荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者張城 張賽賽）潛江位于江漢平原腹地，這里是全球聞名的小龍蝦之鄉(xiāng)，也是中國(guó)馳名的蝦稻之鄉(xiāng)。20年前，潛江人發(fā)現(xiàn)“蝦稻連作”模式，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)人工養(yǎng)殖小龍蝦的先河。而后，在不斷探索與總結(jié)中，“蝦稻共作”應(yīng)運(yùn)而生。潛江蝦稻品質(zhì)優(yōu)良，綠色環(huán)保。在最近落幕的第三屆湖北地理標(biāo)志大會(huì)暨品牌培育創(chuàng)新大賽決賽上，“潛江蝦稻”斬獲金獎(jiǎng)。

第三屆湖北地理標(biāo)志大會(huì)中潛江蝦稻斬獲金獎(jiǎng) 資料圖

智能色選、低溫保鮮磨米、自動(dòng)化包裝……12月23日，在位于潛江市高場(chǎng)街道辦事處的巨金米業(yè)加工車(chē)間內(nèi)，記者看到，來(lái)自各地蝦稻農(nóng)田的稻谷，從原糧形態(tài)進(jìn)入收儲(chǔ)加工設(shè)備，到變成一袋袋高端商品糧，整個(gè)過(guò)程高度自動(dòng)化，且各項(xiàng)數(shù)據(jù)可監(jiān)控收集。

作為當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)培育的蝦稻龍頭加工企業(yè)，2005年發(fā)展至今，該公司具備了水稻種植、農(nóng)機(jī)服務(wù)、收購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)、加工商貿(mào)等一系列完善的產(chǎn)業(yè)鏈，已成為一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

潛江巨金米業(yè)加工車(chē)間 資料圖

近年來(lái)，潛江市充分發(fā)揮蝦稻共作生態(tài)優(yōu)勢(shì)，突出綠色、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)，加快推動(dòng)“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”雙輪驅(qū)動(dòng)。全市已累計(jì)建成蝦稻共作基地85萬(wàn)畝，培育了潛江巨金米業(yè)、湖北蝦鄉(xiāng)食品、湖北春景農(nóng)業(yè)科技等一批龍頭企業(yè)，相關(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)18個(gè)省市。

在此基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)剡€成立了蝦稻大米行業(yè)協(xié)會(huì)，圍繞發(fā)展蝦稻產(chǎn)業(yè)、打造“潛江蝦稻”公用品牌、整合“潛江蝦稻”大米資源等方面開(kāi)展服務(wù)和監(jiān)督，助推糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。在協(xié)會(huì)支持下，“水鄉(xiāng)蝦稻”“蝦鄉(xiāng)稻”等潛江品牌香米，先后榮獲“中國(guó)好糧油”“湖北名牌產(chǎn)品”“荊楚好糧油”等稱(chēng)號(hào)。

“我們有效整合全市蝦稻品牌資源，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)和包裝，積極組織‘潛江蝦稻’走進(jìn)湖南、廣西、重慶、上海等大型超市，進(jìn)一步提升了其品牌影響力和知名度。”潛江市蝦稻大米行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)方紅琳介紹。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，潛江已經(jīng)走出了一條探索蝦稻種植模式、提升蝦稻品質(zhì)、打造蝦稻品牌的產(chǎn)業(yè)發(fā)展“稻路”。潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超520億元。2021年“潛江蝦稻及圖”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

潛江市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李勇表示，“潛江蝦稻”獲湖北地理標(biāo)志金獎(jiǎng)，將帶動(dòng)“潛江蝦稻”系列地理標(biāo)志產(chǎn)品銷(xiāo)售，激發(fā)市場(chǎng)主體通過(guò)品牌引領(lǐng)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，從而推動(dòng)蝦稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。