最近，一首《Mojito》讓雞尾酒順勢(shì)火了一把，各社交媒體制作雞尾酒的教程視頻引發(fā)大眾跟風(fēng)嘗試，朗姆酒、伏特加、威士忌等制作雞尾酒的基酒也掀起了一小輪搶購熱潮。

將蘇格蘭威士忌原酒與清香白酒相融合，融入葛根、茶葉等本草精華，將會(huì)帶來怎樣的體驗(yàn)?

618期間，勁牌公司威士忌風(fēng)味本草烈酒——?jiǎng)攀嗽谔熵埵装l(fā)。

據(jù)悉，這是國內(nèi)第一款融入本草植物提取物的威士忌風(fēng)味本草烈酒，也是勁牌公司首款威士忌風(fēng)味本草烈酒。將西方的烈酒“漢化”，與勁牌公司其他產(chǎn)品相比，勁仕會(huì)帶來全新的飲后體驗(yàn)。

探索更健康的飲酒方式，傳播更健康的飲酒文化，以滿足消費(fèi)者追求健康品質(zhì)永恒的追求?！皠排圃诎l(fā)展過程中不斷創(chuàng)新，基于中國人的口感，融合中國白酒與蘇格蘭威士忌，調(diào)配酒體口感，打磨出有自己特色的產(chǎn)品。”勁仕產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、行業(yè)資深釀酒師王喆介紹。

威士忌與中國白酒的融合，并非單純的“調(diào)和在一起”。在產(chǎn)品研發(fā)過程中，國家級(jí)品酒師趙潤、曹紅為找到最佳的口感和風(fēng)味，不斷升級(jí)釀造配制工藝，通過一輪又一輪的品鑒測(cè)評(píng)進(jìn)行不斷改進(jìn)。“清、正、甜、凈”的清香型白酒，創(chuàng)新精準(zhǔn)地融合加入，削減了威士忌原酒的“沖”，在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，讓口感更加柔和順滑，香氣更加細(xì)膩，余味更加爽凈。

“初品勁仕的感覺很奇妙，一秒鐘烈酒的厚味就從舌尖彌漫開，隨之而來還有一絲清涼之感。”618預(yù)售期間在勁牌天貓官方旗艦店搶購到首批勁仕的消費(fèi)者告訴店鋪客服，產(chǎn)品的口感很新穎。

為了從源頭上保證酒體風(fēng)味，勁牌組建一支七人的專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，赴北緯56°的蘇格蘭威士忌五大產(chǎn)區(qū)進(jìn)行考察，從威士忌生產(chǎn)過程中需要注意的原料、工藝、陳釀、倉儲(chǔ)、風(fēng)味設(shè)計(jì)、勾調(diào)、灌裝、橡木桶品種等環(huán)節(jié)，層層考究，精選傳統(tǒng)橡木桶陳釀多年的威士忌原酒。

此外，這款產(chǎn)品更加獨(dú)特之處在于，將勁牌的中藥數(shù)字化提取技術(shù)靈活應(yīng)用其中，“去粗存精”、“提精提純”，有效提取東方本草中的活性健康成分，為勁仕注入更豐富的口感，打造一款真正屬于中國人的威士忌風(fēng)味本草烈酒。（柯華林）