糧食品牌建設是一項系統(tǒng)性、長期性工程，需要政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、生產(chǎn)者和消費者等各方共同努力，加強品牌建設、提升產(chǎn)品品質、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)政策，推動糧食產(chǎn)業(yè)向更高質量、更高效率、更可持續(xù)方向發(fā)展。

糧食品牌要建設好，更要保護好。近期，各種大大小小的糧食交易大會、展覽會一個接著一個，全國各地成百上千個糧油品牌粉墨登場，爭奇斗艷，精彩紛呈。但品牌知識產(chǎn)權保護不力、低價競爭、投入不足等問題，影響品牌建設進程和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。還須進一步加大投入，強化品牌建設，營造更加公平有序的發(fā)展環(huán)境，讓糧食產(chǎn)業(yè)在良性競爭中發(fā)展得更好。

糧食品牌建設是保障糧食安全、提高農(nóng)業(yè)競爭力、促進糧食產(chǎn)業(yè)轉型升級的重要途徑。為了推動糧食產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，2007年以來，我國深入實施優(yōu)質糧食工程，推進品種品質品牌提升行動，糧油品牌數(shù)量逐年增長，涌現(xiàn)出“吉林大米”“山西小米”“齊魯糧油”“水韻蘇米”等40多個叫得響、立得住的區(qū)域公用品牌，企業(yè)品牌多達數(shù)千個。糧食品牌的大量涌現(xiàn)，提高了糧食產(chǎn)品的市場占有率、知名度和美譽度，改變了糧食路邊攤、大路貨的形象。

面對糧食經(jīng)濟效益低、種糧農(nóng)民增收難的困境，打造糧食品牌，可以有效提高議價能力，提升糧食產(chǎn)業(yè)整體競爭力，促進糧食產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。從目前看，糧食品牌溢出效應逐漸顯現(xiàn)，為糧食產(chǎn)業(yè)帶來全方位變革，在提升產(chǎn)業(yè)競爭力、推動產(chǎn)業(yè)鏈整合、增加種糧農(nóng)民收入、增強消費者信心、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用。例如，“吉林大米”加工產(chǎn)值達到270億元，稻谷平均收購價格1.5元/斤—1.6元/斤，連續(xù)多年沒有啟動稻谷最低收購價收購?！扒G楚糧油”品牌價值達600多億元，帶動湖北糧食產(chǎn)業(yè)走上高質量發(fā)展道路。

在國際市場上，品牌糧食產(chǎn)品更容易獲得外國消費者認可，提高我國糧食國際競爭力。如今越來越多的糧食品牌開始進軍國際市場，在一些國家和地區(qū)取得了良好的市場份額和口碑。吉林鮮食玉米遠銷近30個國家和地區(qū)，“水韻蘇米”南梗系列水稻品種日前在2024日本水稻品質·食味研究會第16屆研討會及優(yōu)質粳稻食味品鑒會上獲得“特別優(yōu)秀獎”。

目前我國糧食品牌建設成績有目共睹，但存在的問題也不少。一些地方和企業(yè)投入大量資金、技術和人才，好不容易把品牌建設起來，取得了不錯的收益。但一些企業(yè)為了追求眼前利益，仿冒知名品牌、以次充好，嚴重損害了糧食品牌聲譽，他們的違法行為如果得不到應有的懲罰，就會讓真正做品牌的地方和企業(yè)受到傷害。還有一些企業(yè)為了爭奪市場份額，采取低價競爭策略，大搞價格戰(zhàn)，甚至以低于成本的價格銷售產(chǎn)品，這種惡性競爭導致企業(yè)無法獲得合理利潤，難以集中資源和精力進行技術創(chuàng)新和提升產(chǎn)品品質，影響糧食品牌形象和市場信任度，進一步降低糧食產(chǎn)業(yè)整體水平。

糧食品牌建設是一項系統(tǒng)性、長期性工程，需要政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、生產(chǎn)者和消費者等各方共同努力，加強品牌建設、提升產(chǎn)品品質、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)政策，推動糧食產(chǎn)業(yè)向更高質量、更高效率、更可持續(xù)方向發(fā)展。政府有關部門應加強品牌宣傳，講好糧食品牌故事，強化市場監(jiān)管，重視商標注冊，做好糧食品牌知識產(chǎn)權保護，加大對仿冒造假違法行為的打擊力度，保護企業(yè)合法權益。糧食行業(yè)應建立健全行業(yè)自律機制，加強企業(yè)之間、地區(qū)之間的合作與交流，共同維護糧食行業(yè)健康發(fā)展。企業(yè)應樹立正確經(jīng)營理念，摒棄低價競爭思維，注重技術創(chuàng)新和產(chǎn)品品質提升，嚴把質量關，提高核心競爭力。農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的第一責任人，應種好糧，生產(chǎn)出綠色優(yōu)質的糧食。消費者是品牌產(chǎn)品的最終用戶，對糧食品牌建設有著直接的體驗和感受，可以通過各種渠道提出建議和反饋，幫助糧食品牌企業(yè)更好地滿足消費者需求，提升糧食品牌形象和競爭力。

糧食品牌建設永遠在路上。市場需求在不斷變化，糧食品牌建設也要與時俱進，持續(xù)發(fā)力、久久為功。 （作者：劉慧 來源：經(jīng)濟日報）