10月18日至20日，由湖北省糧食局、武漢市人民政府等承辦的第六屆中國糧食交易大會在湖北武漢隆重舉行。本次糧交會以“糧安天下聚合力，產(chǎn)銷融通促發(fā)展”為主題，展區(qū)面積達6萬多平方米，全國31個省（區(qū)、市）超3000家企業(yè)、逾2萬人參展參會，交易活躍、成果豐碩、盛況空前。

本屆大會實現(xiàn)了三個首次突破：

首次在長江經(jīng)濟帶和南方糧食主產(chǎn)區(qū)省份舉辦，參展企業(yè)、參會人員規(guī)模均創(chuàng)歷史新高，為全國糧食產(chǎn)銷區(qū)之間優(yōu)勢互補、深化合作創(chuàng)造更好條件、更多機會。

首次開辟國際展區(qū)，俄羅斯等17個國家的糧油產(chǎn)品和相關(guān)企業(yè)積極參展，為糧食領(lǐng)域國際交流合作注入了新活力，為立足新發(fā)展格局增強糧食安全保障能力提供了新助力。

首次同步舉辦行業(yè)人才供需對接活動，37個涉糧院校代表參會展示并開展現(xiàn)場推介簽約，深入聚焦糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，把握行業(yè)脈動，為糧食產(chǎn)業(yè)注入科技動能，助力糧食新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

全國22個省、5個自治區(qū)、4個直轄市，共同發(fā)布“湖北，我來了”短視頻，掀起共商、共享、共促、共贏的糧油盛會熱潮。

聚糧品

湖北展區(qū)總體面積超4000平方米，為全國之最。“荊楚糧油”公用品牌統(tǒng)一“綠波紋”包裝登場；“江漢大米”品牌首次亮相全國展會，10家核心企業(yè)及產(chǎn)品集中亮相；“湖北菜籽油”匯集了20家企業(yè)60款產(chǎn)品；低GI大米、蝦稻米、富硒米、橄欖油、山茶油、方便速食襄陽牛肉面、孝感米釀等新產(chǎn)品和深加工新品類在湖北糧油綜合展區(qū)紛紛亮相，吸引眾多消費者。

糧交會期間，我省共舉辦39場推介活動，涉及糧油產(chǎn)、購、儲、加、銷各環(huán)節(jié)。國家推介區(qū)是本次糧交會的關(guān)注焦點，“荊楚糧油”“江漢大米”“湖北菜籽油”省域公用品牌集體亮相主舞臺?！扒G楚糧油”云平臺正式上線。從一粒米到一滴油、一片藥，科技加持讓隨州糧食產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。武漢大學質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院發(fā)布“隨州香稻”品牌價值，在“荊楚糧油”“1+N+X”品牌矩陣引領(lǐng)下，該品牌價值比上一年度增長27.2%。

品糧味

本屆大會特設(shè)美食品鑒區(qū)，面積達2000平方米，其中湖北展區(qū)“尋味荊楚”面積過半，為歷屆之最。還邀請了8位楚菜大師現(xiàn)場烹飪，近40家餐飲和食品企業(yè)制作80多種美食參與品鑒活動，熱干面、藕湯豆絲、魚頭泡飯等一眾荊楚美食香飄展會現(xiàn)場，為與會觀眾提供一場舌尖上的盛宴。

在國家直播專區(qū)，百萬級頭部主播達人與企業(yè)一同帶貨20余款“荊楚糧油”“江漢大米”“湖北菜籽油”等公用品牌產(chǎn)品。在湖北省專場直播中，15家企業(yè)、90款產(chǎn)品參與直播帶貨，展銷大米、菜籽油、熱干面、牛肉面、米酒等糧油產(chǎn)品。

武漢輕工大學等高校學子組成觀摩團，來糧交會開展社會實踐、品味荊楚糧油，增強對糧食安全的感性認知。湖北省糧食局舉辦“主播逛展會”和“團長來了”活動，組織湖北電視臺主持人探店逛展、現(xiàn)場互動，邀請知名主持人談笑帶著社區(qū)團長們逛吃掃貨，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

尋糧機

本次糧交會設(shè)有2萬平方米的糧油機械設(shè)備展區(qū)，面積創(chuàng)歷年之最。省糧食局組織28家企業(yè)的70款產(chǎn)品現(xiàn)場展出，是參展企業(yè)和產(chǎn)品最多的一個省份，充分體現(xiàn)“中國好糧機 湖北新智造”的品牌形象。

在一個標準40尺集裝箱的空間內(nèi)，集成了全套加工設(shè)備，讓稻谷進去，大米出來，還能在手機上操作控制。湖北天和機械有限公司研發(fā)的“大米移動加工中心”具備強大的生產(chǎn)能力，可實現(xiàn)日處理100噸稻谷，滿足約15萬人口的成品糧供應(yīng)需求，被稱為“天和應(yīng)急方艙”，廣受關(guān)注。

寬幅膠帶是糧食儲運、加工時不可或缺的易損部件。葉威裝備制造集團有限公司，通過17年的研發(fā)，創(chuàng)新推出輕便耐用的食品級綠色環(huán)保膠帶，質(zhì)優(yōu)價廉，占據(jù)行業(yè)領(lǐng)先地位。

結(jié)糧緣

本屆糧交會首次開辟國際展區(qū)，俄羅斯等17個國家的糧油產(chǎn)品和相關(guān)企業(yè)積極參展。首次舉辦行業(yè)人才供需對接活動，37所涉糧院校代表參會并開展現(xiàn)場推介簽約。

開幕式上，湖北與黑龍江、重慶、四川、貴州、福建、廣西、云南、新疆等8省區(qū)達成戰(zhàn)略合作。湖北糧油企業(yè)與省內(nèi)外企業(yè)達成合作79項，簽約金額693億元（含省農(nóng)發(fā)行授信400億元）。作為本屆糧交會上湖北簽下的最大一筆訂單，湖北省糧油集團及子公司先后與14家合作伙伴簽約，大力暢通“北糧南運”通道、開展“鄂糧西進”業(yè)務(wù)，將黑龍江的玉米銷往華中和華東，把湖北的好糧油賣到云、貴、川。

同期，還舉行了第五批“荊楚糧油+”雙品牌產(chǎn)品共建共享授牌儀式，聯(lián)合省內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)抱團闖市場，完善“1+N+X”的省域公用品牌矩陣。

聽糧言

大會期間舉辦了糧食政策和市場形勢分析會、重點企業(yè)產(chǎn)銷銜接和供應(yīng)鏈金融座談會。同時，19個省參與了交易大會專場推介發(fā)布活動，眾多行業(yè)專家、企業(yè)代表上臺介紹各地產(chǎn)業(yè)、品牌、產(chǎn)品情況。

在湖北推介活動專場，中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所所長黃鳳洪以《一地金黃一地金》為題，從品種、品質(zhì)、品牌三個方面解讀湖北菜籽油的營養(yǎng)價值和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，生動闡釋了湖北菜籽油“雙低（低芥酸、低硫甙）一高（品質(zhì)）”的突出特點，以及高產(chǎn)高油品種選育領(lǐng)跑全國的行業(yè)地位，湖北菜籽油“濃郁堅果香、補腦又健康”的理念得到現(xiàn)場觀眾的高度認可。

隨著居民日益追求健康飲食，加之國家大力開展節(jié)糧減損，全谷物消費悄然興起。武漢輕工大學發(fā)布了《全麥粉加工與品質(zhì)改良關(guān)鍵技術(shù)裝備研究》，緊跟行業(yè)發(fā)展需求。目前，眾多企業(yè)正在投資全谷物產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。我國《全谷物分類與標示要求》行業(yè)標準已于10月1日發(fā)布，目前正在加快研究制定全谷物國家標準，全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展將按下快進鍵。