湖北日報訊（通訊員全曉、朱麗）為讓家長近距離了解孩子們在學校食堂的就餐環(huán)境、餐飲質量及食堂的日常運營情況。10月21日，鐘祥市大柴湖實驗小學在該校舉辦了以“家校攜手 共守美好‘食’光”為主題的“食堂家長開放日”活動。

活動中，家長代表們在校領導的帶領下參觀了食堂各個區(qū)域，包括食材儲存區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)和就餐區(qū)。食堂環(huán)境整潔明亮，各類食材擺放有序，食品加工設備齊全且運行良好，給家長們留下了深刻的印象。參觀過程中，學校食堂負責人向家長們詳細介紹了食堂的日常管理制度和食品安全措施。

中午時分，家長代表們在食堂有序排隊用餐，親身體驗學校食堂的餐飲質量和服務水平。當天午餐供應的是：南瓜粉蒸肉、土豆燉雞子、西紅柿炒蛋、清炒豆角以及紫菜蛋湯等，這些葷素搭配的菜品滿足了孩子們營養(yǎng)均衡的身體需求。

試餐結束后，膳食委員會會議在該校一樓學術報告廳召開。座談會上，家長們積極發(fā)言，充分交流，校領導認真傾聽、耐心解答，并表示將認真采納家長們的建議，不斷改進工作，提高食品安全水平。

最后，膳食委員會成員們認真填寫了《食堂滿意度測評及意見反饋表》，家長們對學校的膳食管理和食品安全工作給予了高度肯定。

本次活動，不僅對學校餐飲質量進行了有效監(jiān)督，也架起了家長與學校良好溝通的橋梁，更為孩子們的健康成長筑起了安全屏障。