來(lái)源：11月14日《新華每日電訊》

作者：新華每日電訊記者趙鴻宇 蘇凱洋

近期，燕趙大地糧食秋收秋種工作基本完成，一些地方玉米產(chǎn)量再創(chuàng)新高。麻山藥、蘋果、蘿卜等經(jīng)濟(jì)作物次第成熟收獲，農(nóng)民沉浸在豐收的喜悅中。

農(nóng)業(yè)大省河北近年來(lái)高度重視糧食生產(chǎn)工作，多措并舉持續(xù)推進(jìn)糧油作物大面積單產(chǎn)提升，為糧食豐產(chǎn)豐收提供有力支撐。同時(shí)，為幫助農(nóng)民鼓起“錢袋子”，河北努力做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”農(nóng)業(yè)增值大文章，推動(dòng)“河北凈菜”進(jìn)京，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。

守好“米袋子”，鼓起“錢袋子”，做足“農(nóng)文章”，河北正朝著農(nóng)業(yè)強(qiáng)省目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。

圖片均為視頻截圖。

守好“米袋子”

“今年玉米畝產(chǎn)比去年增加了100公斤左右。”河北省邯鄲市館陶縣房寨鎮(zhèn)房寨北村種糧大戶胡洪順說(shuō)，他流轉(zhuǎn)的320畝農(nóng)田試種了耐密高產(chǎn)抗倒玉米品種，種植密度從原來(lái)的每畝4500株提升到5500株，今年平均畝產(chǎn)827公斤。

館陶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)情辦主任崔英淑說(shuō)，今年館陶推廣耐密高產(chǎn)抗倒玉米品種4萬(wàn)多畝，效果喜人。同時(shí)，縣里爭(zhēng)取資金，在玉米生長(zhǎng)中后期進(jìn)行了“一噴多促”統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)，對(duì)提升糧食產(chǎn)量和品質(zhì)很有幫助。

“現(xiàn)在種地比較安心。”胡洪順感慨，種植過程中遇到什么問題，可以電話詢問農(nóng)技員，也可以拍照片或視頻發(fā)到微信群向農(nóng)技專家請(qǐng)教。附近如果有病蟲害，還有人專門上門告知預(yù)防措施。

記者從河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，河北充分發(fā)揮專家團(tuán)隊(duì)、農(nóng)技骨干、“一村一名農(nóng)技員”三支隊(duì)伍作用，深入開展糧食作物全程精細(xì)精準(zhǔn)科學(xué)管理，統(tǒng)籌抓好農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)，強(qiáng)化病蟲害監(jiān)測(cè)防治，力促糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

同時(shí)，河北各地積極發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，為農(nóng)戶提供“耕、種、防、收、售”等多個(gè)環(huán)節(jié)托管服務(wù)，有效解決農(nóng)戶單獨(dú)管理農(nóng)田作業(yè)能力差、分散種植生產(chǎn)效益低等問題，提高土地效益，增加群眾收入。

邱縣土地托管面積40多萬(wàn)畝，超過全縣耕地總面積的80%。南辛店鄉(xiāng)西倪宋村村民路軍說(shuō)，通過手機(jī)軟件就可以看到自家農(nóng)田的作業(yè)情況，今年家里8畝地輪作小麥、玉米，共收獲9600公斤，收割完當(dāng)場(chǎng)就能銷售，農(nóng)忙時(shí)也不影響外出務(wù)工，非常方便。

河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作人員介紹，近年來(lái)河北糧食播種面積穩(wěn)定在9500萬(wàn)畝以上，糧食產(chǎn)量連續(xù)7年保持在740億斤以上，蔬菜種植面積1200多萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜350多萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量5000多萬(wàn)噸。今年，全省夏糧生產(chǎn)再次實(shí)現(xiàn)播種面積、畝產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”，其中夏糧總產(chǎn)首次突破300億斤；秋糧大面積推行玉米單產(chǎn)提升工程，產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高。

鼓起“錢袋子”

在距離北京1小時(shí)左右車程的淶水縣胡家莊鄉(xiāng)永樂村，近期農(nóng)田里的翠綠與潔白交織成了一幅豐收畫卷，不少農(nóng)戶將蘿卜拔出，整齊裝車后拉進(jìn)凈菜加工車間。

削皮、去菜根、打包稱重……在淶水縣德潤(rùn)糧食農(nóng)民專業(yè)合作社的凈菜加工車間，工人們忙個(gè)不停。不遠(yuǎn)處，一輛輛等待裝貨的運(yùn)輸車輛整齊排列?！昂献魃缌鬓D(zhuǎn)土地800余畝，用于胡蘿卜、白蘿卜、甘藍(lán)等蔬菜種植，平均每日供應(yīng)5噸以上蔬菜到北京新發(fā)地市場(chǎng)及周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?！焙献魃缲?fù)責(zé)人李寶恒說(shuō)。

目前，河北的蔬菜在北京批發(fā)市場(chǎng)占有率在四成以上。近年來(lái)，河北多地緊抓京津冀協(xié)同發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)“河北凈菜”走進(jìn)北京的社區(qū)、食堂、超市，努力形成以凈菜加工為核心的現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈體系。這一舉措，既豐富了北京市民的“菜籃子”，也鼓起了河北農(nóng)民的“錢袋子”。

永樂村村民燕東紅說(shuō)，她既能拿到土地流轉(zhuǎn)租金，還能在合作社務(wù)工，每年較之前自己種菜能增收1萬(wàn)元。

據(jù)了解，河北目前與北京共建了環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地158家，培育了100家凈菜生產(chǎn)示范基地，提升了凈菜產(chǎn)業(yè)化水平。

李寶恒說(shuō)，近年來(lái)合作社開始嘗試機(jī)械化種植，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。以今年種植的500畝白蘿卜為例，使用機(jī)械播種，不到10天就能完成，還能鋪設(shè)好滴灌設(shè)備，而此前需要20人播種一個(gè)月。

機(jī)械化種植還提升了播種精準(zhǔn)度，確保了苗齊、苗勻、苗壯，在保證蔬菜品質(zhì)同時(shí)，每畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)提升10%。

在推進(jìn)“凈菜進(jìn)京”的同時(shí)，河北加大力度培育區(qū)域公用品牌，目前已有平泉香菇、館陶黃瓜等10個(gè)區(qū)域公用品牌入選2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單，此外還有省級(jí)以上區(qū)域公用品牌145個(gè)。這些區(qū)域公用品牌提升了特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷路，進(jìn)一步鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”。

做足“農(nóng)文章”

在裝足“米袋子”、豐富“菜籃子”“果盤子”的同時(shí)，近年來(lái)，河北省把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工作為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、增加農(nóng)民收入的重要抓手，大力支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，提升農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

金沙河集團(tuán)是一家以生產(chǎn)掛面為主的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。金沙河集團(tuán)董事長(zhǎng)魏海金說(shuō)，沒有好小麥就沒有好面粉，沒有好面粉就沒有好掛面。因此，集團(tuán)聚焦提升原糧品質(zhì)，成立了邢臺(tái)市南和區(qū)金沙河農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，探索培育適合企業(yè)加工的小麥品種，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，推進(jìn)小麥種植規(guī)?；?、科學(xué)化、機(jī)械化。

金沙河農(nóng)作物種植專業(yè)合作社成立了新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校，并開辟出3000畝教學(xué)試驗(yàn)田，招聘熱愛農(nóng)業(yè)的青年，進(jìn)行理論培訓(xùn)和實(shí)操指導(dǎo)，將他們打造成職業(yè)農(nóng)民。目前，合作社在南和區(qū)共有近3萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植基地，學(xué)校培育出的200余名高素質(zhì)農(nóng)民到各種植基地工作。

南和區(qū)左村村民郝力敏此前在外務(wù)工，聽說(shuō)金沙河合作社免費(fèi)培訓(xùn)職業(yè)農(nóng)民后就報(bào)了名，經(jīng)過一年培訓(xùn)，目前已經(jīng)獨(dú)立在史召鄉(xiāng)的一處種植基地管理600多畝土地，每年有15萬(wàn)元左右收入。

雞澤縣有“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。此前，辣椒多是一家一戶分散種植，品質(zhì)參差不齊。為此，雞澤縣鼓勵(lì)縣里農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽訂種植訂單，規(guī)范種植標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品要求，引導(dǎo)農(nóng)戶成立了辣椒合作社，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植。

“今年合作社畝產(chǎn)辣椒5000斤，采摘完的辣椒直接銷售給企業(yè)，每畝地凈收入4000元左右?！彪u澤縣萬(wàn)畝紅辣椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉玉全說(shuō)，“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，讓大家建立了清晰、穩(wěn)定、合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

目前，雞澤縣辣椒種植面積8萬(wàn)畝，輻射周邊地區(qū)種植辣椒30余萬(wàn)畝。雞澤鎮(zhèn)康雙塔村村民韓現(xiàn)芳說(shuō)，現(xiàn)在村民農(nóng)忙時(shí)節(jié)管理辣椒；農(nóng)閑時(shí)，可以進(jìn)入辣椒加工企業(yè)務(wù)工，全年就業(yè)無(wú)縫對(duì)接，日子越過越有盼頭。

目前，河北認(rèn)定了1000家企業(yè)為河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，同時(shí)設(shè)立農(nóng)業(yè)投資專項(xiàng)獎(jiǎng)，在金融、土地、技改等方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)給予更多政策優(yōu)惠，爭(zhēng)取進(jìn)一步壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，完善企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。