中新網(wǎng)溫州11月27日電(周健 洪建棟 何琰)入冬之后，寒風漸起。與內陸地區(qū)秋收冬藏不同，此時的海洋環(huán)境為許多藻類夾苗和苗種下海提供了合適條件。眼下，在浙江省溫州市洞頭區(qū)，漁民們正著手夾苗的各項工作，有著“海大麥”“海菜牙”之稱的羊棲菜，就此拉開了冬耕序幕。

羊棲菜，是一種藻類植物，生長在低潮帶巖石上或海上養(yǎng)殖田里，含大量多糖、蛋白質、礦物質等元素，具有較高的營養(yǎng)價值。洞頭素有“中國羊棲菜之鄉(xiāng)”的美譽，是中國最大的羊棲菜養(yǎng)殖、加工、出口基地。

走進洞頭東屏街道岙仔村，運苗、檢查、碼繩、搬筐、吊裝，隨處可見漁民們忙碌的身影。這里的羊棲菜養(yǎng)殖規(guī)模近千畝，是當?shù)貪O民養(yǎng)民增收致富的重要渠道。

在岙仔隧道旁的一處大棚內，漁嫂們從膜布上摘下嬌嫩的羊棲菜苗種，一手拿繩、一手夾苗，將苗種夾在網(wǎng)繩上，認真而嫻熟。碼頭上、灘涂邊、海區(qū)里，漁民們和養(yǎng)殖船只在海洋牧場里穿梭往來，將苗繩送往指定的養(yǎng)殖區(qū)域，呈現(xiàn)出一派熱火朝天的冬耕景象。

所謂夾苗，就是把養(yǎng)大的羊棲菜苗夾在麻繩上，夾苗后就可以把苗繩種到海里養(yǎng)殖。羊棲菜苗能否在水下抵御住隨時打來的風浪，最終長成顆粒飽滿且粗壯的羊棲菜，全靠夾苗力道。

“這段時間是最忙的，苗種夾苗、苗繩下海，通常要忙到12月份，來年4月份、5月份就能迎來豐收！”養(yǎng)殖戶郭海芬一家有著三十多年的羊棲菜養(yǎng)殖經(jīng)驗，郭海芬表示，為了確保豐產(chǎn)豐收，大伙都會科學確定夾苗時間，一般在每年7月份就開始謀劃新一年的養(yǎng)殖工作。

“今年7月左右從我們洞頭的鹿西島接收苗種回來，暫養(yǎng)兩個多月后，秋冬開始夾苗工作?！惫７医榻B說，夾苗種植講究搶時、合作，夾好的苗繩通過船只，海陸接力，運送到海田，合理安排養(yǎng)殖密度，讓它們能夠在適宜的海洋環(huán)境中生長。

據(jù)悉，自1989年人工試養(yǎng)羊棲菜成功以來，洞頭通過相關政策扶持、新品種研發(fā)和科研推廣等舉措，不斷發(fā)展壯大人工養(yǎng)殖規(guī)模、革新羊棲菜的加工工藝和設備，形成產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局。目前，洞頭羊棲菜養(yǎng)殖規(guī)模1萬余畝，養(yǎng)殖戶220余戶，羊棲菜已成為洞頭海水養(yǎng)殖特色主導產(chǎn)業(yè)之一。(完)