湖北日報全媒記者 汪訓(xùn)前 通訊員 楊光明 孫亮

油茶樹上，潔白的油茶花綻放枝頭，小蜜蜂嗡嗡地在花叢中忙著采集花粉?？罩校瑹o人機貼著油茶林飛行，進行授粉作業(yè)。10月30日，來自廣東、湖南、江西、重慶等地30余位專家匯集麻城市風(fēng)簸山油茶基地，現(xiàn)場觀摩蜜蜂采集油茶花粉、無人機輔助授粉演示。

這是省林科院主持的“油茶蜂花粉高效采集與無人機輔助授粉技術(shù)”項目在油茶生產(chǎn)中的應(yīng)用場景。如今這一科研成果在湖北、四川、廣西等地推廣應(yīng)用，解決了油茶“千花一果”、坐果率低的國際性難題，為提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)提供湖北方案。

“花”而不實，坐果率低

——油茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效遭遇難題

油茶是我國主要木本油料之一，它不與糧爭地，耐貧瘠，適生范圍廣，一次種植多年受益，兼具生態(tài)效益和經(jīng)濟效益，被譽為山上“鐵桿莊稼”。

2023年，國家三部委聯(lián)合印發(fā)《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案（2023—2025年）》，擴大油茶生產(chǎn)上升為國家戰(zhàn)略。到2025年，全國油茶種植面積預(yù)計達到9000萬畝以上，茶油產(chǎn)能目標(biāo)設(shè)定為200萬噸。全國油茶主產(chǎn)省份與國家林草局簽訂目標(biāo)任務(wù)書，扎實推進油茶生產(chǎn)擴面提質(zhì)增效行動，發(fā)展壯大“綠色油庫”，保障國家糧油安全。

根據(jù)國家設(shè)定的茶油產(chǎn)能目標(biāo)推算，進入盛果期的油茶高產(chǎn)林平均畝產(chǎn)茶油需達40公斤。因此，植株坐果率要達到20%—30%，結(jié)實率要達到15%—25%，才能實現(xiàn)高產(chǎn)。然而，目前大部分油茶林跟國家豐產(chǎn)林標(biāo)準(zhǔn)還有一定距離。

油茶產(chǎn)量為何上不去？業(yè)內(nèi)人士介紹，坐果率低和“花”而不實是油茶生產(chǎn)的國際性難題。

“植物花開得再多，如果授粉不充分，也會出現(xiàn)坐果率低，甚至‘花’而不實的現(xiàn)象。”湖北省林業(yè)科學(xué)研究院副研究員夏劍萍介紹，油茶自花授粉基本不孕，自交坐果率僅3%。油茶需要異花授粉來實現(xiàn)坐果。研究發(fā)現(xiàn)，油茶花的花粉粒體積大且黏重，限制其傳播能力。在自然條件下，油茶傳粉依賴特定的傳粉蜂，例如大分舌蜂和油茶地蜂等土棲蜂類。

“人們在油茶集約化生產(chǎn)過程中，由于噴灑農(nóng)藥和進行機械化整地等活動，破壞土蜂棲息地，導(dǎo)致自然授粉昆蟲數(shù)量減少，進而影響油茶授粉效率和坐果率?！毕膭ζ颊f，盡管油茶花粉數(shù)量多，但由于自然授粉不足，結(jié)實率通常只有5%—7%。

如何讓油茶多結(jié)果？夏劍萍說，為了實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，除推廣優(yōu)良品種，保障油茶樹足夠養(yǎng)分外，對油茶進行人工干預(yù)授粉，是現(xiàn)階段提升坐果率的有效且低成本手段。

小蜜蜂上陣，無人機加持

——湖北方案解決油茶增產(chǎn)瓶頸

2019年，湖北省林業(yè)科學(xué)研究院承擔(dān)“油茶蜂花粉高效采集與無人機輔助授粉技術(shù)”研究項目。該項目是中央財政林業(yè)科技推廣示范項目、湖北省林業(yè)局重大科技攻關(guān)項目，獲得國家自然科學(xué)基金支持。項目主持人夏劍萍介紹，該項目開展油茶蜂花粉的高效采集、無人機輔助授粉綜合研究，解決油茶因為花粉限制導(dǎo)致的低產(chǎn)低效問題，為油茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效提供技術(shù)支撐。

按照每畝5克—10克的花粉用量計算，預(yù)計到2025年，全國油茶實施人工輔助授粉所需花粉量將達到45萬公斤至90萬公斤。因此，開發(fā)規(guī)?；氖诜塾没ǚ凼占蜕a(chǎn)技術(shù)顯得尤為緊迫。

自然界中，蜜蜂是采集花粉的能手。項目組從油茶林下規(guī)?；B(yǎng)殖蜜蜂入手，以獲取足夠的花粉源。從事昆蟲研究的夏劍萍說，大分舌蜂、油茶地蜂是高效傳粉蜂，但這些昆蟲未被馴化，還無法規(guī)?；B(yǎng)殖用于林業(yè)生產(chǎn)。西方蜜蜂因具有可移動性、數(shù)量大的優(yōu)勢進入項目組視野。然而，油茶花蜜中含有棉子糖、水蘇糖等化學(xué)成分，西方蜜蜂幼蟲和成蜂食用后容易中毒。油茶林下規(guī)?；B(yǎng)殖西方蜜蜂還需突破技術(shù)瓶頸。

經(jīng)過摸索，科研人員通過調(diào)整西方蜜蜂的育王時間、飼喂方式，控制幼蟲和幼蜂不接觸或盡量少接觸油茶花蜜，避免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。他們制定出油茶林下西方蜜蜂健康養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為規(guī)?；B(yǎng)殖鋪路。同時，他們建立一套蜂花粉收集、干燥、質(zhì)檢和儲存的工廠化生產(chǎn)工藝，保障采集的花粉活力高。

緊接著，項目組研究科學(xué)高效的人工授粉技術(shù)。夏劍萍說，油茶林常常幾百上千畝連片栽培，分布低山丘陵地區(qū)，依靠人力授粉效率低且成本高，使用無人機授粉效率高、操作靈活、成本低，是油茶林目前最適宜的授粉方式。

一次又一次、一年又一年，科研人員反復(fù)實驗，篩選合適的無人機機型，配制油茶授粉液，確?；ǚ刍钚裕岣呤诜坌Ч?。最終，項目組確定無人機授粉關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)，制定無人機授粉技術(shù)規(guī)程。

項目組20余名科研人員經(jīng)過5年潛心研究，完成“油茶蜂花粉高效采集與無人機輔助授粉技術(shù)”項目，提出油茶提質(zhì)增效的湖北方案。該項目申請發(fā)明專利4項、授權(quán)軟件專著3項，制定團體標(biāo)準(zhǔn)1項。

油茶增產(chǎn)空間大，蜂產(chǎn)品收益可觀

——我省500萬畝油茶林蘊藏巨大價值

10月17日，“油茶蜂花粉高效采集與無人機輔助授粉技術(shù)”項目獲得專家評審?fù)ㄟ^。專家組認(rèn)為，該項目的科技成果整體達到國際先進水平，部分達到國際領(lǐng)先水平，生態(tài)效益和經(jīng)濟效益顯著。

此項科研成果已在湖北、四川、廣西等3個油茶產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。這些技術(shù)的綜合運用不僅直接增加油茶種植戶經(jīng)濟收益，還提升油茶出油率和品質(zhì)，增強市場競爭力。目前項目組推廣油茶林養(yǎng)蜂面積1萬余畝，無人機授粉5000余畝。試驗表明，通過對不同栽培類型的油茶林實施無人機輔助授粉，油茶坐果率至少提高5%，株坐果率最高可達65%；增產(chǎn)幅度最低20%，最高達300%，平均增產(chǎn)50%。

該技術(shù)投資成本大約為30—50元/畝。通過無人機授粉，試驗區(qū)油茶的鮮果產(chǎn)量可以從原來的100—200公斤/畝增加到300—500公斤/畝。按照市場價格2元/公斤計算，這意味著每畝油茶林可以增加350元—550元收入。

初冬時節(jié)，武漢市黃陂區(qū)西李家大灣油茶基地生機勃勃。基地負(fù)責(zé)人韓長勇介紹，這片油茶林面積200畝，往年平均畝產(chǎn)鮮果400斤。2023年10月，在項目組專家?guī)椭?，他實施無人機輔助授粉，今年平均畝產(chǎn)1350斤鮮果，同比增加237.5%。增產(chǎn)效果非常明顯。

油茶林下養(yǎng)殖蜜蜂，蜂產(chǎn)品收益也非?？捎^。每群蜂平均可產(chǎn)約5公斤花粉，毛收入500元/群，除去飼料、人工等成本，每個花期可獲純利330元/群。麻城市野山花養(yǎng)蜂專業(yè)合作社利用該技術(shù)，在福田河鎮(zhèn)油茶基地養(yǎng)蜂5年，最高峰達到4000箱，5年間僅在油茶花季新增銷售額725萬元，新增利潤478萬元。

蜜蜂和無人機猶如奇兵利器，為油茶增產(chǎn)保駕護航。省林業(yè)局油茶辦負(fù)責(zé)人陳清波介紹，湖北是全國第四大油茶主產(chǎn)區(qū)，目前種植面積超過500萬畝，蘊藏巨大的生態(tài)價值和經(jīng)濟價值。隨著這項技術(shù)推廣應(yīng)用，綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的路徑更寬廣。