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小熊糖當“糖”吃,功能飲料當“飲料”喝…… 這些“食品”可能“騙”了你

發(fā)布時間:2022年05月09日07:36 來源: 武漢晚報

據(jù)報道,21歲的廣西女孩小麗為了漂亮,平時常吃一些具有美顏、瘦身等功效的產(chǎn)品,還經(jīng)常多個保健產(chǎn)品一起吃,兩年多從未間斷。后因胃部不適到醫(yī)院就診,做胃鏡時,顯示屏上的胃部景象嚇壞了在場所有醫(yī)護人員?!耙粋€個小白點布滿了整個胃,多達數(shù)十個?!闭憬×x烏市復(fù)元醫(yī)院消化內(nèi)鏡主任鄭慶春說,這些小白點全部都是胃潰瘍,工作20多年,從沒見到過這么嚴重的胃潰瘍。

生活中還有很多人和小麗一樣,把保健品當食品天天吃,一餐不落,殊不知,你以為補進去的“營養(yǎng)”正在悄悄毀你沒商量。

保健功能飲料——常喝易上癮

“你的能量超乎你想象!”“提神抗疲勞”,這些廣告你一定都耳熟能詳。但它們其實并不是所謂的“運動功能飲料”,而是“保健功能飲料”,它們批號大多為“健字號”,屬于保健品的范疇。

這些“保健功能飲料”成分幾乎都一樣。除了含有葡萄糖、果糖和維生素B族外還含有牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、肌醇等成分。

北京體育大學(xué)科學(xué)研究中心運動營養(yǎng)研究室主任曹建明介紹,咖啡因可以減少人體疲勞感,但這種中樞神經(jīng)興奮劑最大特點就是讓人易上癮,也就是說,以前喝一罐可能就起到提神的作用,一旦上癮就需要增加劑量,否則沒什么效果。

專家提醒,既然是保健品,少年兒童和孕婦就不適宜飲用。身體健康的成年人也需注意,雖說這些飲料中確實含有一些營養(yǎng)素,但卻不宜對此產(chǎn)生依賴,尤其不能用它們代替平時的膳食和睡眠。

肚子餓了就要去吃飯,困了、累了就要去睡覺,讓身體感受不到疲勞不代表著身體不疲勞。喝功能飲料“提神”,這種硬撐實際上是對身體健康的透支,是非常不可取的。

小熊糖——維生素D曾超標

繽紛的顏色、萌萌的小熊模樣,“小熊糖”被不少家長作為好吃又好玩的營養(yǎng)補充糖果給寶寶食用。加拿大衛(wèi)生部曾發(fā)出通告召回L'il Critters Vitamin D3兒童維生素D軟糖,也就是人盡皆知的“小熊糖”。

其中“小熊糖”維生素D含量超標4倍,遠超過8歲以下兒童每天安全服用的標準上限。攝入過多則會導(dǎo)致維生素D“中毒”,引起眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、頭痛、惡心、嘔吐、便秘、缺乏食欲、易怒、脫水、疲勞和體重下降等癥狀。北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科原主任張思萊指出,“小熊糖”確實不是一款普通的軟糖,而是屬于兒童保健品。這些營養(yǎng)素軟糖都是膠質(zhì)糖,給孩子食用很容易引起氣管堵塞。

很多家長總是擔心孩子營養(yǎng)不夠,在各育兒論壇或者微信圈里,媽媽們討論得非常集中的一個問題就是關(guān)于各種營養(yǎng)補充劑,尤其喜歡通過“海淘”保健品來為孩子補充維生素,這其實是一種誤區(qū),國外一些保健品含量比較高,但給兒童補充維生素更需謹慎,像有些脂溶性營養(yǎng)素過量了可能在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積,有中毒風險,給孩子身體帶來健康隱患。

張思萊提醒家長,一般來說,吃配方奶的孩子無需額外補充維生素D,3-8歲兒童可以通過膳食、水果等食補的方式補充維生素,還可經(jīng)適宜陽光照射皮膚合成,所以沒有必要通過服用保健品的方式補充維生素。

維生素泡騰片——濫喝反傷身

近年來維生素泡騰片非常盛行,甚至很多人平時會把維生素泡騰片當成飲料來喝。但其實,維生素泡騰片并不是飲料,也不是食品,究其根本,仍是一種藥物,如果大量攝入體內(nèi),極容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響甚至改變身體的某些機能。

海南省中醫(yī)院保健科的副主任醫(yī)師符光雄介紹,維生素泡騰片確實能夠補充一些維生素,但把泡騰片當成日常身體營養(yǎng)補充劑或者飲品是非??膳碌摹H绻L期大量服用,會使人體的生理調(diào)節(jié)作用適應(yīng)了高濃度的維生素,一旦停服,易出現(xiàn)維生素C缺乏癥,一般表現(xiàn)為晨起牙齦出血,重則皮下瘀斑;過多的維生素C在體內(nèi)被分解成草酸和二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽,極易形成結(jié)石;過量服用維生素C,會加快動脈壁增厚的速度,還會破壞淋巴細胞、阻礙白細胞的吞噬作用,破壞身體免疫力。

平時飲食中缺少富含維生素C的水果、蔬菜,出現(xiàn)牙齦出血、貧血、傷口愈合慢、易感冒、關(guān)節(jié)痛等維生素C缺乏癥狀的人,可以合理補充維生素C。還有冬季戶外活動、運動較多的人,可適當補充維生素C,但千萬不要把它當作防治感冒的靈丹妙藥,而忽視生活細節(jié)。選擇維生素C補充劑時,首先應(yīng)該看清藥物的劑量。比如,市場上的維生素C泡騰片多是單片1克的片劑,這樣的劑量每天用溫開水或涼白開泡上一片即可,而且最好不要連續(xù)服用5天以上。

魚肝油——并非魚油,易傷肝

生活條件好了,孝順的子女經(jīng)常會給老人買一些魚肝油等健康產(chǎn)品,盡盡孝心。但事實上,魚肝油和魚油是兩回事,并不是健康食品,而是屬于保健品。

浙江省寧波市第一醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師徐紅余介紹,魚肝油和魚油,兩者雖然字面上只差一個字,但具體功能有著天壤之別。魚油從魚肉中提煉而來,是血管的“清道夫”,含有不飽和脂肪酸;魚肝油是從魚肝中提煉的一種脂肪油,絕不是老百姓所理解的“魚油”,其主要成分是維生素A和維生素D,能預(yù)防嬰幼兒佝僂病,幫助維持正常視力。

魚油中的EPA有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生;DHA則有健腦益智作用,是大腦細胞形成、發(fā)育及工作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細胞的正常運作。盡管魚油有這么多好處,但每人每天攝取不要超過1000毫克。

而對一字之差的魚肝油來說,維生素A、D都是脂溶性維生素,過量攝入無法通過尿液正常排出體外,吃多了容易引起肝臟中毒。因為魚肝油會影響凝血功能,牙周病、腎臟病患者、有過敏體質(zhì)的人以及孕婦都要注意。即便是正常人,也最好從天然食材中攝取魚肝油內(nèi)含的維生素A和維生素D,可以在胡蘿卜、蕃茄、蔬菜中獲得,維生素D還可從蛋和乳制品中獲得。

纖體梅——療效基本靠吹

很多減肥的人群,都知道一樣“減肥神器”——纖體梅。

在纖體梅介紹中看到,纖體梅是通過植物萃取法,從羅夢果、明日葉等可做膳食用之草本植物中萃取其有效成分,以青梅為載體,不含任何化學(xué)藥物的天然綠色食品。但其實這類具有減肥功效的產(chǎn)品并不屬于食品,而是應(yīng)屬于保健品。

天津市海河醫(yī)院營養(yǎng)科副科長寧華英介紹,青梅也好,烏梅也罷,說到底都是梅子,并沒有減肥的功效,療效基本靠吹來的。

如果是普通食品并不能宣稱具有保健功效,包括減肥。如果吃梅子能減肥,那么起作用的也應(yīng)該是添加的那些藥物,是藥就不能亂吃。

綜合科普中國、健康時報、中國質(zhì)量網(wǎng)報道

【責任編輯:李琛】

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