中新網(wǎng)南寧10月31日電(張廣權(quán))發(fā)展中國(guó)家“桂在滋養(yǎng)”節(jié)氣飲食文化與技藝研修班30日在廣西南寧開(kāi)班。來(lái)自哈薩克斯坦、尼泊爾、尼日利亞、巴勒斯坦、巴拿馬、坦桑尼亞、土耳其等7個(gè)國(guó)家的22名學(xué)員出席開(kāi)班儀式。

10月30日，發(fā)展中國(guó)家“桂在滋養(yǎng)”節(jié)氣飲食文化與技藝研修班在廣西南寧開(kāi)班。廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖

此次研修班活動(dòng)由中國(guó)商務(wù)部主辦、廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦。

“二十四節(jié)氣”是中國(guó)人民千百年來(lái)，通過(guò)觀察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)，總結(jié)了一年中時(shí)令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系，是中華傳統(tǒng)文化核心理念崇尚天人合一，尊重和順應(yīng)自然規(guī)律的具體體現(xiàn)。

廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副校長(zhǎng)劉杰英在開(kāi)班儀式上致辭表示，希望本次研修班能夠增進(jìn)中國(guó)與各位學(xué)員所在國(guó)在健康飲食、康養(yǎng)傳統(tǒng)技藝、民族文化傳承與創(chuàng)新等方面的了解、交流與合作，共同促進(jìn)世界文化繁榮和多樣性發(fā)展，構(gòu)建和而不同、兼收并蓄的文化交流互鑒的新橋梁。

圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 供圖

本次研修班旨在以節(jié)氣飲食文化和桂菜、桂藥膳為窗口，讓更多人了解和認(rèn)識(shí)中華傳統(tǒng)文化和廣西人民對(duì)自然界認(rèn)知的獨(dú)特性以及與自然和諧相處的智慧和創(chuàng)造力，推動(dòng)健康飲食、康養(yǎng)傳統(tǒng)技藝、民族文化傳承與創(chuàng)新等方面的國(guó)際交流與合作。

開(kāi)班儀式期間還組織了時(shí)令節(jié)氣的桂藥膳品嘗體驗(yàn)活動(dòng)，以更直觀、更親切的方式讓學(xué)員感受節(jié)氣飲食之理、之美、之韻。(完)