文 湖北日報全媒記者 王晶 田佩雯 圖\視頻 湖北日報全媒記者 何宇欣 通訊員 鄂文旅

要說武漢最有秋冬氛圍感的吃食，該是那一碗排骨藕湯了。

全國傳唱的歌謠《漢陽門花園》動情地唱道：“十年冇回家，天天都想家家。家家也每天在等到我，哪一天能回家。銚子煨的藕湯，總是留到我一大碗。吃了飯就在花園里頭，等她的外孫伢。”

家家，武漢方言里對外婆的稱呼，家家煨的湯，在武漢是最令人眷念的味道。武漢煨湯也是最令人食指大動的非遺技藝。

11月13日，武漢“十大名菜”餐廳爭霸賽在漢口開賽。來自武漢100家知名餐廳的大廚，燒起煤爐、架起砂銚，百人百爐百廚同煨排骨藕湯。香濃的藕湯，從家家的廚房走出來，走進熱鬧的市井，走上市民與游客的餐桌，大地的饋贈與情感的傳遞都在一碗湯里。

“藏技于人”的非遺全面融入現(xiàn)代生活

今年丹桂飄香的時節(jié)，江城武漢迎來一場非遺大展。作為長江文化藝術(shù)季系列活動之一，360多名非遺傳承人攜210個非遺項目共聚“錦繡長江”非遺展示活動，全景展示長江流域非遺魅力。

非遺是傳統(tǒng)文化的重要載體。據(jù)統(tǒng)計，國家級非遺項目，長江流域有800余項。從大展延伸到此時的長江非遺生態(tài)，你會發(fā)現(xiàn)，“非遺就是生活”的非遺保護、傳播理念正滋長在大江兩岸，包括湖北在內(nèi)的沿江各省市區(qū)正深入挖掘長江流域非遺的時代價值，全面展示長江流域非遺魅力，保護、傳承和弘揚長江文化。

2018年4月，習(xí)近平總書記到武漢市青和居社區(qū)考察，剪紙非遺傳承人毛明月送上剪紙作品《青山新江灘》，總書記充滿溫情地囑咐他：“把它傳承下去，要后繼有人?！?/p>

“錦繡長江”非遺展上，占地400平方的“非遺在社區(qū)·武漢剪紙展”回應(yīng)了總書記的關(guān)切。8.3米大型剪紙長卷《中國巨龍－長江》等作品均來自普通百姓所作。

“這次展示的作品將佤族織錦技藝用在了杯子、香包、手鐲等各種生活用品里?！必糇蹇楀\技藝市級傳承人李憲蘭說，過去僅僅把佤族織錦“原模原樣”地展示出來，后來她嘗試制作了一系列既有民族特色又符合當(dāng)代審美和需求的佤族織錦產(chǎn)品。

深耕竹雕25年的徽州竹雕市級傳承人陳國斌拿起竹雕筆筒，熱情地向游客介紹徽州竹雕的特點。“在傳承傳統(tǒng)竹雕技藝的基礎(chǔ)上，我融入當(dāng)代一些文化元素，使其更有特色和趣味。”陳國斌說。

蕪湖鐵畫鍛制技藝市級傳承人滕恃勇從安徽蕪湖帶來許多冷鍛工具，他邀請游客在鐵片上作畫，敲打幾下，一朵花兒便“綻放”開來?！巴ㄟ^現(xiàn)場觀賞、體驗，我相信更多人會因此關(guān)注、喜歡上鐵畫鍛制這項非遺?！?/p>

流傳千年的非遺汲取時代創(chuàng)新因子

湖北自2022年起連續(xù)3年推出非遺時裝秀，今年的大秀以“國潮也瘋狂”為主題，于10月中旬在武漢國際會展中心舉行，再次展示漢繡、挑花握手時尚脈動帶來的驚喜。舞臺上展示的60套“挑補織繡”類非遺服飾精品，由非遺傳承人與武漢紡織大學(xué)非遺團隊師生合作，將荊楚紡織非遺元素與國際時尚設(shè)計趨勢融合，服飾涵蓋漢繡、紅安繡活、英山纏花、大冶刺繡、荊州民間刺繡、土家織錦“西蘭卡普”、堂紡疊繡等湖北非遺代表性項目，巧妙將現(xiàn)代時尚與荊楚傳統(tǒng)相結(jié)合。

武漢紡織大學(xué)服裝學(xué)院教授葉洪光持續(xù)參與非遺時裝秀創(chuàng)作，他說：“臺前是靚麗的模特搖曳生姿，他們身后的大屏幕上是傳承人在飛針走線，這種拼接與交融，有沒有沖擊力？是不是對非遺如何連接現(xiàn)代生活的生動詮釋？”

漢繡省級代表性傳承人王子怡，曾將自己繡的一條披肩與西式魚尾禮服裙搭配，送上時裝秀的T臺，“這條楚鳳披肩是很中式的，中國紅底色、平金彩繡的傳統(tǒng)針法，圖案也是鳳凰，我們這次的搭配，降低了西式禮服的露膚度，提升了中式披肩的時尚感，看起來辨識度很高，模特一走動，肩頭的鳳凰要展翅了?！?/p>

葉洪光談起多年來的創(chuàng)作心得時說：“我們把產(chǎn)生于農(nóng)耕時代的文明推向現(xiàn)代社會，這中間的橋梁正是設(shè)計。完成設(shè)計的前提是找到這些非遺的文化密碼。農(nóng)耕時代的記憶不應(yīng)該只掛在墻上，它們應(yīng)該繼續(xù)在我們的生活中。我們正在做這樣的努力，通過設(shè)計，讓非遺產(chǎn)業(yè)化，走進百姓的生活，人們可以買得到、用得上。這樣的非遺才算是活了?！?/p>

“非遺正青春”是“錦繡長江”非遺大展上專門設(shè)立的大學(xué)生非遺創(chuàng)意設(shè)計及作品展示區(qū)域。展示區(qū)的策展人是武漢剪紙非遺傳承人金俊安，他如數(shù)家珍地向記者介紹說，這個區(qū)域展示出自武漢高校學(xué)子之手的漢繡、布藝、年畫、紙藝、纏花等240多件手工藝作品，從中可以窺見非遺正青春的靚麗風(fēng)采。

“這里有以赤壁禮物為主題的系列文創(chuàng)作品，是大學(xué)生們?yōu)槿f里茶道源頭赤壁設(shè)計的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品。其中，為羊樓洞青磚茶設(shè)計的作品‘大吉大利青磚茶’在2023年湖北省首屆文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計大賽中榮獲大獎。我們還特別設(shè)置了一處將人們?nèi)粘５纳钋槿ぁ⒁曈X、觸覺相互交融的茶席空間。這里擺放著各式各樣的馬口窯陶瓷茶具，它們或古樸典雅，或精致小巧，在這里，參觀者可以親身體驗到中國傳統(tǒng)茶文化的魅力所在?！苯鹂“舱f，在這個展區(qū)能深切感受到大學(xué)生們對于保護和發(fā)展荊楚文化的責(zé)任感，以及他們內(nèi)心深處那份對家鄉(xiāng)的深厚情感。

底蘊深厚的非遺生動講述中國故事

紅蝴蝶戴頭上，黃蝴蝶纏在手腕上。當(dāng)湖北日報全媒記者在長江非遺大展展館遇到美國學(xué)者麗莎時，她已經(jīng)用剪紙創(chuàng)意首飾把自己打扮了一番?！皩嵲谑翘懒耍乙紟Щ丶?。”麗莎開心地說。

邀請麗莎來非遺展的，是她的多年好友中南民族大學(xué)教授何紅一。何紅一致力于民俗、非遺研究和推廣，還是一位剪紙技藝高手?！敖裉焓躯惿谥袊L學(xué)的最后一天，明天她就要回美國了。當(dāng)我告訴她這個展覽匯集了中國長江流域的各項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時，她強烈要求來感受一下?！焙渭t一說，“剛才麗莎在非遺課堂學(xué)習(xí)了剪紙，剪出了武漢市的市花梅花?！丙惿瘺Q定用中國剪紙作品當(dāng)作送給自己龍鳳胎兒女的禮物，何紅一說：“她請剪紙非遺傳承人余華老師為她剪了一對龍鳳，麗莎覺得中國文化里龍、鳳是威武、高潔、神圣的象征，剪紙只用紙加剪刀創(chuàng)作出多樣的線條組合，就能傳達復(fù)雜的形象，實在是神奇?！?/p>

為中國非遺心動的全球友人多著呢。9月，在法國巴黎舉辦的巴黎國際旅游專業(yè)展上，湖北文旅專場推介會吸引了大量觀眾駐足，湖北非遺成為這場推介會的“秘密武器”。

湖北省文化和旅游廳相關(guān)部門負責(zé)人介紹，當(dāng)時武當(dāng)武術(shù)代表性傳承人蔣師清與覃俠，為法國市民演繹了武當(dāng)武術(shù)的“靜”與“動”；大冶刺繡代表性傳承人彭濤，讓外國觀眾為他于一針一線間所蘊藏的匠心而頻頻點贊；襄陽香包制作技藝代表性傳承人崔明凡，用好看又好聞的香包輕松“拿捏”當(dāng)?shù)厥忻?；恩施玉露制作技藝代表性傳承人何潔，則讓展會現(xiàn)場一直飄散著來自中國湖北的清新茶香。除了在展會上驚艷亮相，覃俠一行還把“非遺進社區(qū)”活動帶進了巴黎最繁華的街區(qū)，教當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的小朋友練習(xí)太極推手和養(yǎng)生八段錦。

巴黎之行讓覃俠感受良多。接受媒體采訪時，覃俠表示，武當(dāng)武術(shù)作為此次湖北文旅專場推介會的開場表演節(jié)目，得到了各界人士和當(dāng)?shù)厥忻竦母叨仍u價，“我們深知這是世界人民對武當(dāng)文化的認同感，我也更加明白了作為傳承者身上的使命擔(dān)當(dāng)和文化自信。在社區(qū)和當(dāng)?shù)孛癖娊涣鲿r，看到他們頻頻點頭，認同我們的講解，說明了文化不分國界。希望未來我們能更多參與這樣的推廣活動，更好地為講好中國故事貢獻非遺力量?！?/p>