“比春節(jié)前賣得貴了些。”24日,周末。逛超市時,家住武昌千家街的劉娟習(xí)慣性地看了下車厘子的價格。
這個春節(jié),劉女士僅買車厘子就開支過千?!翱诟泻?,吃起來方便。春節(jié)前后,家里就沒斷過?!?/p>
春節(jié)期間,車厘子銷售火爆,劉女士只是其中一個縮影。根據(jù)生鮮電商每日優(yōu)鮮公布的《2019生鮮年貨消費報告》顯示,2019年春節(jié)假期,智利車厘子在我國的銷量同比暴漲了32倍多,一躍成為水果界的新“網(wǎng)紅”。
價格走低,九成車厘子來自智利
“吃過冰瑩、桑緹娜、拉賓斯……現(xiàn)在看到車厘子,我基本都能說出品種,個人更喜歡拉賓斯一些,口感更甜?!泵鎸τ浾撸瑒⒕陸蚍Q自己吃成了半個“車厘子專家”。
不僅留意品種,劉娟還經(jīng)常關(guān)注價格變動,一旦發(fā)現(xiàn)有活動價的車厘子都會及時分享,帶動同事、朋友購買。
劉娟告訴記者,經(jīng)常買3J級別的車厘子,每500克六七十元,品相好的雙J果也會買,每500克差不多四五十元。記者了解到,J是車厘子的大小規(guī)格的表達方式,1J最小最便宜,每顆直徑24-26mm,雙J約28mm左右,30-32mm為3J,J數(shù)值越大價格越貴。
在劉娟的印象里,車厘子的價格在穩(wěn)步下降。今年春節(jié),她先后買了三箱,“15斤,吃了個痛快。”她告訴記者,幾年前,可不敢這么吃,那個時候,車厘子只在高端超市里賣,價格也貴,“一顆車厘子可以買好幾個蘋果?!?/p>
在武昌中南路經(jīng)營精品水果店的李軍夫婦,也覺得車厘子價格降了。李軍回憶說,4年前剛開始賣車厘子的時候,500克差不多要150元左右,買的人少問的人也少,“隨著價格走低,車厘子已不是以往的稀罕品了,這個春節(jié)賣得最火的就是車厘子了,年前成箱成箱在賣,3斤、5斤一箱,一天可以走10箱?!?/p>
“再過段時間,就要賣國產(chǎn)車厘子了。”李軍說,國內(nèi)外車厘子的成熟期不同,夏季是國產(chǎn)車厘子的主市場,冬季則是新西蘭、智利、澳大利亞等南半球國家車厘子的天下。
海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2018年我國進口車厘子主產(chǎn)地為智利、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭,其中近9成來自智利。數(shù)據(jù)顯示,2017-2018智利車厘子出口季,銷往中國的車厘子突破10.3萬噸。2018-2019出口季第一周,智利對中國車厘子出口同比增長17%。
記者從省商務(wù)部門了解到,洋水果價格走低,凸顯開放紅利,2017年中國—智利自貿(mào)區(qū)升級談判達成協(xié)議,雙方97%以上的產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)零關(guān)稅,車厘子就是其中之一。
渠道多元,線上線上都是“爆款”
23日、24日,記者走訪市場,發(fā)現(xiàn)年后車厘子市場仍然熱度不減。
在武昌水果湖附近的一家水果連鎖超市,車厘子、草莓等水果擺在進門處最顯眼位置?!邦櫩蛦柕淖疃嗟倪€是車厘子?!钡陠T告訴記者,銷量上,橙子、蘋果、芒果、柚子高,但是銷售金額上車厘子更突出,成箱購買車厘子的客戶相對少些,選擇半公斤包裝嘗鮮的市民以及回頭客很多。
采訪時,帶著孩子來購買的秦女士說,孩子喜歡吃車厘子,雖然價格貴了點,但比起那些膨化食品、油炸零食以及辣條,她更愿意多花點錢買點好水果。
除了線下超市,借助電商平臺以及社交媒體,更多車厘子走進了千家萬戶。水果電商平臺百果園的數(shù)據(jù)顯示,2018年2月13日-23日期間,車厘子穩(wěn)居水果銷售榜冠軍,而在2019年1月18日-28日期間內(nèi),車厘子在該平臺的銷售額接近1億元;今年1月,聚劃算年貨節(jié)上,消費者5天之內(nèi)掃光了10.5萬公斤車厘子。
線上熱銷,讓車厘子更多出現(xiàn)在市縣的家庭餐桌——依靠QQ群、微信群的“團長”,讓小區(qū)用戶與平臺深度鏈接,以“單品爆款+預(yù)售”的輕資產(chǎn)方式,滿足社區(qū)用戶高頻、快消剛需。
今年回老家京山市過春節(jié)的劉娟,去錢場鎮(zhèn)給姑媽拜年時,發(fā)現(xiàn)餐桌上有新鮮的車厘子,閑聊時才知道,這是在縣城工作的表姐通過微信群團購的。
武漢一家農(nóng)產(chǎn)品電商公司的負責(zé)人胡慶告訴記者,在今年的社區(qū)團購中,約4成車厘子銷往了省內(nèi)二三線城市,“多數(shù)選擇2J果和3J果?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士指出,2018年下半年,“社區(qū)團購”悄然井噴,金額高達40億,尤其是在二線及以下城市爆發(fā),這也是車厘子在二三線城市走紅的原因,“相對橙子、柚子、蘋果,車厘子價格不便宜,但通過社交媒體,讓消費‘下沉’到二三線城市中,激活了人們的購買欲。”
配套完善,更多洋商品加速入鄂
智利車厘子熱銷,僅僅是進口水果逐漸普及的縮影。眼下,來自全球各地的生鮮、水果,越來越多地出現(xiàn)在湖北消費者的餐桌上。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年中國水果進口額增速高達34.5%,且首次出現(xiàn)貿(mào)易逆差(出口小于進口)。
省商務(wù)廳相關(guān)人士介紹,高端生鮮的普及與產(chǎn)業(yè)背后的配套設(shè)施逐漸完善息息相關(guān)。
為了讓更多更好的生鮮產(chǎn)品,更快送到消費者家門口,供應(yīng)商、零售企業(yè)以及物流企業(yè),均在齊齊發(fā)力。
2017年6月,一架裝載110噸、11760箱美國車厘子的波音747貨機,在武漢天河機場降落,這是武漢企業(yè)首次以直航包機形式,向國外原產(chǎn)地采購水果。這批來自美國華盛頓州雅克瑪市果園的車厘子,從樹頭采摘到進入武漢商超,僅用了24小時,“消費者越來越有口福,能體驗剛從樹上摘下來的口感?!卑鼨C進口水果的企業(yè)負責(zé)人李智軼介紹。
記者了解到,順應(yīng)消費升級的需求,供應(yīng)鏈布局正加速完善——作為電商、零售、生鮮業(yè)的“技術(shù)設(shè)施”之一,冷鏈物流正進入高速發(fā)展期。
2月16日,武漢萬噸·華中冷鏈港項目二期開工,公司執(zhí)行總經(jīng)理張相東說,二期冷庫是全能型冷庫,配有-18℃至15℃可調(diào)節(jié)冷庫,可存放高端進口水果、生鮮以及鮮花、紅酒等商品,以滿足個性化的消費升級需求;去年11月20日,華中地區(qū)最大的全能型冷庫落子?xùn)|西湖。項目方介紹,其中9萬噸庫容將用于冷藏進口水果、冰鮮海鮮等商品。
省商務(wù)廳相關(guān)人士介紹,隨著各種配套設(shè)施完善,將會吸引更多進口商品入鄂,消費者可選擇的商品品類會更多,隨著供應(yīng)增加,價格還將穩(wěn)步下降。
(湖北日報全媒記者 艾紅霞)
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