高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園一角

無性系扦插育苗基地

生物防治病蟲害

采摘春茶

機(jī)械采茶

利用夏秋大葉制作出口茶

在建的上庸茶城總體效果圖

高山云霧出好茶

“十星紅”紅茶

禮品茶

工藝茶磚

竹山山青，堵河水秀。好山好水出好茶。竹山縣地處秦巴山腹地，是南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū)、竹房城鎮(zhèn)帶核心示范區(qū),有堵河源、九女峰、圣水湖三大國家級自然保護(hù)區(qū)、森林公園、濕地公園，境內(nèi)森林覆蓋率高，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，區(qū)域氣候和土壤適合茶葉生長。據(jù)測定，竹山茶的氨基酸含量和香氣總量較高，成品茶沖泡后湯色明亮，滋味鮮爽，入口清甜，飲罷回甘，獨具天然花香，以“香高持久”著稱。

多年來，竹山縣堅持以質(zhì)取勝，不斷擴(kuò)大茶葉面積，更新加工設(shè)備，改進(jìn)制茶工藝，開發(fā)茶葉產(chǎn)品，竹山茶在茶葉評比大賽中多次榮獲大獎?！笆ニ狻痹@得中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎、“中茶杯”一等獎、第二屆中國國際茶葉博覽會金獎。竹山縣先后榮獲“中國高香型生態(tài)綠茶之鄉(xiāng)”“全國重點產(chǎn)茶大縣”稱號。

2016年以來，竹山縣將茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)、精準(zhǔn)扶貧第一產(chǎn)業(yè)，以系統(tǒng)化理念推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展：三年時間新建高標(biāo)準(zhǔn)茶葉基地12萬畝，全縣茶葉基地總面積達(dá)27.7萬畝，年產(chǎn)干茶6200噸，綜合產(chǎn)值達(dá)21億元，帶動全縣15萬茶農(nóng)增收。同時，發(fā)力供給側(cè)改革，大力開發(fā)紅茶、黑茶、抹茶、黑碎茶、烏龍茶、窨花茶、混制茶，提高茶葉利用率，滿足國內(nèi)外消費需求，借力各種展銷會和“一帶一路”開拓內(nèi)外銷售市場，成品茶暢銷大江南北、長城內(nèi)外，還漂洋過海，遠(yuǎn)銷港澳臺地區(qū)和東盟、非洲、俄羅斯等地。

為進(jìn)一步促進(jìn)竹山縣茶葉產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，放大產(chǎn)業(yè)效應(yīng)，竹山縣最近發(fā)布了《關(guān)于系統(tǒng)化推進(jìn)茶葉扶貧產(chǎn)業(yè)實施方案（2019-2021年）》，將圍繞核心要素，突出重點工作，全力打造現(xiàn)代化茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，致力于把茶葉產(chǎn)業(yè)打造成竹山農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)、脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、出口創(chuàng)匯重要產(chǎn)業(yè)。

——基地建設(shè)提質(zhì)增效。加強(qiáng)幼齡茶園管護(hù)、低老茶園管理，達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效目標(biāo)。與中國茶葉研究所有機(jī)茶認(rèn)證中心合作，推進(jìn)“百公里高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)帶”項目建設(shè)，全面推廣綠色高效栽培技術(shù)，有效提升了全縣茶葉品質(zhì)。建設(shè)茶葉試驗示范基地、無性系種苗繁育基地，打造鄂西北集茶葉種植技術(shù)示范、品種選育、種苗繁育與推廣、實用技術(shù)培訓(xùn)、茶旅融合于一體的專業(yè)試驗平臺。建立“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+村黨支部+基地+農(nóng)戶”的管護(hù)模式，引導(dǎo)形成縣、鄉(xiāng)、村一體化高效管護(hù)體系，保障茶園管理到位。

——全面提升加工能力。按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體”的原則和“大型車間片區(qū)帶動，中小車間緊貼基地”的思路，優(yōu)化資源配置，合理規(guī)劃布局，提升加工能力，建成年產(chǎn)干茶萬噸的產(chǎn)茶大縣。以三大茶區(qū)、七大板塊為基礎(chǔ)，依托現(xiàn)有龍頭企業(yè)，再建大型大宗茶葉加工車間10座，新建中型名優(yōu)茶車間60座、小型名優(yōu)茶車間100座。按照標(biāo)準(zhǔn)化車間建設(shè)要求，支持現(xiàn)有經(jīng)營主體對老舊車間進(jìn)行提檔升級。

——全域?qū)崿F(xiàn)質(zhì)量監(jiān)控。構(gòu)建從“茶園”到“茶杯”、從“基地”到“餐桌”的全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)控體系，推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全追溯體系平臺建設(shè)，在茶葉生產(chǎn)區(qū)全面推廣生物有機(jī)肥、生物農(nóng)藥、生物防控等，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)提升茶葉品質(zhì)。建設(shè)縣茶葉檢驗檢測室，負(fù)責(zé)全縣茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測，確保質(zhì)量安全。

——培優(yōu)做強(qiáng)市場主體。按照“龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，中小企業(yè)做精做專”的思路，支持現(xiàn)有企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整、技改擴(kuò)能，引進(jìn)實力較強(qiáng)的綜合型、外向型茶企進(jìn)駐竹山縣，充分發(fā)揮企業(yè)帶頭作用，開發(fā)深加工產(chǎn)品，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，提高資源利用率。完善茶葉種植、管護(hù)、收購、加工、品鑒、倉儲物流、營銷體系，培植各環(huán)節(jié)新型經(jīng)營主體，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，與茶農(nóng)建立利益鏈接機(jī)制。支持有實力的大企業(yè)與中小茶企或基地建立合作關(guān)系。力爭全縣茶葉骨干經(jīng)營主體達(dá)220家以上，全域帶動農(nóng)戶和基地。

——大力培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)人才。著眼育種、施肥、栽培、加工、研發(fā)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)人才培養(yǎng)系統(tǒng)建設(shè)。多渠道引進(jìn)高學(xué)歷、高層次專業(yè)人才，持續(xù)深化縣所、縣校合作，鼓勵茶葉龍頭企業(yè)引進(jìn)茶葉專家，開展科技培訓(xùn)和產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效。依托縣職教集團(tuán)，增設(shè)茶葉學(xué)科，辦好實習(xí)實訓(xùn)基地，培養(yǎng)茶葉生產(chǎn)加工、市場營銷等各類新型人才。

——提高品牌營銷水平。用好用活“武當(dāng)?shù)啦琛逼放?，爭取更多茶企加入武?dāng)?shù)啦鑵f(xié)會，共同打造“武當(dāng)?shù)啦琛眳^(qū)域公共品牌。引導(dǎo)中小茶企采用“圣水綠茶”地理標(biāo)志，抱團(tuán)打造本土品牌。支持茶企規(guī)范使用有機(jī)茶產(chǎn)品包裝、設(shè)立有機(jī)茶銷售專柜、發(fā)布有機(jī)茶宣傳廣告等，做大有機(jī)茶規(guī)模，擦亮有機(jī)茶品牌。加快上庸茶城建設(shè)，建成集茶產(chǎn)品推介、產(chǎn)品展示、貿(mào)易洽談、文化宣傳于一體的綜合體驗區(qū)，打造全省文化旅游示范項目和鄂西北茶葉交易集散地。辦好茶葉、茶商、茶藝節(jié)會活動，組織好國際國內(nèi)茶博會、農(nóng)博會等參展參賽工作，不斷提高竹山茶葉知名度和影響力。開拓茶葉線上線下銷售渠道，挖掘、展示、宣傳竹山茶文化。

——創(chuàng)新科技服務(wù)方式。鼓勵社會資本或能人大戶組建茶產(chǎn)業(yè)各類社會化服務(wù)體系，開展機(jī)械化、專業(yè)化、信息化服務(wù)，提高勞動效率，降低生產(chǎn)成本，為茶農(nóng)排憂解難。開發(fā)茶葉產(chǎn)業(yè)智能終端，監(jiān)控全縣茶葉基地，測報自然災(zāi)害、病蟲害，為實施全方位服務(wù)提供基礎(chǔ)依據(jù)。組建茶葉產(chǎn)業(yè)科技團(tuán)隊，建好科技服務(wù)平臺，適時發(fā)布和推廣茶葉實用技術(shù)，實現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“一條龍”服務(wù)，提高科技服務(wù)實效和綜合服務(wù)能力。

后發(fā)趕超、跨越發(fā)展。到今年底，竹山全縣將建成高標(biāo)準(zhǔn)成林茶園20萬畝，建成標(biāo)準(zhǔn)化加工車間86座，認(rèn)證“三品一標(biāo)”茶葉產(chǎn)品20個，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)值10億元。到2021年，全縣將建成高標(biāo)準(zhǔn)茶葉基地30萬畝，鮮葉利用率達(dá)80%以上，年綜合產(chǎn)值達(dá)到30億元，帶動3萬戶貧困戶、15萬茶農(nóng)就業(yè)增收，認(rèn)證“三品一標(biāo)”茶葉產(chǎn)品達(dá)30個，全縣有機(jī)茶園比重達(dá)到10%，竹山茶葉品牌知名度和市場占有率明顯提升。

助推脫貧攻堅，助力鄉(xiāng)村振興。“綠滿竹山，茶香天下”一定能夠?qū)崿F(xiàn)！

(撰稿：袁平安張華魁攝影：邵義龍張華魁袁平凡熊飛策劃：中共竹山縣委宣傳部)