一座城市的魅力
不止在于讓人流連忘返的景色
也在于其獨(dú)特的味道
它包含了這座城市
一切正在進(jìn)行時(shí)的氣質(zhì)
所以,若有人問起
荊州是什么味道的?
你可以這樣說給她——
△荊州古城 圖片來源:鄧雙
荊州是鮮的
荊州人愛吃魚,會(huì)吃魚
“漁人生計(jì)占沙洲,一網(wǎng)鳊魚二百頭。
魚未到家人買盡,明朝一網(wǎng)更盈舟”
就是最鮮活的寫照
△荊州洪湖 圖片來源:孫昌文
在荊州,不論是荊州魚糕
紅燒魚、清蒸魚還是炸魚
都鮮味十足,讓人無法拒絕
荊州是香糯酥脆的
一咬“咔嚓”的荊州公安鍋盔
將面香、肉香、菜香完美融合
酥脆咸辣的糯米包油條
軟糯的頂頂糕
外酥里嫩的汽水粑粑
以及歡喜坨、糯米餃、炸藕餅、
炸苕餅、油香、糯米雞……
這些地道的荊州美食
都有著將食物本身的香味
發(fā)揮到極致的能力
圖片來源:荊州廣播電視臺(tái)
圖片來源:荊頭條
荊州是麻辣味的
麻辣小龍蝦、公安牛三鮮、甲魚火鍋……
都是荊州人聚餐時(shí)
餐桌上不可少的一道菜
荊州的麻辣還與其他地域不同
還需講究鍋氣
比如到荊州不得不吃的麻辣燙
不論時(shí)節(jié),不論天氣
在荊州走兩步就能看到麻辣燙店
如果今天不知道吃什么
來一碗麻辣燙
問題便可迎刃而解
畢竟萬物皆可麻辣燙!
一如荊州人的性格
熱情,又有著如江水般豁達(dá)
△圖片來源:李敏小吃園
△圖片來源:made in 荊州
△圖片來源:鄰小姐麻辣燙
荊州是果味的
荊州的果香
從唐代說起也不算晚
不信?你看白居易他說
“荊州持大橘,亦自名黃柑。
忽得洞庭美,氣味何送生吳洲思,
恨不羽翼南?!?/p>
若碰巧路上遇到販賣
剛摘下來的柑、橘、橙子的小車
那清甜的果香會(huì)鉆進(jìn)你的鼻腔
讓你忍不住嘗一嘗
在夏天,荊州人的果盤里
除了大家常見的西瓜
還有公安葡萄
一個(gè)個(gè)圓溜飽滿、酸甜可口
要說評(píng)價(jià),一個(gè)字“贊”!
公安縣葡萄
而在夏秋之交
咬一口果香四溢的三湖黃桃
夏天才算圓滿
三湖黃桃
荊州是充滿花香的
在四季花城荊州
季節(jié)有限定,花香沒有
一年之中,無論你是走在路邊
還是逛公園、景區(qū)
或是在小區(qū)里
都能收獲到不同季節(jié)的“愛意”
沙市中山公園 櫻花
荊州園博園景區(qū) 櫻花
春季紅梅、櫻花、月季、郁金香……
在荊州城里怒放
馬家寨鄉(xiāng)長江村 油菜花海
△荊州古城 圖源:無線荊州網(wǎng)友 劍琴
△月季 圖源:荊彩新聞
夏天,只要有水的地方
一定能見到或亭亭玉立或含羞的荷花
若在綿延連片的河湖
大可見到“菱歌泛夜,嬉嬉釣叟蓮?fù)蕖?/p>
荷花
洪湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)
△明月公園 圖片來源:楊輝
洪湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)
秋天也是滿城丹桂飄香
哪怕說在臘月,走過荊州古城
也會(huì)有蠟梅的香氣會(huì)輕輕地縈繞在你周身
不張揚(yáng),但其清幽倔強(qiáng)的清香
又讓人無法忽視它的存在
△圖片來源:Tie
△臘梅 圖片來源:荊州市人民政府網(wǎng)
荊州是浪漫的
長江自西浩浩湯湯而來
將水天浩渺的云夢(mèng)澤
慢慢變成了沙洲之地
孕育出了江漢平原、河流水系
塑造了豐富的濕地資源和水體景觀
也造就了豪情荊州、柔情荊州
鳳凰橋
溫泉之鄉(xiāng)卸甲坪
沙市中山公園
松滋洈水風(fēng)景區(qū)
崇湖國家濕地公園
霞映山鄉(xiāng)
跨過大橋,穿過夕陽
汽笛漾起的江水粼粼
風(fēng)也變得溫柔
這些都是荊江水給予荊州的浪漫
△圖片來源:Tie
氤氳的花香、縈繞在舌尖的美味
或是裹著汽笛的江風(fēng)
每一種都是獨(dú)特的荊州味道
也是鐫刻在荊州人心里的寶貴記憶
所以,不管有多忙
還請(qǐng)留一點(diǎn)時(shí)間,來(回)荊州
感受荊州味道
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來源:荊州市文化和旅游局
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