泉城泡香“桑植白茶”

——桑植白茶中國茶博會(huì)“首秀”現(xiàn)場簽約8388萬元訂單

華聲在線張家界頻道記者 上官智慧 田銳 通訊員 謝德才 戴暢

一襲柔香，艷壓群芳；一泡清茶，回味無邊。

10月24日，桑植白茶產(chǎn)品及茶旅融合發(fā)展推介會(huì)走進(jìn)美麗泉城濟(jì)南。推介會(huì)上，桑植縣6家茶企共與國內(nèi)著名茶商現(xiàn)場簽訂茶葉購銷合同，簽約金額達(dá)8388萬元。桑植白茶首次亮相，以其大家閨秀的風(fēng)韻驚艷濟(jì)南，并用此一舉正式進(jìn)軍中國北方茶市場。

桑植白茶生長在中國綠心所在地張家界桑植縣，其茶鮮又美，分為風(fēng)、花、雪、月4大系列，也是云南大理同根脈的桑植白族同胞的茶品，浪漫不失風(fēng)雅。

然而，面對(duì)打造百億茶產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇，在品牌競爭越來越激烈的市場環(huán)境中，桑植茶品牌該何去何從？抓住自身特色、舉辦茶事盛會(huì)、拓展國內(nèi)市場“走出去”…… 桑植白茶不躁動(dòng)，以低眉淺笑之態(tài)，靜覓更高遠(yuǎn)的發(fā)展。

此時(shí)的泉城濟(jì)南，天空湛藍(lán)，秋風(fēng)正好?！吧Ｖ舶撞琛闭古_(tái)被多人駐足，有爭相拍照的，有上前品茗的，還有商談合作的……

在桑植白茶吸粉之余，記者不禁疑惑：9月中旬剛參展完湖南省茶博會(huì)的“桑植白茶”，為何再次參展，并擇泉城？

“以茶為媒，以節(jié)會(huì)友?！鄙Ｖ部h人民政府副縣長、縣科技專家服務(wù)團(tuán)團(tuán)長張帆笑著說道。他說，讓桑植白茶走出深閨，交識(shí)更多的朋友，是桑植白茶的發(fā)展之道，但最重要的原因在于它有生態(tài)自信、品牌自信和工藝自信。

桑植白茶產(chǎn)于“千年紅豆杉和全球野生娃娃魚”生長地，是張家界茶類中的一朵奇葩，盛產(chǎn)于500至1200米的桑植縣高海拔山區(qū)。

若置身于茶山中，一望無際的綠意，似茶中有林，林中有茶，茶林相間，只看見一群群采茶女輕盈的采摘，勝似美景。

那何為桑植白茶的品牌自信？張帆告訴記者，時(shí)光得從2016年。當(dāng)年，桑植白茶首次亮相“張家界春天茶會(huì)暨大湘西瀟湘茶”品牌推介會(huì)，在“吆喝”和品牌過硬中，“桑植白茶”品牌效應(yīng)漸響。

2017年，桑植成功引進(jìn)全國知名茶業(yè)龍頭企業(yè)——湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司，并與其聯(lián)合成立了湖南湘豐桑植白茶有限公司，共同書寫“茶游融合、產(chǎn)業(yè)扶貧、綠色發(fā)展”的精準(zhǔn)扶貧佳話。

2018至2020年里，桑植白茶積極抱團(tuán)參加各界茶業(yè)博覽會(huì)，以及各類茶事活動(dòng)，多層次、多視角宣傳推桑植白茶，提高桑植茶品牌影響力和認(rèn)知度。

此外，桑植還大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)振興，以“桑植白茶”為品牌，打造“黑茶看安化、白茶看桑植”的桑植白茶區(qū)域公共品牌，用白茶填補(bǔ)湖南茶葉品類發(fā)展中的空白，成為“五彩湘茶”系列品牌之一。

如今，桑植白茶從張家界的三千奇峰、秀水八百，到星城長沙的各大角落，再到泉城濟(jì)南的市場；從桑植走向全省、全國；從高峰論壇集智聚力、煮茗暢談到茶旅結(jié)合，體驗(yàn)采茶、制茶、品茶的樂趣。桑植白茶的品牌價(jià)值在這樣的累積沉淀中站穩(wěn)了腳。

成績顯而易見。“桑植白茶”先后獲中國農(nóng)博會(huì)“袁隆平特別獎(jiǎng)”、湖南茶博會(huì)“產(chǎn)品金獎(jiǎng)”、“湖南十大創(chuàng)新產(chǎn)品”、“精準(zhǔn)扶貧十大區(qū)域公共品牌”等。去年12月，“桑植白茶”獲地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)認(rèn)證。

“為何來濟(jì)南參展？”放眼整個(gè)茶博會(huì)現(xiàn)場，福鼎白茶可謂占有展會(huì)的“半壁江山”，面對(duì)如此強(qiáng)勁對(duì)手，記者止不住疑問，再問張帆。

“借泉城‘東風(fēng)’，攻北方市場?！睆埛f話不緊不慢，濟(jì)南被喻為“東風(fēng)”的故事被他娓娓道來。

2016年，濟(jì)南和湘西自治州兩地因東西部扶貧協(xié)作結(jié)緣，加之湘西州與張家界市接壤，同根通脈，其文化底蘊(yùn)和生態(tài)環(huán)境接近。在此背景下，桑植白茶選擇泉城參展的目的顯而易見。

張帆還說，另一個(gè)原因在于，我國東北的茶市場目前存在差異化品牌，桑植白茶剛好借其獨(dú)特的風(fēng)韻和浪漫的茶系，走進(jìn)差異化品牌中來，進(jìn)軍泉城市場、一舉攻破北方市場。

“我們的品質(zhì)上乘，我們的工藝?yán)寺?！?nbsp;搖著毫香顯現(xiàn)的茶水，鮮爽回味悠長，張帆信心堅(jiān)定地說，這就是桑植白茶的工藝自信。

據(jù)了解，桑植白茶引進(jìn)新技術(shù)，改良老茶園，引進(jìn)新品種，擴(kuò)建茶葉生產(chǎn)基地，建成了覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的白茶地方標(biāo)準(zhǔn)體系，完成了“桑植白茶”SC食品生產(chǎn)許可證、綠色食品認(rèn)證。

在產(chǎn)品定位上，桑植白茶作差異化發(fā)展，融入了烏龍茶搖青工藝，延長萎凋時(shí)間等，形成了桑植白茶獨(dú)有的“新工藝、老茶味”的品質(zhì)特色。同時(shí)，還完成了“桑植白茶”SC食品生產(chǎn)許可證和綠色食品認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品分級(jí)、質(zhì)量可靠。

此時(shí)的桑植白茶展區(qū)，門庭若市，一縷縷桑植白茶香繞泉城，一曲進(jìn)軍北方市場的集結(jié)號(hào)在此正式吹響……（圖片由高山提供）