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雨林風(fēng)味看瓊中

發(fā)布時間:2024年11月16日09:27 來源: 經(jīng)濟日報

近年來,地處海南島中部山區(qū)的瓊中黎族苗族自治縣,將生態(tài)文明建設(shè)與鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合,吸納、鼓勵和引導(dǎo)群眾參與生態(tài)項目建設(shè),大力發(fā)展特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,打造“瓊中好味”特色品牌,將生態(tài)資源轉(zhuǎn)換為發(fā)展紅利,孕育出繽紛多樣的瓊中農(nóng)產(chǎn)品。

與國家公園山水一體、生態(tài)一體、雨林文化一體的瓊中,是海南雨林食物寶藏之地,是海南三大河流(南渡江、昌化江、萬泉河)的發(fā)源地,海南第一、第二高峰均位于瓊中境內(nèi),與海南熱帶雨林國家公園共享雨林生態(tài)環(huán)境。瓊中地區(qū)有4.3萬畝土地入選全國首批天然富硒土地,有數(shù)不盡的雨林特色美食。

稻酒飄香

山蘭稻是黎族的山地旱稻,是黎族人民在長期生活實踐中篩選出來的適宜干旱地帶種植的稻種。“一家煮飯全村香”,山蘭米馨香撲鼻且營養(yǎng)豐富,是黎族迎接貴客的珍品。用山蘭米釀造的山蘭酒,具有獨特醇厚的芳香。

眼下正是山蘭稻收割季節(jié),走進(jìn)瓊中上安鄉(xiāng)南萬村,只見一派忙碌的豐收景象,村民們在地里忙著收割山蘭稻。村民王志妹說:“和水稻不一樣,山蘭稻是種植在坡地上的旱稻,我們村家家戶戶都有種植?!贝饲坝捎诔樗肫邙B害嚴(yán)重、產(chǎn)量低,當(dāng)?shù)厝艘欢确艞壏N植山蘭稻。在當(dāng)?shù)卣膸椭?,村民們在山蘭稻地里裝上了價格實惠效果又好的防鳥網(wǎng),與海南山欄酒莊公司共同打造山蘭稻示范景觀區(qū)300余畝,既引入了發(fā)展資金,又建起了旅游景觀區(qū)。

瓊中以推動海南瓊中山蘭稻作文化系統(tǒng)申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為抓手,不斷延伸山蘭稻產(chǎn)業(yè)鏈,做大酒水加工產(chǎn)業(yè),加強科技創(chuàng)新攻關(guān)。幫助企業(yè)申請“科創(chuàng)貸”等貸款產(chǎn)品,投入鄉(xiāng)村振興銜接資金1000萬元,支持企業(yè)用于采購山蘭酒釀造原材料、廠房生產(chǎn)設(shè)備等,提升山蘭酒生產(chǎn)加工能力。

“通過在山蘭稻種植技術(shù)、優(yōu)良品種選育、釀酒工藝升級和山蘭稻新產(chǎn)品研發(fā)等方面不斷創(chuàng)新,目前酒莊已經(jīng)形成包括‘拙酎’‘黎匠’等山蘭酒品牌和山蘭粽等衍生品在內(nèi)的一專多品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。”海南山欄酒莊創(chuàng)始人鮑青海說。

打響品牌

在海南鄉(xiāng)村振興網(wǎng)品牌專家、“瓊中好味”區(qū)域公用品牌首席顧問肖惠來看來,“瓊中好味”區(qū)域公用品牌正式啟動,意味著瓊中農(nóng)產(chǎn)品開始擁有一個共同的名字。

瓊中農(nóng)產(chǎn)品豐富,不少品牌經(jīng)過近些年的精耕細(xì)作已經(jīng)獲得了市場認(rèn)可。“山里好貨”瓊中畜牧產(chǎn)品連續(xù)三年保障供給國家極地科考,山蘭米更是被納入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“海南瓊中山蘭稻作文化系統(tǒng)”,瓊中大葉茶系列“雨林春芽”和“雨林紅茶”均獲得第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量“金獎”。

2021年,北京綠色交易所正式為母山咖啡頒發(fā)“碳中和”證書,母山咖啡成為我國第一款實現(xiàn)碳中和的咖啡?!皬臉淠痉N植到果實采摘,我們?nèi)鞒滩皇褂棉r(nóng)藥化肥和農(nóng)用機械,采用人工挑豆、光伏發(fā)電烘焙及可生物降解封裝材料等綠色生產(chǎn)模式,有效降低農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、包裝、物流、消費等過程中的能源消耗和溫室氣體排放,實現(xiàn)‘從種子到杯子’全產(chǎn)業(yè)鏈的無碳化。”海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長李豫說。

憑著綠色低碳的生產(chǎn)方式和品牌理念,“零碳咖啡”一經(jīng)推出就獲得市場廣泛認(rèn)可。自2021年8月30日首家直營館在海南??陂_業(yè)以來,短短3年時間,母山咖啡已經(jīng)開了30余家線下門店。2023年,母山咖啡有限公司的銷售額突破1億元。

2023年海南省第十屆瓊中綠橙開摘旅游季啟動儀式暨第二屆瓊中綠橙采購商大會完成“瓊中綠橙”簽約總量640萬斤,簽約總金額達(dá)5800萬元,“瓊中綠橙”完成了從“走進(jìn)來”到“走出去”的一大步。截至目前,瓊中綠橙種植面積達(dá)3萬畝,掛果面積1.8萬畝,預(yù)計2024年總產(chǎn)量將達(dá)1萬噸,產(chǎn)值1.75億元。

2023年,海南省出臺《關(guān)于海南省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》,計劃利用3年時間,在全省培塑一批品質(zhì)過硬、特色突出、競爭力強、知名度高的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。瓊中縣緊緊抓住這一大好機遇,加快推進(jìn)“瓊中好味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)。2023年2月9日,瓊中將“瓊中好味”這一區(qū)域公用品牌重點寫進(jìn)了政府工作報告,作為以質(zhì)興農(nóng)、品牌強農(nóng)的瓊中實踐。

結(jié)合瓊中生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有“小而精”“小而美”“小而活”“小而暖”的特點,瓊中邀請國內(nèi)知名品牌機構(gòu)制定全縣農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃。瓊中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長周魁龍介紹,一是做好“瓊中好味”區(qū)域公用品牌管理辦法,做好品牌授權(quán)管理和運營;二是繼續(xù)強化和完善以瓊中綠橙為代表的單品類區(qū)域公用品牌持續(xù)建設(shè);三是提升與孵化瓊中域內(nèi)企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的打造與營銷推廣。

助農(nóng)創(chuàng)收

“去年,黎母山鎮(zhèn)啟動‘紅色黎母·咖香橙韻’項目,推動20個子項目建設(shè),實現(xiàn)2023年全鎮(zhèn)12個村常住居民人均可支配收入同比增長11.0%……”瓊中黎族苗族自治縣委副書記、縣長鄭達(dá)峰說。

2023年,瓊中從項目謀劃著手,整合包含中央專項彩票公益金、各級財政資金、社會投融資在內(nèi)的資金超2億元,在黎母山鎮(zhèn)轄區(qū)啟動“紅色黎母·咖香橙韻”項目,圍繞咖啡、綠橙重點產(chǎn)業(yè),因地制宜推動20個產(chǎn)業(yè)項目落地建設(shè)。黎母山鎮(zhèn)黨委書記高永川說:“我們通過建設(shè)多個美麗鄉(xiāng)村和熱帶特色高效農(nóng)業(yè)基地,打造一批相對集中、具有帶頭作用和輻射作用的示范點,最終實現(xiàn)紅色基因、黎族苗族文化、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、墾地融合發(fā)展的一體推進(jìn)?!?/p>

黎母山鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,堅持強化帶動效益與提升帶動能力相結(jié)合,積極探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,以村級企業(yè)為紐帶,聯(lián)合海南翔爾生態(tài)農(nóng)業(yè)、海南農(nóng)墾母山咖啡等龍頭企業(yè),入股鄉(xiāng)村振興項目,大力發(fā)展瓊中綠橙、鳳梨和咖啡等產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益,為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興和帶動農(nóng)民增收提供機制保障。

位于黎母山鎮(zhèn)的海南翔爾生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司的生態(tài)果園內(nèi),綠橙、臍橙、葡萄柚等果樹種類繁多、枝繁葉茂,工人們熱火朝天地采摘綠橙。

“目前綠橙園累計吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工就業(yè)170人次,人參果項目帶動周邊村民勞務(wù)增收超過15萬元?!焙D舷锠柹鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王有華說。

截至目前,翔爾綠橙園、林下套種鳳梨項目、人參果種植項目等8個中央專項彩票公益金項目均已竣工,有效推動了黎母山鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)戶增收。據(jù)統(tǒng)計,2023年該鎮(zhèn)12個行政村常住居民人均可支配收入達(dá)到20621元,同比增長11.0%,村集體經(jīng)濟收入均超過5萬元,其中超10萬元的村有9個,超20萬元的村有3個。

瓊中黎族苗族自治縣委書記蔣莉萍說,未來將進(jìn)一步推動瓊中實施品牌戰(zhàn)略,強化農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)規(guī)劃,完善農(nóng)業(yè)品牌運營管理機制和體系,以打造“瓊中好味”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng),通過市場運作與政府引導(dǎo)相結(jié)合的方式,推動瓊中農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)提質(zhì)增效,強化品牌意識和品牌培育能力,以品牌建設(shè)助推瓊中農(nóng)產(chǎn)品提升競爭力,從而促進(jìn)瓊中經(jīng)濟發(fā)展。 (經(jīng)濟日報記者 王 偉)

【責(zé)任編輯:袁筱】

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