荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息（記者張城、通訊員王曉晨、楊越）9月1日，新洲區(qū)農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)質(zhì)量提升項目啟動會在漢召開。來自省、市、區(qū)三級市場監(jiān)管部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及責(zé)任企業(yè)代表近百人參會。

據(jù)悉，該項目旨在深入落實湖北省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于開展2020年度“萬千百”企業(yè)質(zhì)量提升活動的通知》文件精神，結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場疫情防控風(fēng)險研判，以武漢市新洲區(qū)為試點區(qū)域，開展質(zhì)量提升行動。

新洲區(qū)農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)質(zhì)量提升項目啟動會現(xiàn)場。記者張城攝

質(zhì)量提升 助推農(nóng)貿(mào)市場運營管理體系建設(shè)

“農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道，承載著城市的核心功能設(shè)施作用。作為百姓生活的菜籃子，守護(hù)舌尖安全，做好農(nóng)貿(mào)市場質(zhì)量安全，開展質(zhì)量提升行動，加強農(nóng)貿(mào)市場的源頭管理，保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全勢在必行?！睍?，省市場監(jiān)管局二級巡視員、質(zhì)量發(fā)展處處長劉年生開門見山地闡述了此次農(nóng)貿(mào)市場質(zhì)量提升行動的背景和意義。

隨后，省市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處處長許欽祥、食品流通質(zhì)量安全監(jiān)督管理處副處長陶鵬分別從農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和管理、運營管理制度建設(shè)對食品安全的意義等方面做了詳細(xì)介紹。

作為項目的承擔(dān)方，湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院副院長吳斌表示，該項目旨在以當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場運營管理現(xiàn)狀為基礎(chǔ)，結(jié)合湖北省《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易場運營管理指南（試行）》地方標(biāo)準(zhǔn)要求，提升和完善農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部運營管理流程，強化食品安全、公共衛(wèi)生和疾病防控預(yù)防管理水平，建立一套普適性的農(nóng)貿(mào)市場運營管理體系，面向新洲區(qū)24家農(nóng)貿(mào)市場運營管理方推廣應(yīng)用。

技術(shù)專家和市場相關(guān)人員進(jìn)行詳細(xì)交談。記者張城攝

答疑解惑 專家走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場“問診把脈”

會議結(jié)束后，來不及多休息，項目負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)技術(shù)專家武漢工程大學(xué)教授涂洪波、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授項朝陽就前往當(dāng)?shù)卦圏c農(nóng)貿(mào)市場開展現(xiàn)場診斷。

在汪集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，記者看到市場硬件升級改造工作已經(jīng)接近尾聲，場內(nèi)每個區(qū)域一目了然，地面、攤位、吊頂都煥然一新，消防、監(jiān)控及照明系統(tǒng)也都進(jìn)行了升級，消費環(huán)境顯著提升。

“市場進(jìn)行了改造，硬件條件得到極大的改善，運營制度方面有沒有哪些問題需要解決？”“有，之前我們確實制定了不少規(guī)章管理制度，但感覺有些滯后了，管理跟不上，有些又太超前，難以執(zhí)行。比如索票索證問題……”在市場管理辦公室內(nèi)，技術(shù)專家和市場負(fù)責(zé)人汪洋進(jìn)行了詳細(xì)交談。

“你說的有些是共性問題，可以對照我們前期為項目制定的21條管理制度進(jìn)行完善，至于個性問題，我們可以單獨討論研究?！蓖亢椴▽ν粞笳f到。

“好的，好的，感謝涂教授。我們這個市場在武漢市范圍內(nèi)來看不算大，但覆蓋了全鎮(zhèn)近10萬居民，有127個攤位，我們管理壓力還是蠻大的，還希望您多指導(dǎo)，多給我們出點子，幫助我們把市場管理好，服務(wù)好周邊居民?！?/p>

通過此次現(xiàn)場診斷與交流，當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人與專家建立了良好的溝通機制，為下一步質(zhì)量管理水平總體提升奠定了良好基礎(chǔ)。

據(jù)了解，此次項目實施分為三個階段，第一階段農(nóng)貿(mào)市場體標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)初期資料收集和現(xiàn)場調(diào)研工作現(xiàn)已完成；9月至10月上旬為第二階段，主要是項目組專家成員對當(dāng)?shù)?家試點農(nóng)貿(mào)市場開展現(xiàn)場診斷與咨詢，制定一套運營管理制度體系；第三階段計劃為10月上中旬，主要邀請農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人開展現(xiàn)場培訓(xùn)，推廣并試運行該體系。