楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)崳ㄓ浾呃畈?通訊員雷帆 牟穰）11月1日，恩施利川市大塘社區(qū)菌菇種植基地內(nèi)，一朵朵鮮嫩肥碩的榆黃蘑綻開(kāi)金黃色的菌朵，層層疊疊、長(zhǎng)勢(shì)喜人。31歲的殘疾小伙龔易正組織工人進(jìn)行采摘。一筐筐采摘好的菌菇被被搬到院子里，打包后將發(fā)往重慶等地。

龔易雖然手有殘疾，卻談吐大方、行事利索。7歲那年，他的手臂大面積燙傷，留下了終身殘疾，9歲時(shí)被評(píng)為肢體三級(jí)殘疾。燙傷以后，因手臂活動(dòng)受限，他很多活都干不了。

為了掌握一門(mén)技術(shù)，龔易便向自己的叔叔求教種植菌菇的技術(shù)，沒(méi)學(xué)多久便出門(mén)打工，中斷了菌菇種植之路。

由于龔易的手臂和腿有大面積燙傷，在炎熱的天氣下無(wú)法排汗，會(huì)很難受，對(duì)身體傷害大。在外闖蕩無(wú)果，經(jīng)過(guò)一番考慮，龔易決定回到家鄉(xiāng)用自己掌握的種菌技術(shù)養(yǎng)活自己和家人。

經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)和摸索，龔易逐漸掌握了種植菌菇的訣竅，他決定成立公司，自己當(dāng)老板。2011年，龔易成立利川市大唐食用菌生產(chǎn)基地，主要種植滑菇、袖珍菇、平菇、榆黃菇、木耳、草菇6個(gè)品種，冬季時(shí)少量種植猴頭菇。

要想種植好的菌菇，需要給它們創(chuàng)造好的生長(zhǎng)環(huán)境。這不僅對(duì)大棚的溫度有要求，對(duì)其生長(zhǎng)原料更是有嚴(yán)格的質(zhì)量要求。

“不是每一間房子隨便搭個(gè)大棚，就能夠種出好蘑菇。根據(jù)蘑菇的特性和生長(zhǎng)需求，需要設(shè)計(jì)大棚來(lái)改變溫差?！饼徱渍f(shuō)，在春夏季，基地大棚42天就可以出一茬菇，而秋冬季則需要58天左右。他選用從新疆、內(nèi)蒙古購(gòu)買(mǎi)的棉花殼、棉渣和本地的稻草、玉米芯等原料混合搭配，再用厚實(shí)的栽培袋包裹好，以確保所用原料新鮮、無(wú)霉變。在龔易和工人們的悉心管理下，菌菇出菇量大、品質(zhì)好。

“主要銷往重慶、湖南、四川、武漢、河南等地，年產(chǎn)值超100萬(wàn)元?！饼徱捉榻B，基地有5個(gè)大棚，占地面積約600平方米，還配備了5個(gè)冷庫(kù)和一輛冷藏車(chē)。菌菇不僅撐起了他的“致富傘”，也為周邊的殘疾人、農(nóng)戶撐起了“幸福傘”，基地長(zhǎng)期聘請(qǐng)有11名工人，其中殘疾人4人。