提起印刷企業(yè)，你能想到的關(guān)鍵詞是什么？隨著數(shù)字技術(shù)的不斷發(fā)展，紙質(zhì)產(chǎn)品在逐漸減少，印刷企業(yè)如何向“新”而動(dòng)？帶著這些問(wèn)題，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者近日采訪了位于北京順義的四家印刷企業(yè)。

實(shí)行供應(yīng)鏈管理為客戶服務(wù)

在順義的一座三層小樓里，記者看到了一臺(tái)古老的印刷機(jī)，這是北京奇良海德印刷股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)奇良海德）成立之初的機(jī)器。公司成立于1995年，已有近30年的歷史，從以商務(wù)印刷為主到后來(lái)轉(zhuǎn)變?yōu)樯虅?wù)加出版服務(wù)的印刷企業(yè)，可以說(shuō)奇良海德從側(cè)面反映了北京印刷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

作為一家民營(yíng)印刷企業(yè)，奇良海德的規(guī)模不大，場(chǎng)地只有3565平米，在北京市印刷企業(yè)中屬于中小規(guī)模，但其發(fā)展卻走在了前面?！拔覀儚?005年開(kāi)始使用ERP，目前已經(jīng)更新了三代，積累了豐富的數(shù)據(jù)。”北京奇良海德印刷股份有限公司總經(jīng)理王海英告訴中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者，“要想提高生產(chǎn)質(zhì)量，首先需要建立標(biāo)準(zhǔn)。雖然國(guó)際上有標(biāo)準(zhǔn)，但并不完全適合我們，我們基于生產(chǎn)過(guò)程中積累的數(shù)據(jù)，加上國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)修改后形成了公司內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

“實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化后，操作更加程序化，按照數(shù)據(jù)執(zhí)行、驗(yàn)證和復(fù)盤(pán)，也改變了員工工作習(xí)慣，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，客戶更信任我們?！蓖鹾Ｓ⒄f(shuō)。

王海英打了一個(gè)比喻，原本訂單結(jié)構(gòu)是棗弧型，中間大兩頭小，短單和長(zhǎng)單相對(duì)較少，中間四、五千份的訂單較多，現(xiàn)在變成骨頭型，中間小兩頭大，短單、長(zhǎng)單變多了。

奇良海德的部分產(chǎn)品 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

由于場(chǎng)地限制，在做好硬件升級(jí)同時(shí)，公司聚焦于軟件服務(wù)升級(jí)。王海英提出了一個(gè)“供應(yīng)鏈管理”的概念。他進(jìn)一步解釋道，供應(yīng)鏈管理包括縱向管理和橫向管理?？v向管理向上是與藝術(shù)院校合作，擁有大量設(shè)計(jì)師資源，可以為客戶提供前端創(chuàng)意設(shè)計(jì)；向下是為客戶提供一條龍服務(wù)，除了印刷還包括倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送等服務(wù)。而橫向管理則針對(duì)企業(yè)提供全套服務(wù)。例如有的客戶不僅有教材印刷需求，我們還幫助他們選購(gòu)專(zhuān)用的學(xué)校袋、配備筆記本、水杯和雨傘等物品。

在企業(yè)的產(chǎn)品展示臺(tái)上，記者看到了各種精美的印刷包裝產(chǎn)品，有很多是給客戶提供的全套服務(wù)產(chǎn)品?！澳壳拔覀兪菣M向發(fā)展，將各種選品選好并且提供給客戶，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”王海英說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)搬遷帶動(dòng)技術(shù)升級(jí)

與民營(yíng)印刷企業(yè)不同，作為北京市國(guó)資委所屬唯一的印刷業(yè)國(guó)企，北京印刷集團(tuán)有限責(zé)任公司2021年啟動(dòng)特色印刷產(chǎn)業(yè)升級(jí)和搬遷轉(zhuǎn)移，從市內(nèi)南三環(huán)邊上規(guī)模較小的印刷一廠，搬遷到順義。有效生產(chǎn)面積也從不足2000平米擴(kuò)展到超過(guò)52,000平米。出版物印刷業(yè)務(wù)保障能力從最初的3臺(tái)主力印刷設(shè)備升級(jí)到現(xiàn)在的11臺(tái)印刷機(jī)，還配置了2臺(tái)數(shù)碼印刷輪轉(zhuǎn)機(jī)，配備了完整膠訂、騎訂、自動(dòng)化裝后處理等印后加工設(shè)備。

規(guī)模有了，如何高質(zhì)量發(fā)展？

北京印刷集團(tuán)整體設(shè)計(jì)了分階段投入、可持續(xù)提升的自動(dòng)化升級(jí)方案，最終目標(biāo)是持續(xù)的提質(zhì)降本增效，最直接的體現(xiàn)是人均效率提升。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到，工廠雖然面積不小，但是人均密度并不大，公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者，即使在出版物最繁忙的時(shí)候，人員規(guī)模也保持相對(duì)穩(wěn)定。“現(xiàn)在出版物制作中心具備了一年5,000萬(wàn)冊(cè)左右的保障能力，不像原來(lái)那樣受場(chǎng)地資源限制發(fā)展?！?/p>

在印刷車(chē)間記者看到兩臺(tái)機(jī)器之間過(guò)道非常寬，“這是預(yù)留給運(yùn)輸機(jī)器人的通道，下一步要實(shí)現(xiàn)自動(dòng)搬運(yùn)，以及線邊輔助連接。也就是實(shí)現(xiàn)從原紙到印刷機(jī)帶料區(qū)進(jìn)行自動(dòng)搬運(yùn)?！必?fù)責(zé)人說(shuō)。

北京印刷集團(tuán)車(chē)間一角 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

產(chǎn)業(yè)升級(jí)后最大的收益就是提高了產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模。負(fù)責(zé)人給記者講了一個(gè)案例，他們有個(gè)客戶為全彩產(chǎn)品?！拔覀円恢笔撬麄?nèi)雵?yīng)商。沒(méi)有搬遷之前，由于生產(chǎn)裝備和整體規(guī)模都不夠完善，因此每年訂單量很小，客戶對(duì)我們的預(yù)期也并不高。去年年底完成搬遷后，客戶方領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)考察了企業(yè)，對(duì)我們的能力升級(jí)和技術(shù)手段升級(jí)非常認(rèn)可，到了秋季教材季，全國(guó)200種產(chǎn)品的打樣都在我們這里完成。而且北京地區(qū)的當(dāng)季產(chǎn)品都是我們獨(dú)家制作。”負(fù)責(zé)人自豪地說(shuō)，“如果沒(méi)有產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、搬遷、升級(jí)，這種信任度和體量是不會(huì)有的。客戶的信任是基礎(chǔ)，但我們還有提升的空間和余地?！?/p>

技術(shù)創(chuàng)新和知識(shí)產(chǎn)權(quán)雙管齊下

一走進(jìn)印刷車(chē)間，記者明顯感覺(jué)到空氣清新而濕潤(rùn)。北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司設(shè)備負(fù)責(zé)人計(jì)如華告訴中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者，印刷車(chē)間的環(huán)境是采用恒溫恒濕且負(fù)壓控制，溫度保持25±3度，濕度是50±10%?！斑@種恒溫恒濕狀態(tài)是為了確保紙張不變形、套印精度準(zhǔn)確、印刷過(guò)程中機(jī)器狀態(tài)穩(wěn)定，最終保證印刷產(chǎn)品的質(zhì)量。”

為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司在設(shè)備更新上下了一番功夫，采用集中供應(yīng)模式，即集中供水、集中供氣、集中供墨，不僅降低了能耗，也節(jié)省了大量的成本。

“以供水（印刷用潤(rùn)版液）為例，印刷機(jī)在印刷過(guò)程中，印刷水質(zhì)是一個(gè)非常重要的基礎(chǔ)條件，尤其是在控制印刷水墨平衡方面。之前每臺(tái)機(jī)器的潤(rùn)版液都是采用人工配水后，再使用獨(dú)立水箱進(jìn)行單獨(dú)供水，人工配水效率低，且水箱水質(zhì)容易變臟，一周左右需換一次水。現(xiàn)在我們統(tǒng)一改造成集中供水的方式，該方式具有自動(dòng)配水的功能，能極大提升配水效率，同時(shí)穩(wěn)定了印刷用水的質(zhì)量，使得換水周期可延長(zhǎng)至三個(gè)月左右。該方式類(lèi)似于集中供熱，使得能源損耗減少了60%，降低了廢水處理風(fēng)險(xiǎn)?！庇?jì)如華說(shuō)。

北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司車(chē)間 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

在計(jì)如華看來(lái)，產(chǎn)品質(zhì)量不僅是某個(gè)單一優(yōu)勢(shì)，而是綜合對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的管控，包括水、墨、機(jī)器調(diào)節(jié)、機(jī)長(zhǎng)技術(shù)、車(chē)間環(huán)境、完整的體系流程和標(biāo)準(zhǔn)，這些都會(huì)直接影響到最終印刷產(chǎn)品質(zhì)量。

相比于其他印刷公司以文字印刷為主，雅昌印刷主要以圖文印刷為主，近些年來(lái)，每年評(píng)選出來(lái)的“中國(guó)最美的書(shū)”有25本，其中50%及以上出自雅昌之手，因此這也讓雅昌在技術(shù)創(chuàng)新上不斷地實(shí)現(xiàn)突破。據(jù)了解，截止到2023年底，雅昌已經(jīng)獲得了131件專(zhuān)利，還有83件商標(biāo)權(quán)，80項(xiàng)著作權(quán)。

對(duì)印刷企業(yè)來(lái)說(shuō)，色彩管理非常重要。北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司總經(jīng)理程成告訴記者，目前雅昌針對(duì)多種不同印刷工藝及紙張建立了色彩管理標(biāo)準(zhǔn)。雅昌的色彩管理標(biāo)準(zhǔn)主要在印刷前端就開(kāi)始建立并使用，很多企業(yè)不會(huì)涉及這個(gè)環(huán)節(jié)。專(zhuān)業(yè)的圖色處理服務(wù)和色彩管理標(biāo)準(zhǔn)，可以對(duì)高精度掃描、拍攝數(shù)據(jù)進(jìn)行圖色優(yōu)化處理，還原文物和藝術(shù)作品的顏色。

“我們有500多人負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)處理，其中有五十人專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)建立各種標(biāo)準(zhǔn)，并每周都對(duì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和持續(xù)優(yōu)化。還使用非涂布紙張的色域擴(kuò)大專(zhuān)利技術(shù)，建立起FSC非涂布紙張專(zhuān)用色彩管理標(biāo)準(zhǔn)，大幅提升FSC非涂布紙張的色域表現(xiàn)，使更多客戶選擇使用更環(huán)保的印刷材料。”

程成透露，目前日本有一家公司就是看中雅昌的色彩管理技術(shù)，因此將最新研發(fā)的全球首臺(tái)數(shù)字印刷機(jī)放在北京雅昌進(jìn)行測(cè)試?！斑@是我們的強(qiáng)項(xiàng)?！背坛烧f(shuō)。

數(shù)碼印刷 印刷行業(yè)的輕騎兵

隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，數(shù)碼印刷在印刷產(chǎn)業(yè)里占據(jù)的比重越來(lái)越大。其最大的特點(diǎn)就是速度快，其次是可以按需印刷。而這也是北京建宏印刷有限公司的核心優(yōu)勢(shì)。

2016年北京建宏印刷有限公司開(kāi)始整體轉(zhuǎn)型，2023年入選國(guó)家新聞出版署按需印刷圖書(shū)版權(quán)頁(yè)信息改革試點(diǎn)單位，成為了印刷行業(yè)的輕騎兵。

“我們共有9臺(tái)數(shù)字輪轉(zhuǎn)印刷機(jī)，采用的是水性墨水，實(shí)現(xiàn)了從印刷及按需印刷膠裝精裝這些生產(chǎn)線全覆蓋?！北本┙ê暧∷⒂邢薰境?wù)副總經(jīng)理魏興進(jìn)一步說(shuō)，“相對(duì)于傳統(tǒng)制版工序，數(shù)字化印刷工序少，產(chǎn)業(yè)鏈壓縮，提升了生產(chǎn)速度，這幾年我們?cè)诖蛟煲槐酒鹩”颈静煌纳a(chǎn)線，進(jìn)一步完善本本不同按需印刷生產(chǎn)流程?！?/p>

建宏印刷數(shù)字輪轉(zhuǎn)印刷機(jī) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

數(shù)碼印刷有多快？48小時(shí)！“我們平臺(tái)接到單子到快遞發(fā)出去，在48小時(shí)之內(nèi)完成整個(gè)工序?！蔽号d說(shuō)。

“按需印刷，會(huì)不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)量小而成本高呢？”面對(duì)記者的疑問(wèn)，魏興坦言，按需印刷確實(shí)在大批量生產(chǎn)當(dāng)中存在一些成本相對(duì)高的情況，但是它在本本不同或小批量生產(chǎn)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)是非常非常明顯的，本本不同也是批量生產(chǎn)，但產(chǎn)品線與傳統(tǒng)印刷不一樣的，比如說(shuō)印一本書(shū)，傳統(tǒng)印刷是第一頁(yè)印1萬(wàn)份，第二頁(yè)再印1萬(wàn)份，第三頁(yè)再印1萬(wàn)份等，然后把這些頁(yè)折完后再配頁(yè)裝訂，而數(shù)碼印刷生產(chǎn)方式是從第一頁(yè)到最后一頁(yè)一次性印完一本書(shū)，第二本書(shū)也是從第一頁(yè)到最后一頁(yè)一次性印完，整個(gè)工藝是按需生產(chǎn)的工藝，包括精裝機(jī)，半個(gè)小時(shí)100本，從調(diào)機(jī)到完成只需要半個(gè)小時(shí)。

魏興表示，數(shù)碼印刷帶來(lái)的最大優(yōu)勢(shì)就是降低庫(kù)存，隨著設(shè)備技術(shù)的迭代升級(jí)，會(huì)允許小批量或者說(shuō)極短訂單的生產(chǎn)，成本也會(huì)降低，從低碳環(huán)保、成本考量等角度來(lái)看，滿足了出版社甚至商業(yè)客戶的需求。

“我們?cè)?jīng)接過(guò)一個(gè)單子，一套書(shū)1500冊(cè)，一次只生產(chǎn)10套，傳統(tǒng)印刷版費(fèi)成本就會(huì)很高。對(duì)數(shù)碼印刷來(lái)說(shuō)，不存在這個(gè)問(wèn)題?！蔽号d說(shuō)。（中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 成琪）