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“醉”美古城 | 荊州,真香!

發(fā)布時(shí)間:2023年05月19日12:00 來源: 荊州文旅之聲

一座城市的魅力

不止在于讓人流連忘返的景色

也在于其獨(dú)特的味道

它包含了這座城市

一切正在進(jìn)行時(shí)的氣質(zhì)

所以,若有人問起

荊州是什么味道的?

你可以這樣說給她——

△荊州古城 圖片來源:鄧雙

荊州是鮮的

荊州人愛吃魚,會(huì)吃魚

“漁人生計(jì)占沙洲,一網(wǎng)鳊魚二百頭。

魚未到家人買盡,明朝一網(wǎng)更盈舟”

就是最鮮活的寫照

△荊州洪湖 圖片來源:孫昌文

在荊州,不論是荊州魚糕

紅燒魚、清蒸魚還是炸魚

都鮮味十足,讓人無法拒絕

荊州是香糯酥脆的

一咬“咔嚓”的荊州公安鍋盔

將面香、肉香、菜香完美融合

酥脆咸辣的糯米包油條

軟糯的頂頂糕

外酥里嫩的汽水粑粑

以及歡喜坨、糯米餃、炸藕餅、

炸苕餅、油香、糯米雞……

這些地道的荊州美食

都有著將食物本身的香味

發(fā)揮到極致的能力

圖片來源:荊州廣播電視臺(tái)

圖片來源:荊頭條

荊州是麻辣味的

麻辣小龍蝦、公安牛三鮮、甲魚火鍋……

都是荊州人聚餐時(shí)

餐桌上不可少的一道菜

荊州的麻辣還與其他地域不同

還需講究鍋氣

比如到荊州不得不吃的麻辣燙

不論時(shí)節(jié),不論天氣

在荊州走兩步就能看到麻辣燙店

如果今天不知道吃什么

來一碗麻辣燙

問題便可迎刃而解

畢竟萬物皆可麻辣燙!

一如荊州人的性格

熱情,又有著如江水般豁達(dá)

△圖片來源:李敏小吃園

△圖片來源:made in 荊州

△圖片來源:鄰小姐麻辣燙

荊州是果味的

荊州的果香

從唐代說起也不算晚

不信?你看白居易他說

“荊州持大橘,亦自名黃柑。

忽得洞庭美,氣味何送生吳洲思,

恨不羽翼南?!?/p>

若碰巧路上遇到販賣

剛摘下來的柑、橘、橙子的小車

那清甜的果香會(huì)鉆進(jìn)你的鼻腔

讓你忍不住嘗一嘗

在夏天,荊州人的果盤里

除了大家常見的西瓜

還有公安葡萄

一個(gè)個(gè)圓溜飽滿、酸甜可口

要說評(píng)價(jià),一個(gè)字“贊”!

公安縣葡萄

而在夏秋之交

咬一口果香四溢的三湖黃桃

夏天才算圓滿

三湖黃桃

荊州是充滿花香的

在四季花城荊州

季節(jié)有限定,花香沒有

一年之中,無論你是走在路邊

還是逛公園、景區(qū)

或是在小區(qū)里

都能收獲到不同季節(jié)的“愛意”

沙市中山公園 櫻花 

荊州園博園景區(qū) 櫻花

春季紅梅、櫻花、月季、郁金香……

在荊州城里怒放

馬家寨鄉(xiāng)長江村 油菜花海

△荊州古城 圖源:無線荊州網(wǎng)友 劍琴

△月季 圖源:荊彩新聞

夏天,只要有水的地方

一定能見到或亭亭玉立或含羞的荷花

若在綿延連片的河湖

大可見到“菱歌泛夜,嬉嬉釣叟蓮?fù)蕖?/p>

荷花

洪湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)

△明月公園 圖片來源:楊輝

洪湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)

秋天也是滿城丹桂飄香

哪怕說在臘月,走過荊州古城

也會(huì)有蠟梅的香氣會(huì)輕輕地縈繞在你周身

不張揚(yáng),但其清幽倔強(qiáng)的清香

又讓人無法忽視它的存在

△圖片來源:Tie

△臘梅 圖片來源:荊州市人民政府網(wǎng)

荊州是浪漫的

長江自西浩浩湯湯而來

將水天浩渺的云夢(mèng)澤

慢慢變成了沙洲之地

孕育出了江漢平原、河流水系

塑造了豐富的濕地資源和水體景觀

也造就了豪情荊州、柔情荊州

鳳凰橋

溫泉之鄉(xiāng)卸甲坪

沙市中山公園

松滋洈水風(fēng)景區(qū)

崇湖國家濕地公園

霞映山鄉(xiāng)

跨過大橋,穿過夕陽

汽笛漾起的江水粼粼

風(fēng)也變得溫柔

這些都是荊江水給予荊州的浪漫

△圖片來源:Tie

氤氳的花香、縈繞在舌尖的美味

或是裹著汽笛的江風(fēng)

每一種都是獨(dú)特的荊州味道

也是鐫刻在荊州人心里的寶貴記憶

所以,不管有多忙

還請(qǐng)留一點(diǎn)時(shí)間,來(回)荊州

感受荊州味道

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來源:荊州市文化和旅游局

【責(zé)任編輯:張依】

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