央視網(wǎng)消息：這幾年，新疆旅游持續(xù)火熱，來塔什庫爾干塔吉克自治縣游玩的游客絡(luò)繹不絕。90后小伙子迪力達(dá)爾·牙合甫和張鍔也在這里開起了特色餐廳，追尋自己的創(chuàng)業(yè)夢。

一大早，冰山上的來客塔吉克美食餐廳就接到了不少顧客的預(yù)約電話，餐廳開辦者迪力達(dá)爾和張鍔也是忙前忙后，為顧客服務(wù)，現(xiàn)在，這里每天都能接待200多名游客。

四年前，迪力達(dá)爾和張鍔剛剛大學(xué)畢業(yè)，當(dāng)時，兩人都在上海的一家傳媒公司工作，因?yàn)槟挲g相仿，志趣相投，他倆很快成為了好兄弟。隨著新疆旅游持續(xù)火熱，迪力達(dá)爾也打算回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，張鍔聽了這個想法后兩人一拍即合。

說干就干，兩位年輕人找到了合適的門店，開起了餐廳，為了使傳統(tǒng)美食符合各地游客的口味，他們對塔吉克美食進(jìn)行改良升級，推出了塔吉克薄餅、牛奶飯和牦牛肉抓飯等40多種餐品，還加入了歌舞表演。