在11月9日的進博會湖北新興產(chǎn)業(yè)對接會上，百勝中國控股有限公司與湖北簽訂協(xié)議，攜手建設(shè)“湖北武漢區(qū)域中部產(chǎn)業(yè)鏈中心”，拓展在鄂業(yè)務(wù)版圖。

根據(jù)協(xié)議，“百勝中國”將積極發(fā)揮管理、服務(wù)和創(chuàng)新等方面優(yōu)勢，與湖北全方位加強合作，實現(xiàn)更高層次的互利共贏。投資和建設(shè)“百勝中國”供應(yīng)鏈中心，積極促進“湖北武漢區(qū)域中部產(chǎn)業(yè)鏈中心”的建設(shè)；對符合條件的湖北產(chǎn)原料加大采購力度，創(chuàng)意研發(fā)具有湖北特色口味的產(chǎn)品，推動“湖北造”產(chǎn)品融入供應(yīng)鏈體系，同時兼顧“精準扶貧”；借助強大的餐廳優(yōu)勢，深耕湖北，在更多城市開餐廳，提供就業(yè)崗位。

聚焦兒童營養(yǎng)，助力精準扶貧，在貧困地區(qū)兒童的營養(yǎng)不斷改善的背后，是百勝中國用一元錢撬動的扶貧大項目。

一元變億元 營養(yǎng)加餐暖胃暖心

2020年夏天，“捐一元”（全稱“捐一元·獻愛心·送營養(yǎng)”）項目第13年啟航。乘風(fēng)破浪的“一元俠”，在百勝中國旗下餐廳掀起熱潮，解鎖超多創(chuàng)新公益玩法。

平常不起眼的一元錢在離開你我之后，進入到“捐一元”公益項目將開啟一段怎么樣的奇幻之旅？“捐一元”主題剪紙動畫《一元錢的奇幻之旅》，倡導(dǎo)有愛的伙伴“隨手多一點·愛心不斷線”，共同守護貧困地區(qū)兒童的健康成長。

餐廳“捐一元”活動

2008年，百勝中國攜手中國扶貧基金會共同發(fā)起“捐一元”項目，充分利用百勝中國旗下遍布全國的品牌餐廳和網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)向社會募捐，倡議全社會一人捐出一份愛心，為貧困地區(qū)孩子提供牛奶和雞蛋的每日營養(yǎng)加餐，為學(xué)校捐贈包括爐灶、蒸飯車、消毒柜、冰柜、操作臺和排風(fēng)扇等在內(nèi)的標準“愛心廚房”。

截至2020年9月底，“捐一元”項目已累計籌集善款超過2.2億元，吸引超過1.3億消費者在百勝中國旗下餐廳參與捐款，為貧困地區(qū)小學(xué)生提供了4800多萬份營養(yǎng)加餐，為1125所學(xué)校提供了現(xiàn)代化愛心廚房設(shè)備。并于2019年開始增加電教室捐贈、為學(xué)校引入遠程編程課教學(xué)，希望在營養(yǎng)、知識等多方面助力孩子茁壯成長。

“捐一元”始于營養(yǎng)加餐，而在13年的愛心之旅中，“捐一元”不斷升級，通過發(fā)現(xiàn)受助者的新需求，不斷探索因地制宜的新公益模式，讓每一筆善款發(fā)揮到最大效益。例如，啟動 “愛心廚房”計劃，增加營養(yǎng)健康知識宣教內(nèi)容，通過電商平臺發(fā)起為貧困兒童家庭愛心售賣農(nóng)產(chǎn)品愛心行動，組織志愿者探訪活動，為山區(qū)孩子送去精神陪伴以及圖書文具、體育用品、御寒衣物等愛心物資。同時，百勝中國搭建起了“全民公益”捐款平臺：從傳統(tǒng)的線下餐廳募捐，到線上支付時代的網(wǎng)絡(luò)點餐隨餐捐；從影響供應(yīng)鏈伙伴一起參與捐款，到發(fā)動會員力量推出的“V金捐愛心”活動……百勝中國不僅充分利用企業(yè)自身遍布全國的餐廳資源，還集內(nèi)外部力量持續(xù)推動人人公益，在公益路上不斷創(chuàng)新。項目曾榮獲過第十屆中華慈善獎，全球CSR峰會最佳社區(qū)項目等眾多榮譽。

2020年，百勝中國將與中國扶貧基金會合作的定向捐贈款項引入湖北，為省內(nèi)貧困地區(qū)學(xué)校捐贈愛心廚房設(shè)備等，助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村）寄宿制和小規(guī)模學(xué)校建設(shè)。

食材“湖北造” 產(chǎn)業(yè)扶貧融入供應(yīng)鏈

本著“國際視野 中國情懷”的發(fā)展理念，百勝中國一直將自身發(fā)展與社會發(fā)展緊密結(jié)合，充分發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢支持地區(qū)發(fā)展，在云南、貴州等貧困地區(qū)針對松露、火龍果等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進行定向采購，并研發(fā)成餐桌上的美食，有效助力了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

左圖為百勝中國·必勝客扶業(yè)計劃種植區(qū)；右圖為必勝客扶業(yè)下午茶

必勝客品牌秉承了這一優(yōu)良傳統(tǒng)，于2018年5月推出“必勝客扶業(yè)計劃”，憑借公司供應(yīng)鏈管理方面的獨有優(yōu)勢和公司強大的產(chǎn)品研發(fā)能力，結(jié)合“精準扶貧”和“食材開發(fā)”，挖掘國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食材，制成佳肴，同時為當?shù)剞r(nóng)戶開展相應(yīng)的技能培訓(xùn)?！胺鰳I(yè)計劃”推出兩年來，已先后將云南松露、貴州火龍果等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品研發(fā)成美食搬上餐桌。

2020年“扶業(yè)計劃”從云貴高原延展，縱貫荊楚秦川，將“中國好水果”引入了品牌電商，并結(jié)合線下餐廳開展“必勝客扶業(yè)下午茶”。不僅以“授人以漁”的公益理念和創(chuàng)新模式促動當?shù)亟?jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，也讓全國消費者享受到“舌尖上的美味”。

在湖北，百勝中國將積極發(fā)揮領(lǐng)先數(shù)字化能力和供應(yīng)鏈等優(yōu)勢資源，投資和建設(shè)百勝中國供應(yīng)鏈中心，積極促進“湖北武漢區(qū)域中部產(chǎn)業(yè)鏈中心”的建設(shè)；對符合條件的湖北產(chǎn)原料加大采購力度, 推動“湖北造”產(chǎn)品融入供應(yīng)鏈體系。7月初，百勝旗下品牌必勝客攜手湖北老字號“蔡林記”，在武漢共同推出了“干煸風(fēng)味焗小龍蝦熱干面”，得到了消費者熱烈的反饋。

此外，為積極響應(yīng)湖北省招才引智工作，百勝在湖北積極擴大人才招募的工作，推進大學(xué)生實習(xí)（訓(xùn)）見習(xí)基地的建設(shè)工作，促進更多大學(xué)生留鄂留漢。同時，百勝餐飲（武漢）有限公司和百勝中國共享服務(wù)中心也將在本地務(wù)工人員就近就業(yè)上提供更多的機會，并將在湖北多地開設(shè)“小候鳥媽媽主題餐廳”，幫助外出務(wù)工人員解決本地就業(yè)。

專家點評》》

樹立助力脫貧攻堅新標桿

楚天輿情數(shù)據(jù)研究院專家、湖北省政府咨詢委員、湖北省社科院二級研究員 秦尊文

十三年前百勝中國與中國扶貧基金會共同發(fā)起“捐一元·獻愛心·送營養(yǎng)”項目，每天為貧困地區(qū)學(xué)生提供一份營養(yǎng)加餐，累計籌集善款超過2.2億元，是典型的“積小善，為大愛”，樹立助力脫貧攻堅新標桿。更重要的是，超過一億三千萬消費者參與捐款，匯集了向善向上的正能量，彰顯了社會主義核心價值觀。

百勝中國將“湖北造”食材融入供應(yīng)鏈，助力于推薦銷售湖北農(nóng)產(chǎn)品。尤其在新冠疫情發(fā)生之后，意義更加彰顯，這實際上也是為湖北帶貨，有利于促進湖北加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)腳步，促進貧困地區(qū)脫貧致富。該行為本身也是響應(yīng)了中央的有關(guān)號召——在湖北最困難的時候幫忙拉一把、搭把手。通過銷售湖北的食材來促使更多的湖北貨走出去，帶動農(nóng)民穩(wěn)定增收，有利于穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)崗位，彰顯了企業(yè)的大愛。

“楚治——助力湖北脫貧攻堅十佳案例、責(zé)任企業(yè)”推介活動，由湖北省委網(wǎng)信辦指導(dǎo)、武漢市委網(wǎng)信辦支持，湖北日報傳媒集團主辦，荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）、華中科技大學(xué)國家治理研究院和楚天輿情數(shù)據(jù)研究院共同承辦。咨詢電話：027——88567710，聯(lián)系人：盧霜 趙貝。

編輯：徐芳

部分文字及圖片來源：湖北日報、金融界、中國日報網(wǎng)、紅網(wǎng)