荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)） 輿情分析師 徐芳

最近，鴨子似乎挺“忙”的。

7月17日，有學(xué)生向極目新聞?dòng)浾叻从常趶V州一所職校培訓(xùn)期間，有同學(xué)在食堂飯菜中吃出膠制異物，懷疑是避孕套。17日晚，校方工作人員回應(yīng)記者稱，經(jīng)初步調(diào)查，該異物系鴨子的眼球膜，校方已將相關(guān)樣品保留，并向家長和學(xué)生解釋說明此事。

“今年是我鴨的本命年啊”“終究是我鴨鴨承擔(dān)了所有”“這個(gè)鴨眼球膜長的還挺符合工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的”……不出所料，經(jīng)歷過鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的江西某學(xué)校食堂“指鼠為鴨”事件，網(wǎng)民對(duì)忙著背黑鍋的鴨子充滿了同情。

其實(shí)，到底是鴨子眼球膜，還是避孕套，亦或是部分網(wǎng)民猜測(cè)的橡膠指套，既然保留了樣品，不管是當(dāng)著學(xué)生的面清洗干凈看看到底是什么，或者請(qǐng)第三方鑒定機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定，操作難度并不大。不至于像江西“指鼠為鴨”事件中那樣，連動(dòng)物學(xué)家都要“下場(chǎng)”拿著圖片比對(duì)認(rèn)證。

令網(wǎng)民疑惑的是，根據(jù)校方發(fā)出的回復(fù)函，已問責(zé)全體廚房員工并進(jìn)行扣錢處罰，對(duì)于涉事廚師予以開除處理。同時(shí)將成立專門的小組進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查，包括追蹤原材料供應(yīng)鏈、排查可能的操作失誤和檢查食堂流程。對(duì)于該異物的認(rèn)定為“鴨子眼球膜”。

既然認(rèn)定異物是鴨子正常身體的一部分，為什么要問責(zé)處罰全體廚房員工并開除涉事廚師？這樣的操作是否有點(diǎn)“此地?zé)o銀三百兩”的意味？而且對(duì)于記者追問的有關(guān)該異物的鑒定是由哪家機(jī)構(gòu)作出的？此事是否上報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門？學(xué)校工作人員并未作出明確回復(fù)。校方語焉不詳?shù)幕貞?yīng)，很容易讓網(wǎng)民猜測(cè)學(xué)校在掩蓋著什么。

前車之鑒并不遠(yuǎn)。江西“指鼠為鴨”事件中，涉事學(xué)校的聲明認(rèn)定異物就是鴨脖，卻沒有展示令人信服的細(xì)節(jié)，這種“不管你信不信，我反正信了”的自說自話，最終被事實(shí)狠狠打臉，讓涉事學(xué)校和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門顏面盡失。廣州這所職校在沒有第三方鑒定機(jī)構(gòu)鑒定或上級(jí)監(jiān)管部門調(diào)查的情況下，就急匆匆給出異物是“鴨子眼球膜”的結(jié)論，不免讓圍觀的網(wǎng)民感到捉急——校方難道就沒有吸取一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，沒有一點(diǎn)輿情風(fēng)險(xiǎn)和輿情應(yīng)對(duì)的意識(shí)嗎？

必須承認(rèn)，食品安全問題本就是高敏感度的議題，在“指鼠為鴨”事件后，一些網(wǎng)友對(duì)發(fā)布的調(diào)查結(jié)果難免會(huì)持懷疑態(tài)度，恨不得拿著放大鏡去審視檢驗(yàn)各種細(xì)枝末節(jié)。在這樣的輿論環(huán)境下，當(dāng)?shù)貦?quán)威部門有必要及時(shí)介入，通過細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、客觀、合乎程序的調(diào)查，給出令當(dāng)事各方以及輿論信服的結(jié)果，從而達(dá)到定分止?fàn)帯⑷⌒庞诿竦淖饔谩?/p>

所幸，7月18日，廣州市增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于華世科教食堂飯菜發(fā)現(xiàn)異物的情況通報(bào)，已責(zé)令涉事食堂關(guān)閉，密切關(guān)注就餐培訓(xùn)學(xué)員身體狀況。相關(guān)樣品已妥善封存并移交第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)中。

期待這個(gè)并不難查的鑒定結(jié)果能夠盡快出爐，讓鴨子別再那么“忙”了。