13日，洪都拉斯駐華大使薩爾瓦多·蒙卡達在北京一家超市出席洪都拉斯特色產(chǎn)品（白蝦）展示推介會，標志著洪都拉斯白蝦正式進入中國市場，與中國消費者“見面”。

日前，經(jīng)過兩個多月的海上運輸，洪都拉斯首批輸華白蝦第一個集裝箱運抵廣東湛江港，第二個集裝箱運至天津新港。這批白蝦均來自洪都拉斯蝦業(yè)公司“南方之蝦”。

今年7月，該公司發(fā)出對華出口的首單貨物?！皟蓚€集裝箱共計36噸，希望我們的白蝦能獲得中國消費者的認可和喜歡?！薄澳戏街r”公司負責(zé)人黛安娜·博尼拉對記者表示。

今年5月，“南方之蝦”公司受邀在中國（福州）國際漁業(yè)博覽會上展示了白蝦等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品?！斑@次參展讓我們對中國市場有了更多了解，并挖掘了潛在客戶。”博尼拉說。在這次展會上，“南方之蝦”公司與中國客戶成功簽下白蝦銷售合同，本次出口的白蝦是合同中的第一批產(chǎn)品。

中國是世界上最大的海鮮消費國之一，洪都拉斯目前養(yǎng)殖蝦規(guī)模約2.5萬公頃。中洪關(guān)于自貿(mào)協(xié)定早期收獲的安排為白蝦輸華創(chuàng)造了條件，優(yōu)質(zhì)白蝦輸華成為中洪雙方務(wù)實合作的重要成果。

“紅樹林和火山土等礦物質(zhì)環(huán)境，賦予了洪都拉斯白蝦味甜汁多的獨特風(fēng)味?！辈┠崂嬖V記者，與其他出口國大蝦相比，洪都拉斯白蝦由于養(yǎng)殖環(huán)境、捕撈和包裝過程等不同，蝦體顏色更好看，生蝦和熟蝦分別呈深橙和亮橙色。

“洪都拉斯白蝦的口味、顏色和肉質(zhì)都非常出色，雖然其產(chǎn)量與地區(qū)其他出口國的產(chǎn)量相比不算多，但是我們的產(chǎn)品頗具競爭力。洪都拉斯將抓住機遇，積極開拓中國市場。”洪都拉斯全國水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會執(zhí)行主席哈維爾·阿馬多爾說，協(xié)會正在積極接觸中國進口商，“我們對洪中兩國未來水產(chǎn)品貿(mào)易充滿期待”。

《 人民日報 》（ 2024年10月14日 02 版）