極目新聞記者 楊琛源

“12年前藕帶還只是一個地方特產，現(xiàn)在我們研發(fā)的泡藕帶已經火遍大江南北，年銷售額突破10億元，全集團年銷售額達20億元?！?1月15日下午，在“洪湖蓮藕 清甜可口”區(qū)域公共品牌推介會上，湖北華貴集團董事長趙道華分享了他的蓮藕創(chuàng)業(yè)經。

“我是喝著洪湖水，吃著洪湖藕長大的?！壁w道華今年60歲，是洪湖市萬全鎮(zhèn)人，20多年前，他到浙江南潯創(chuàng)業(yè)做地板生意，創(chuàng)立的“安心地板”曾被評為浙江知名地板品牌。2012年，經洪湖市委、市政府招商引資，趙道華回到洪湖，他將目光聚焦到了一根根長在淺水淤泥中的藕帶上，通過研發(fā)、加工，將洪湖泡藕帶變成廣受食客喜愛的開胃菜?！芭簬r格也已經由當初的3元一斤，提升到15元一斤，產品還供不應求?！壁w道華說，小藕帶已成為洪湖農民致富的“金腰帶”。

2018年，華貴集團正式向蓮藕全產業(yè)鏈“進軍”。在種植環(huán)節(jié)，該集團采用了生態(tài)種養(yǎng)結合模式，不斷優(yōu)化品種，不斷探索蓮魚、蓮鱉套養(yǎng)新模式。在加工環(huán)節(jié)，該集團投資1.2億元建成了現(xiàn)代化智能工廠，研發(fā)全自動蓮藕生產線，開啟了自主加工時代。“我們研發(fā)的藕湯、藕片、藕丸、藕條等系列藕制品和荷葉茶、洪湖蓮藕汁現(xiàn)在都已成為市場爆品?！彼榻B，目前華貴集團藕類產品達50多個。

2019年，該公司投資6億元建成華貴飲品工廠。經過幾年推廣，華貴生產的洪湖野蓮汁和野藕汁，已成為湖北及周邊省市餐桌上的?？?。

2022年12月，經荊州海關綜合評定合格，華貴集團生產的2萬公斤鮮蓮藕啟運，經深圳口岸發(fā)往美國，這是荊州鮮蓮藕首次走出國門。

今年雙11期間，湖北華貴食品有限公司蓮藕單品的銷售額達到350萬元、單量超過10萬單、賣出蓮藕20萬公斤。

“在線下，我們和山姆、沃爾瑪等國際連鎖，盒馬等商超，海底撈等餐飲連鎖建立了戰(zhàn)略合作，今年8月，我們生產的洪湖蓮藕還成功打入了全球第一餐飲企業(yè)肯德基?！壁w道華介紹，華貴集團通過線上線下和國際貿易相結合的銷售模式，已將洪湖蓮藕產品推向全球，產品成功出口美國、日本、韓國、歐洲等多個世界發(fā)達國家。

（圖片來源于荊州市融媒體中心）