開欄語：歡聚時刻以酒助興，感動時刻以酒成禮。酒在人們社交和文化活動中扮演著重要的角色，小酌怡情，大飲傷身，微醺恰好。酒雖好喝，可不要貪杯。唯有理性飲酒，才能帶來健康愉悅的體驗。

今起，荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）開設(shè)“理性飲酒，健康生活”專欄，倡導(dǎo)科學(xué)、健康、適度的理性飲酒文化，努力構(gòu)建更加健康、文明、和諧的美酒消費文化和文明飲酒風(fēng)尚，共同增添和諧的社會安全感和幸福感。

中國白酒品牌觀察員 許強

10月9日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，中國酒業(yè)協(xié)會酒與社會責(zé)任促進工作委員會承辦的全國性公益活動“2024全國理性飲酒宣傳周”在全國范圍內(nèi)隆重啟動，呼吁人們理性飲酒。無獨有偶，在勁牌公司，近期連續(xù)召開了兩場以“理性飲酒，健康生活”為主題的勁牌早會，勁牌董事長親自上臺作主題發(fā)言，至此，勁牌又一次掀起“理性飲酒”的浪潮。作為一個以酒為主業(yè)的公司，勁牌勸人節(jié)制喝酒為哪般？ 

“正文化”詮釋：“理性飲酒”不貪杯

“為什么不能酗酒？有很多、很多的道理，但終極道理就是健康！健康最值得大家去遵從的。”9月19日，勁牌董事長在早會上如是說，他的話引起了勁牌員工深深地思考。

酗酒本身就是違背勁牌正文化的。勁牌正文化是以“正”為核心價值觀的企業(yè)文化體系，以“健康人類”為宗旨。酗酒恰恰會威脅到身體健康，有悖于勁牌宗旨。

勁牌提倡的是“樹正氣、有擔(dān)當(dāng)、可持續(xù)”核心價值觀。1953 年 10 月，只有三名工人的勁牌始創(chuàng)，專門生產(chǎn)白酒，后來陸續(xù)研發(fā)出了滋補酒、保健酒、草本酒，勁牌做酒一直在持續(xù)。按理說，酒企應(yīng)該大肆宣傳喝酒，才好賣酒。但勁牌卻勸人理性飲酒，很多人不理解。其實，勁牌是希望通過不斷地為消費者提供健康、高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，助力提高消費者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量。酗酒，顯然違背了這一“健康”初衷。

近三十年，勁牌持續(xù)提倡“理性飲酒，健康生活”，“理性飲酒”成為勁牌文化的重要內(nèi)涵，引領(lǐng)著勁牌人奔赴“健康生活”之路。

21世紀初，隨著社會的開放和經(jīng)濟的發(fā)展，飲酒成為商務(wù)應(yīng)酬和親朋好友相聚必不可少的情感催化劑。中國有接近60%的飲酒人群有過過量飲酒經(jīng)歷，所以，倡導(dǎo)“適量飲酒”，意義非凡！勁牌認為，改善國人飲酒狀況，必須從文化思想上進行引導(dǎo)。于是，《勁牌十大健康飲酒指引》出爐，從“酒飲健康、言歡把酒、適量有度、淺斟慢酌、佐食細品、文飲雅酌、頻飲間隔、年少忌飲、抱恙勿沾、飲則不駕”等十個方面娓娓道來，直擊飲酒人群內(nèi)心最深處，以此引導(dǎo)國人理性飲酒、健康飲酒。 

產(chǎn)品硬核使然：少喝一點為健康

“毛鋪草本酒，少喝一點為健康”。

這是勁牌主導(dǎo)品牌“毛鋪酒”通過央視給廣大消費者的“理性飲酒”提醒。

據(jù)了解，勁牌與其他酒企最大的不同，就是始終遵循“好而不同，追求極致”產(chǎn)品理念，開發(fā)任何產(chǎn)品，都堅持要有健康內(nèi)涵。按照中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇的說法：“勁牌產(chǎn)品最大的不同在于草本精華”。

其實，不管是保健酒還是草本白酒，都是酒與草本精華融合的產(chǎn)物。勁牌產(chǎn)品“好而不同”的“硬核”，就是草本科技：即使用先進的科學(xué)提取技術(shù)，實現(xiàn)藥材提取的精確化、精細化和精準化，能有效提取草本精華；利用中藥指紋圖譜技術(shù)，對每一味進廠原料藥材進行檢測，從源頭嚴把原料質(zhì)量關(guān)。 

正是因為有一定科學(xué)配比的草本精華融入，勁牌產(chǎn)品具有了一定的健康內(nèi)涵，也恰恰是因為中國勁酒、養(yǎng)生一號、參茸勁酒等酒中有草本精華，所以不宜多飲，因為當(dāng)酒精與中藥成分同時存在于肝臟時，過量飲用，會加重肝臟代謝降解的負擔(dān)。

雖然，有權(quán)威機構(gòu)研究認為，長期適量飲用中國勁酒有助于調(diào)節(jié)身體機能、增強免疫力等功能，但勁牌還是強調(diào)“理性飲酒”。

常言道，酒逢知己千杯少！愛酒的人喜好暢飲，如何滿足愛酒人士的暢飲習(xí)性，又能減輕酒精性肝損傷？

在本世紀初，勁牌就考慮在傳統(tǒng)白酒中添加減少肝損傷作用的中藥材，賦予傳統(tǒng)白酒健康屬性。

在葛根、枸杞等護肝原料成分的基礎(chǔ)上，加上苦蕎麥降血脂的健康功效，勁牌探索運用科學(xué)技術(shù)提取苦蕎、葛根等草本精華，融入白酒中，并于2013年推出了毛鋪草本酒。

后來，勁牌又研制出了毛鋪草本年份酒，它融合了四川宜賓的濃香、湖北黃石的清香以及貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香，形成了一口三香的獨特風(fēng)味，輔以苦蕎麥、葛根、枸杞子等五味草本活性精華，酒體微黃通透，品味綿柔醇厚、尾凈悠長，既有令人難以拒絕的?獨特口感，并能最大程度減少酒對人體的傷害。

健康飲酒：勁牌一直在行動

這么多年，勁牌人不僅一直倡導(dǎo)的健康飲酒理念，付諸行動。

事實上，勁牌開展“理性飲酒、健康生活”行動在30年前就開始了。

“勁酒雖好，可不要貪杯喲?！?/p>

1989年，勁酒問世，隨后這句響亮的廣告語，響徹大江南北，也讓“健康”二字與勁牌深度綁定。那時，勁酒因為好入口，消費者喝多的情況時有發(fā)生，為了消費者健康，勁牌便開始倡導(dǎo)適量飲酒。

然而，實現(xiàn)“健康飲酒”道路既漫長且充滿挑戰(zhàn)。三十余載春秋更迭，勁牌始終如一，以不懈的努力，將健康飲酒的種子播撒至千家萬戶。自2007年起，“健康飲酒中國行”行動揚帆起航，它承載著“適量飲酒，健康中國”的崇高使命，通過科學(xué)的評估體系與深入的調(diào)研，精準把脈中國民眾的飲酒現(xiàn)狀，并為民眾提供健康飲酒科普支持。 

而今，勁牌以“勁牌健康體驗行”為橋梁，每年誠邀數(shù)萬名消費者踏入工廠的大門，親身體驗健康產(chǎn)品的誕生之旅，感受那份源自源頭的純粹與關(guān)懷。

2023年5月20日，“勁酒健康跑中國”在湖北省大冶市舉行，勁牌為熱愛運動、崇尚健康的人們搭建了一座鏈接的橋梁，全國2000多名跑友一起共創(chuàng)520“勁”彩時刻，在各地掀起一股“健康生活”的熱潮，傳遞著積極向上的生活態(tài)度與正能量。

日前，為了切實落實健康飲酒理念，勁牌繼早會“理性飲酒 健康生活”召開后，制定了嚴格的“理性飲酒、健康生活”規(guī)章制度，廣大勁牌人紛紛申請出戰(zhàn)，積極爭做健康飲酒“代言人”。

“理性飲酒，健康生活”，勁牌一直在堅持。