǎng)；一哈說它油脂高，不能多吃，會讓人胖，會加重腸胃負擔；一哈又說它能美容養(yǎng)顏，微量元素豐富……包括西梅、雪蓮果、荸薺、土豆，都是這樣，一會冒出來篇文章說要多吃啊，一會冒出來個人說要少吃，我就蠻想問，到底是要么樣？

歡喜坨：難怪我屋里一陣子有牛油果，一陣子冇得，原來是因為這！

楚小丫：而且有時候，我覺得寫這些文章的人，他們都像蠻是不食人間煙火的。我為么事這樣講咧？因為如果按他們講的那樣克吃，很難堅持??！清蒸葉子菜、水煮土豆，米飯里要大米和粗糧各一半，營養(yǎng)上是說得過克，但是頓頓這樣吃，是么樣能咽得下克？

歡喜坨：這還真是！今年春天我老婆說要減肥，天天在屋里搞健康餐，我跟到她吃，瘦是瘦了，但我覺得瘦的主要原因，是我每頓飯還冇上桌就已經(jīng)不想吃了。

楚小丫：我反正是覺得，美好的味道一定要有，不然吃飯的快樂在哪里？健康當然也重要，對大部分人來講，不亂吃、不無節(jié)制地吃就闊以了吧。

病不光是吃出來的，也是想出來的

咵爹爹：聽你們講了半天，我也瞄了一哈，感覺“抗炎”就是以前講的“治未病”嘛，直白一點講就是健康在日常，提前在預防疾病上多下點嘎功夫。么樣預防咧？都曉得“病從口入”，所以就在吃這件事情上多花點心思唄。

尖板眼：其實，病不光是吃出來的，也是想出來的。前陣子看到一篇文章，說一些人總覺得自己有病，這里那里不舒服，有些人后來就得了這些病。

咵爹爹：一鵝，這有點嚇人咧！

尖板眼：其實也不蠻嚇人。因為人在疲倦、壓力大或者身體處于亞健康的時候，就會感覺自己病了，身體有不舒服，但又冇到能診斷出來的程度……這是不是蠻像大家講的“炎癥”？是不是就是以前講的“未病”？這時候就趕緊預防起來。

咵爹爹：么樣預防炎癥，么樣治未?。哭k法其實是一樣的：健康飲食，健康作息，改掉不良習慣。也就是說三餐按時定量，早睡早起不熬夜，遠離煙酒，多做運動……

尖板眼：所以，這些文章雖然時不時在搞些新概念，說的都還是那幾件老事情。想要健康，方法非常樸素：尊重科學，做好自我管理，這才是最重要滴。