湖北武漢市蔡甸區(qū)的蓮藕又迎來大豐收。在種植基地，剛挖的新鮮蓮藕“拖泥帶水”，就被在塘邊等待的商戶一搶而空；在超市里，產(chǎn)自蔡甸的藕羹、藕粉條、藕湯也頗受市民青睞。

雖是蓮藕中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，擁有15萬噸的蓮藕產(chǎn)量，但蔡甸蓮藕也曾陷入品種單一、產(chǎn)品科技水平不高的發(fā)展煩惱。

面對(duì)蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的種種難題，蔡甸區(qū)委、區(qū)政府因地制宜推動(dòng)黨的建設(shè)和特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈培育互融共促，以高質(zhì)量黨建賦能蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

通過聚焦保護(hù)傳統(tǒng)品種、挖掘品牌價(jià)值、強(qiáng)化地標(biāo)保護(hù)、加大品牌宣傳、深化科技研究，目前，蔡甸蓮藕形成早、中、晚不同熟性，覆蓋涼拌、炒食和煨湯等不同消費(fèi)習(xí)慣的全系列品種，種植面積超10萬畝，年產(chǎn)量15萬噸，年產(chǎn)值18億元，孕育出龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條。

聯(lián)“心”：各炒一盤菜，共辦一桌藕席

10萬余畝的種植面積，上千年的種植歷史，蔡甸區(qū)成為全國(guó)最大的縣級(jí)蓮藕生產(chǎn)和銷售基地。

但如果都生產(chǎn)同一品種，容易陷入同質(zhì)化的惡性競(jìng)爭(zhēng)。如何將數(shù)十家蓮藕種植專業(yè)合作社和大戶組織起來，協(xié)作發(fā)展？這成了蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)由大向強(qiáng)跨越必須攻克的難題。

難題在前，黨建來解。蔡甸區(qū)按照因地制宜加強(qiáng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈黨建工作的思路，聚焦蔡甸蓮藕優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極探索黨建引領(lǐng)蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，通過組建產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委，聚合上下游資源，將鏈上零散主體串珠成鏈，以高質(zhì)量黨建賦能蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“以前可能會(huì)出現(xiàn)你做我也做，最后同質(zhì)化互相壓價(jià)，現(xiàn)在組建聯(lián)合黨委后，我們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短，互為補(bǔ)充?！蔽錆h藕哥蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李正旺說。

花開滿園，各表一枝。29家專業(yè)化從事蓮藕生產(chǎn)與銷售服務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)（合作社）各展所長(zhǎng)，藕先生公司生產(chǎn)鮮藕和蓮藕初加工食品，綠樂公司以蓮藕精深加工和冷鏈配送為主，福味徠公司則專注生產(chǎn)藕湯。

協(xié)作式發(fā)展促進(jìn)了各自產(chǎn)值的快速上升。李正旺告訴記者，合作社生產(chǎn)的藕先生牌鮮藕從9月份上市以來，每天賣出2000斤，10~14元/斤，銷量和產(chǎn)值均比去年翻了一番。

有了聯(lián)合黨委這條紐帶，蔡甸區(qū)蓮藕生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體緊緊聯(lián)系在一起，上下齊心,由競(jìng)爭(zhēng)走向協(xié)作。蔡甸這桌藕席真正實(shí)現(xiàn)了色香味俱全。

在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，由單一的蓮藕產(chǎn)品向鮮食籽蓮、藕帶蓮、觀賞蓮等多樣化方向發(fā)展，發(fā)展成既有鮮食的早、中、遲熟蓮藕品種、鮮食籽蓮品種，也有高附加值的加工型專用蓮藕品種。在區(qū)域布局上，形成索子長(zhǎng)河流域3萬畝鮮食籽蓮、藕帶產(chǎn)業(yè)帶，通順河流域7萬畝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)藕蓮片區(qū)，嵩陽大道鄉(xiāng)村振興示范帶以蓮為主題的研學(xué)游、賞花游基地。在精深加工上，現(xiàn)有從事蓮藕生產(chǎn)加工的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體30多家，獲得保鮮蓮藕、保鮮蓮子、藕湯罐頭等產(chǎn)品專利12項(xiàng)。目前，蔡甸蓮藕種植面積10萬多畝，年產(chǎn)量15萬噸，總產(chǎn)值18億元。

聯(lián)“鏈”：一藕多吃，串珠成鏈

“要延長(zhǎng)蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈。做足‘糧頭食尾’‘農(nóng)頭工尾’文章，引導(dǎo)蓮藕主營(yíng)企業(yè)開發(fā)蓮藕粉條、蓮藕方便面、蓮藕罐頭、鹵味蓮藕等系列產(chǎn)品，一藕多吃、吃干榨凈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到18億元?！痹谥\劃蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，蔡甸區(qū)委書記余從斌說。

這為蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展厘清了思路、指明了方向。

蔡甸區(qū)種植蓮藕的歷史悠久，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，但產(chǎn)業(yè)鏈一直存在各主體相對(duì)松散，凝聚力不強(qiáng)的問題。

以黨建鏈串聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈。今年以來，蔡甸區(qū)委組織部推動(dòng)成立蔡甸蓮藕特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委，用黨建一條紅線串起產(chǎn)業(yè)鏈上下游，讓區(qū)直部門、農(nóng)村片區(qū)、上下游經(jīng)營(yíng)主體、科研院所握指成拳、組團(tuán)出擊，把黨的政治優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的紅色動(dòng)能。

“我們生產(chǎn)的藕湯香濃清甜，藕塊吃起來口感粉糯又不失清脆，在市場(chǎng)上十分暢銷！”武漢福味徠食品有限公司董事長(zhǎng)張建軍說，但是企業(yè)一直不敢增加生產(chǎn)線擴(kuò)大規(guī)模，就是擔(dān)心蓮藕供應(yīng)不足。

蔡甸蓮藕特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委成立以來，匯聚一批蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源，建立聯(lián)席會(huì)議機(jī)制，每季度召開一次聯(lián)席會(huì)議，每次會(huì)議聚焦解決1至2個(gè)制約產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的具體問題。福味徠公司的鮮藕供應(yīng)問題也在這個(gè)會(huì)上得以解決。“聯(lián)合黨委成立后，我們的鮮藕采購(gòu)從以前分散收購(gòu)變成了集中訂單采購(gòu)，供應(yīng)鏈更穩(wěn)定更優(yōu)質(zhì)，今年企業(yè)增加了藕湯自動(dòng)化生產(chǎn)線，蔡甸藕湯加工產(chǎn)能從現(xiàn)在的30萬件（300萬袋）增至60萬件（600萬袋）?！睆埥ㄜ娬f，今年企業(yè)預(yù)計(jì)可賣出藕湯4000萬元，比去年增加30%。

精準(zhǔn)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，離不開科技的加持。針對(duì)品種研發(fā)、精深加工、市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新問題，產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委主動(dòng)對(duì)接武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、武漢大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)等高校院所，聘請(qǐng)蓮藕方面科技特派員3名，推動(dòng)簽訂蓮藕良種繁殖技術(shù)示范基地等合作項(xiàng)目10項(xiàng)，共育共研“毛三節(jié)”“漢陽洲藕”等原產(chǎn)地品種，升級(jí)藕羹、藕粉條、藕湯等精深加工生產(chǎn)工藝7項(xiàng)，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用一體化。

聯(lián)“名”：越長(zhǎng)越大的蓮藕“朋友圈”

聯(lián)合打造品牌，成了蔡甸蓮藕特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委重要任務(wù)。“積極實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，采取黨委推動(dòng)、部門實(shí)施、企業(yè)創(chuàng)建、市場(chǎng)運(yùn)作等方式，突破產(chǎn)銷區(qū)域、經(jīng)營(yíng)主體、品種品類界限，做到統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一銷售‘四統(tǒng)一’?！甭?lián)合黨委副書記、蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李偉說。

“以前各打各的品牌，多而雜反而叫不響?，F(xiàn)在我們統(tǒng)一都叫蔡甸蓮藕，再附上自己企業(yè)品牌，不僅名氣更大，而且更容易獲得客戶的認(rèn)可?！蔽錆h綠樂農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理趙蘭說。

好品牌必須有好品質(zhì)做保障。為此，蔡甸蓮藕特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委牽頭修訂蔡甸蓮藕區(qū)域公用品牌管理辦法，推動(dòng)規(guī)范使用蔡甸蓮藕專用地理標(biāo)志。同時(shí)突出蔡甸蓮藕“粉”“糯”特色，瞄準(zhǔn)“毛三節(jié)”“漢陽洲藕”“鄂蓮6號(hào)”等主導(dǎo)品種，統(tǒng)籌布局，合理配置蓮藕種植區(qū)域，促進(jìn)蓮藕主導(dǎo)產(chǎn)品上規(guī)模、上檔次。

張建軍告訴記者，統(tǒng)一蔡甸蓮藕標(biāo)準(zhǔn)后，該公司生產(chǎn)出來的藕湯更香甜，藕也粉糯，成為藕湯訂單量逆市上揚(yáng)的關(guān)鍵因素。

叫響品牌既要功夫深，還要嗓門大。有了聯(lián)合黨委這根“紅線”，蔡甸區(qū)蓮藕生產(chǎn)加工企業(yè)抱團(tuán)實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)商對(duì)接”“農(nóng)校對(duì)接”“農(nóng)企對(duì)接”，充分利用電商直播帶貨等新興載體平臺(tái)，加大對(duì)“蔡甸蓮藕”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的宣傳、推廣、使用力度，全面擦亮蔡甸蓮藕品牌。綠樂的益生菌藕粉、藕鮮森的藕泡米、藕醬、福味徠的藕湯等相繼成為蔡甸蓮藕特色爆款產(chǎn)品?！敖y(tǒng)一品牌后，企業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)占有率直線上升，價(jià)格和銷量比去年同期都翻了一番?！崩钫榻B。

一條紅色黨建鏈串起一條長(zhǎng)長(zhǎng)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈。如今的蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)正從田間到餐桌，從加工到農(nóng)旅，正不斷釋放蓬勃發(fā)展動(dòng)能。

（農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 李麗）