極目新聞見習(xí)記者 張靜嫻
攝影 極目新聞記者 黃士峰
通訊員 宋欽 鄒逸凡
“一二一,一二一,今天中午就吃魚!”11月21日,武漢科技大學(xué)迎來辦學(xué)126周年校慶日,第十屆沁湖魚宴系列活動正式開啟,學(xué)校中外師生萬余人共同捕魚、齊赴魚宴。
這次的魚王有20.5斤
上午8時(shí),整齊劃一的拉網(wǎng)號子聲回蕩在湖面上,學(xué)校近百名中外師生和后勤集團(tuán)員工身著統(tǒng)一的紅色服裝,在沁湖邊拉開了捕魚活動的序幕。10時(shí)許,經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的努力,隨著一聲“起網(wǎng)”,一條條鮮活肥碩的魚兒在水面上翻飛跳動。
漁網(wǎng)固定后,十名中外學(xué)生隨即穿好捕魚套裝下水捕魚,爭奪捕魚王的桂冠。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的激烈爭奪,信息學(xué)院徐潤收獲了一條20.5斤重的大魚,獲得了今年的“捕魚王”稱號。他高高舉起手中的“戰(zhàn)利品”豪氣地說:“今天是武科大126周年生日,我想用這條大魚祝福學(xué)校,祝愿學(xué)校越來越好。” 周圍不少學(xué)生爭相和他合照,希望沾沾“年年有‘魚’”的喜慶。
今年魚宴捕魚環(huán)節(jié)還有不少女生參與捉魚、稱重。馬克思主義學(xué)院首屆大一新生郭如玉第一次下水捕魚,她提前了解了捕魚的知識,在岸邊觀眾的喝彩聲中和師生的鼓舞下,她牢牢抱住大魚劃開水浪成功上岸。“很有挑戰(zhàn)的一次體驗(yàn)!高中時(shí)就看到了‘沁湖魚宴’的盛大,沒想到這么快就有機(jī)會加入其中?,F(xiàn)場的大家都在為我們加油,我也盡全力成功捕到魚,非常開心!”
贊比亞留學(xué)生Chishimba Mutale已連續(xù)四年吃到了“沁湖魚宴”的免費(fèi)魚肴,這是他第一次參與拉網(wǎng)捕魚的環(huán)節(jié),親手捕到大魚后他心情十分激動:“感恩學(xué)校給我們這樣的機(jī)會體驗(yàn)!”
“第一網(wǎng)魚大約有一萬余斤,決出捕魚王后,后勤師傅們將繼續(xù)下水捕魚,為后續(xù)的全校吃魚提供充足的食材?!痹撔:笄诒U喜扛睍浢啡琳f。
據(jù)介紹,去年冬至日,學(xué)校投放了一萬余斤草魚、青魚、白鰱、花鰱等品類魚苗,今年5月組織學(xué)生喂魚,10月下旬開始安排專人24小時(shí)值班護(hù)魚,11月初開始放水趕魚。捕魚開始的前幾天,學(xué)校專門做了水樣檢測,確保捕魚工作的順利進(jìn)行。
中外師生共享魚宴
材料學(xué)部博士研究生張吉祥2015年入學(xué),在首屆“沁湖魚宴”上吃到了第一份魚肴,之后每年活動他都會積極參與,和大家一起撈魚、烹魚、吃魚?!拔液軔鄢贼~,每年魚宴都有各式各樣的新菜品。”他說,“活動一年比一年盛大,學(xué)校發(fā)展越來越好,我很榮幸親歷這一切?!?/p>
該校團(tuán)委辦公室主任周習(xí)海十年前來校工作,每次魚宴上新鮮的魚香、熱鬧的氛圍都給他留下了深刻的印象,“參與人數(shù)逐年增多,活動規(guī)模不斷擴(kuò)大,各種文化交流活動在魚宴上演,讓大家在品嘗美食的同時(shí),也能感受到武科大的歷史底蘊(yùn)和文化魅力。”
在南園餐廳門前,各類菜肴展示和特色小吃組成的小廟會吸引學(xué)校師生排起了長隊(duì)。來自學(xué)校各個(gè)餐廳的大廚們各顯神通,以新鮮的沁湖魚為主材,精心烹制了21道融入126周年校慶元素的菜品。
校長倪紅衛(wèi)表示:“一流的大學(xué),需要一流的文化?!吆~宴’是學(xué)校本著‘共建美麗校園,共享建設(shè)成果’理念,從2015年開始,精心打造的校園文化品牌,至今已舉辦10屆。每一屆魚宴都見證了無數(shù)師生的深厚情誼,激勵(lì)每一位師生秉持沁湖文化不斷前行?!?/p>
據(jù)悉,該校還將制作三萬多份魚肴,全校師生于11月23日可在學(xué)校餐廳里憑校園卡免費(fèi)領(lǐng)取品嘗。
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