混搭是時尚界流行密碼之一，如今，商業(yè)業(yè)態(tài)也開始流行混搭。

一些書店與文創(chuàng)商店不僅書卷氣濃，還彌漫著咖啡香。在細品咖啡醇香滋味的同時，還可以翻開幾本慰藉心靈的讀物，享受一段愜意又充實的時光，“電量”滿格再出發(fā)。

辛勞一天的上班族既不想吃外賣，又不愿為“干飯十分鐘”忙碌1小時，不妨去附近超市采購好新鮮食材，直接交給店家，現(xiàn)做現(xiàn)吃倍兒香，省去了鍋碗瓢盆交響曲的瑣碎。

業(yè)態(tài)混搭也即多業(yè)態(tài)混合經(jīng)營，是將兩個及以上業(yè)態(tài)集中在同一空間內(nèi)的經(jīng)營模式，通過提供多樣化的產(chǎn)品和服務(wù)，來滿足消費者多元化的需求，比如“超市+食堂”“書店+咖啡館”“照相館+美甲店”……

爸爸要看場新上映的電影、媽媽要采購換季服裝、兒子要完成跆拳道高手的進階之路……大型商業(yè)綜合體能讓全家人各取所需皆大歡喜，這就是“業(yè)態(tài)混搭”的典型案例。無論逛街、約飯，抑或打卡、發(fā)呆，總能找到適合的。

隨著我國居民消費逐步從生存型向發(fā)展型、多樣化過渡，消費者的需求越來越細分，越來越不滿足于某種單一業(yè)態(tài)。集餐飲、購物、娛樂、社交、培訓等多種功能于一體的購物中心越來越受歡迎，充分印證混搭的魔力。提供一站式服務(wù)的商業(yè)綜合體，把各類家庭消費需求照顧得妥妥貼貼，為消費者節(jié)約了寶貴的時間和精力。

一個有意思的現(xiàn)象是，現(xiàn)在大大小小的汽車新勢力品牌也都喜歡扎堆購物中心開店，趁顧客全家老少齊出動的時候上車感受一番：寬敞的乘坐空間、舒適的按摩座椅、身臨其境般的影音娛樂系統(tǒng)……比干巴巴的口頭介紹更有說服力，也更能促成顧客在全家沉浸式體驗中下單。

多種業(yè)態(tài)集中在一起經(jīng)營，可以實現(xiàn)“1+1＞2”的效果——你為我提供配套服務(wù)，我為你引來客流，彼此互相幫襯、互相成就，賣場人氣自然越聚越旺。業(yè)態(tài)混搭構(gòu)建的全新消費場景，給消費者帶來了更佳體驗，釋放出內(nèi)需強勁動力。今年，國家發(fā)展改革委、商務(wù)部等多部門出臺措施，鼓勵培育購物消費新場景，推動購物消費多元融合發(fā)展，打造商旅文體融合的新型消費空間。

業(yè)態(tài)混搭并不是“拉郎配”或“亂點鴛鴦譜”，而是瞄準痛點、有的放矢，立足自身優(yōu)勢、揚長避短。比如，一些連鎖超市本就有農(nóng)副產(chǎn)品源頭采購、從田間直達貨架的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，無論辦食堂，還是代客加工烹制，經(jīng)濟實惠，安全放心。在升騰的煙火氣中，超市更有人情味了，拉近了與顧客之間的距離，也刺激了消費行為。

為了更好滿足消費者需求，超市營業(yè)員可以卷起袖子當大廚，汽車廠商也可以把4S店從偏遠的地段搬到繁華的商業(yè)綜合體——從單一業(yè)態(tài)走向多業(yè)態(tài)混合經(jīng)營，是時代發(fā)展的必然趨勢。市場在變，消費者在變，通過創(chuàng)新不斷應(yīng)變，是實體商業(yè)持續(xù)進化的邏輯。將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”這一古老的商業(yè)信條發(fā)揚光大，實體商業(yè)還愁沒有春天嗎？ （作者：杜 銘 來源：經(jīng)濟日報）