□楚天都市報極目新聞記者 陳凌燕 繪圖 劉陽
栽麥子邊走進茶館邊刷手機,人一落座,就開始皺眉。
整個人都不好了。
他是看到了么事???
A
抗炎飲食來了,據(jù)說這樣吃才能防病
栽麥子:哎喲,現(xiàn)在網(wǎng)上搞詞條都興搞連擊啊,你們看:“炎癥拖著不治可能會成癌”“為什么癌癥早期一般沒有征兆”“這三種炎癥不要拖”……一眼望過克,三句話看似不搭界,但又像能連上,越看越嚇人。
嘀嘀嗒:么事炎癥?。课易蛱焓种割^劃了個口子,今天有點嘎紅紅腫腫,算不算炎癥???
栽麥子:我看了好幾條了,也冇搞蠻明白么事算炎癥。好像就是說,你的身體處于防御狀態(tài),在要病但又不算病了的那個階段。
嘀嘀嗒:那不就是生病之前唦?無非是要么繼續(xù)下克要么真病了,要么自己好了唦,說得那嚇人。咦,相關(guān)詞條還有其他的咧:“醫(yī)生建議餐桌上多點抗炎食物”“抗炎這樣吃”……你多看點嘎這些唦。
栽麥子:我看了!我看了!莓果、深色蔬菜、粗糧、堅果、魚類……這些是抗炎滴,多吃;奶茶、油炸、臘味、精加工食品……這些是促炎滴,少沾。
嘀嘀嗒:聽上克,跟以前那些健康飲食清單,也冇得蠻大個區(qū)別?。?/p>
B
一哈這個要多吃,一哈這個不要吃
歡喜坨:這個抗炎的概念還蠻火咧,我老婆已經(jīng)把冰箱清了三道了,說要搞好健康,不病就是賺錢。我昨天打開冰箱一看,里頭全是么事西蘭花、包菜、玉米……哈是我不想吃的,慪人!
楚小丫:我也看了,但是我糾結(jié)的是另一件事。就是現(xiàn)在這些健康概念也太多了,而且還一會一變。比如牛油果,一哈說超模們都吃它,能減肚子還有營養(yǎng);一哈說它油脂高,不能多吃,會讓人胖,會加重腸胃負擔;一哈又說它能美容養(yǎng)顏,微量元素豐富……包括西梅、雪蓮果、荸薺、土豆,都是這樣,一會冒出來篇文章說要多吃啊,一會冒出來個人說要少吃,我就蠻想問,到底是要么樣?
歡喜坨:難怪我屋里一陣子有牛油果,一陣子冇得,原來是因為這!
楚小丫:而且有時候,我覺得寫這些文章的人,他們都像蠻是不食人間煙火的。我為么事這樣講咧?因為如果按他們講的那樣克吃,很難堅持?。∏逭羧~子菜、水煮土豆,米飯里要大米和粗糧各一半,營養(yǎng)上是說得過克,但是頓頓這樣吃,是么樣能咽得下克?
歡喜坨:這還真是!今年春天我老婆說要減肥,天天在屋里搞健康餐,我跟到她吃,瘦是瘦了,但我覺得瘦的主要原因,是我每頓飯還冇上桌就已經(jīng)不想吃了。
楚小丫:我反正是覺得,美好的味道一定要有,不然吃飯的快樂在哪里?健康當然也重要,對大部分人來講,不亂吃、不無節(jié)制地吃就闊以了吧。
C
病不光是吃出來的,也是想出來的
咵爹爹:聽你們講了半天,我也瞄了一哈,感覺“抗炎”就是以前講的“治未病”嘛,直白一點講就是健康在日常,提前在預防疾病上多下點嘎功夫。么樣預防咧?都曉得“病從口入”,所以就在吃這件事情上多花點心思唄。
尖板眼:其實,病不光是吃出來的,也是想出來的。前陣子看到一篇文章,說一些人總覺得自己有病,這里那里不舒服,有些人后來就得了這些病。
咵爹爹:一鵝,這有點嚇人咧!
尖板眼:其實也不蠻嚇人。因為人在疲倦、壓力大或者身體處于亞健康的時候,就會感覺自己病了,身體不舒服,但又冇到能診斷出來的程度……這是不是蠻像大家講的“炎癥”?是不是就是以前講的“未病”?這時候就趕緊預防起來。
咵爹爹:么樣預防炎癥,么樣治未病?辦法其實是一樣的:健康飲食,健康作息,改掉不良習慣。也就是說三餐按時定量,早睡早起不熬夜,遠離煙酒,多做運動……
尖板眼:所以,這些文章雖然時不時在搞些新概念,說的都還是那幾件老事情。想要健康,方法非常樸素:尊重科學,做好自我管理,這才是最重要滴。
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