中新網(wǎng)南寧11月8日電(陸益蓮 陳秋霞 林潔琪)廣西來賓市委副書記、市長廖和明8日介紹，來賓市加快糖業(yè)高端化轉(zhuǎn)型升級(jí)，聚力打造蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)一根甘蔗支撐起一個(gè)百億元產(chǎn)業(yè)，近五個(gè)榨季平均產(chǎn)糖率達(dá)13%，成為全國最大的冰糖生產(chǎn)基地。

當(dāng)天，廣西壯族自治區(qū)人民政府新聞辦公室舉辦新聞發(fā)布會(huì)，介紹聚力推進(jìn)來賓糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)情況。廖和明表示，來賓市圍繞食糖精深加工和副產(chǎn)品綜合利用，實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)能提質(zhì)工程，打造蔗渣、糖蜜、濾泥、蔗葉循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈“從頭甜到尾”。

糖業(yè)是來賓在廣西乃至全國極具優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)。近年來，來賓市持續(xù)加快糖業(yè)高端化、智能化、綠色化建設(shè)，糖料蔗種植面積及食糖產(chǎn)量均穩(wěn)居廣西前兩位?，F(xiàn)已形成食糖、環(huán)保餐具、酵母及其抽提物等30多個(gè)產(chǎn)品，建成了鏈條完整、科技含量高的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

廖和明介紹，2024年，來賓市糖料蔗種植面積達(dá)到182.1萬畝。2023/2024榨季，進(jìn)廠糖料蔗902.3萬噸、同比增長66.3%，食糖產(chǎn)量110.1萬噸、同比增長54%，制糖及綜合利用產(chǎn)值突破140億元。預(yù)計(jì)通過努力，2025年糖料蔗種植面積穩(wěn)定在182萬畝左右；2024/2025年榨季，進(jìn)廠糖料蔗在950萬噸以上、食糖產(chǎn)量在120萬噸以上，制糖及綜合利用產(chǎn)值將突破160億元。

近年來，來賓市堅(jiān)持以“數(shù)字助糖”，積極推進(jìn)糖業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，取得了階段性成效。加快云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在糖業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)糖業(yè)農(nóng)、工、商、貿(mào)一體化數(shù)字化發(fā)展。

來賓市與廣西投資集團(tuán)深化合作，共同推出了來賓糖業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型服務(wù)平臺(tái)，推動(dòng)糖業(yè)公共數(shù)據(jù)資源采集、糖業(yè)數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景落地生效。蔗農(nóng)通過平臺(tái)，可獲得生產(chǎn)信息和技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資采購等多方面的便利與支持；制糖企業(yè)通過平臺(tái)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備的互聯(lián)互通和自動(dòng)化控制，生產(chǎn)效率大幅提升。

與此同時(shí)，來賓市加大糖業(yè)智能化建設(shè)投入，持續(xù)提升網(wǎng)絡(luò)帶寬和優(yōu)化數(shù)據(jù)中心設(shè)備，不斷完善市、縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)智能化基礎(chǔ)設(shè)施，著力培育了一批示范項(xiàng)目和標(biāo)桿企業(yè)，通過示范引領(lǐng)，激發(fā)企業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的積極性和主動(dòng)性。

此外，來賓市還推動(dòng)糖企與高校、科研機(jī)構(gòu)建立產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化。該市與廣西農(nóng)科院合作，研發(fā)出適宜來賓氣候和土壤條件的新品種，提高了甘蔗的產(chǎn)量和含糖量；與中國科學(xué)院等國內(nèi)外科研院所共同研發(fā)“膜法綠色制糖新技術(shù)”，獲國家專利認(rèn)證；與廣西大學(xué)合作，在蔗葉飼料化防霉方面取得新的突破。

廖和明表示，下一步，來賓市將全力穩(wěn)定糖料蔗種植面積和產(chǎn)量，加強(qiáng)蔗田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極推進(jìn)糖料蔗良種培育和推廣，進(jìn)一步完善糖企與蔗農(nóng)利益共享的協(xié)同發(fā)展模式，提升糖業(yè)綜合競(jìng)爭力，促進(jìn)糖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，將“糖罐子”端得更穩(wěn)更牢。