編者按
作為“藥圣”李時珍的故鄉(xiāng),湖北有“華中藥庫”之稱,形成大別山、武陵山、秦巴山、幕阜山、江漢平原等五大中藥材優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。
二〇二二年七月,我省發(fā)布“十大楚藥”:蘄艾、半夏、天麻、黃連、茯苓、福白菊、蒼術(shù)、龜鱉甲、銀杏、紫油厚樸和黃精(并列第十位),共十一種;發(fā)布“五大特色藥材”:資丘木瓜、野菊花、虎杖、金剛藤(菝葜)、馬蹄大黃,共五種。它們統(tǒng)稱為“鄂優(yōu)十六味”。
“鄂優(yōu)十六味”是湖北中藥材的代表,不僅承載著地域特色,更蘊(yùn)含著中藥材文化的深厚底蘊(yùn)。隨著國家對中藥材產(chǎn)業(yè)的高度重視和大力發(fā)展,以及湖北省委、省政府將中藥材納入十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,湖北中藥材迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
連日來,湖北日報全媒記者分別深入蘄春、利川、安陸等地,采訪道地藥材如何守正創(chuàng)新、實現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展;邀請中藥材領(lǐng)域?qū)<?,為產(chǎn)業(yè)“把脈問診”,敬請關(guān)注。
利川黃連
林下種出超1公斤“黃連王”
湖北日報全媒記者 魏萌葉
通訊員 陳盛虎 羅倩
10月29日,利川市齊岳山入秋已久。沿著318國道進(jìn)山,深秋的五彩林在金色陽光下格外斑斕。
“我們要去的汪營鎮(zhèn)黃連種植基地就在齊岳山腹地,海拔1300多米?!焙笔∞r(nóng)科院中藥材所研究員游景茂介紹,齊岳山常年溫涼多霧,濕度較大,自唐代以來就是道地藥材黃連的產(chǎn)區(qū)?!袄S連王”就來自這座大山。
利川出產(chǎn)的黃連根莖集聚成簇,形似雞爪,干貨切開后截面黃中帶紅,品質(zhì)上乘。一周前,全國首屆黃連GAP基地共建共享暨利川市藥商大會上,來自汪營鎮(zhèn)的湖北女神湖林業(yè)開發(fā)有限公司選送的4號樣品當(dāng)選為“利川黃連王”,總重量達(dá)1074克。
據(jù)悉,這株七年生的“黃連王”,誕生于林下黃連地。
10月29日,利川天上坪黃連種植基地中,三年生的黃連長勢喜人。
黃連喜陰,種植黃連需要搭建遮陽棚。“伐木種連”是傳統(tǒng)黃連種植模式,故有“栽一畝黃連,要砍三畝森林”的說法。1958年,農(nóng)業(yè)科學(xué)家徐錦堂赴利川考察,將“伐木種連”改良為“林下栽連”的生態(tài)模式,有效破解了藥材種植與農(nóng)田爭地的矛盾。
“你看,相比伐木種連的模式,林下的黃連地里雜草少多了?!痹诜N植基地的日本落葉松林中,利川市農(nóng)技推廣中心農(nóng)藝師龍入海扒開黃連葉片,一層枯黃凋落的松針包覆在地面上,幾乎不見雜草。
龍入海介紹,林下栽種模式不僅無須砍樹搭棚,地里雜草更少,還有枯枝落葉作為天然肥料,省工、省力又省肥。隨著實踐中“林下栽連”效益的展現(xiàn),該模式在利川逐漸擴(kuò)展開來。
“杉木林下黃連種植模式不僅能顯著提高黃連的產(chǎn)量,還能改變異喹啉生物堿含量?!庇尉懊贸鲆粡堊罱脑帣z測報告單,“瞧,林下產(chǎn)的黃連表小檗堿、黃連堿、巴馬汀、小檗堿等含量均高于國家藥典標(biāo)準(zhǔn),屬于優(yōu)質(zhì)藥材。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中藥材生物學(xué)與栽培重點(diǎn)實驗室、湖北省農(nóng)科院中藥材研究所、國家中藥材體系恩施試驗站栽培團(tuán)隊長期開展黃連林下栽培模式及病蟲害綠色防控研究。今年6月,湖北省農(nóng)科院成功選育出黃連新品種“楚連1號”。該品種對白絹病和根腐病抗性較強(qiáng),填補(bǔ)了我省黃連選育品種的空白。
利川市地處喀斯特地貌,山地眾多,耕地較少。“目前全市黃連種植面積13萬畝,其中‘林下栽連’規(guī)模近1萬畝。利川現(xiàn)存適合黃連種植的林地10萬余畝,若將這10萬畝林地都種上黃連,將節(jié)約耕地10萬畝?!庇尉懊寡?,從兼顧生態(tài)、景觀、經(jīng)濟(jì)效益的角度看,“林下栽連”的推廣空間還很大。
今年,利川市成立了黃連協(xié)會,研發(fā)的“利川黃連花茶”、黃連牙膏等衍生產(chǎn)品,進(jìn)一步延長中藥材加工生產(chǎn)銷售鏈條。
齊岳山又名齊藥山,除了黃連,還盛產(chǎn)大黃、何首烏、厚樸等名貴中藥材,入根的、入塊的、入花的、入皮的、入葉的、入莖的,應(yīng)有盡有。目前,利川市中藥材在地面積穩(wěn)定在27萬畝,每年采收面積穩(wěn)定在9.3萬畝,產(chǎn)量7.3萬噸,產(chǎn)值23.5億元。
蘄春蘄艾
一支艾草“長”出500多種產(chǎn)品
湖北日報全媒記者 汪訓(xùn)前
通訊員 鮑江峰 陳鈺 徐海鵬
定穴、艾灸……一個個精湛的技藝讓人目不暇接。10月29日,來自全省的160名艾灸師齊聚“中國艾都”蘄春縣,參加全國行業(yè)職業(yè)技能競賽保健艾灸師賽項湖北省選拔賽。
蘄春縣就業(yè)訓(xùn)練中心主任付小華介紹,5月21日,人社部正式頒布《保健艾灸師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,保健艾灸師被列入工種目錄,進(jìn)入職業(yè)大典。這是“保健艾灸師”正式成為國家新職業(yè)后,各路好手首次同臺競技。
打造“蘄艾”品牌,蘄春縣蹚出新路徑。
《保健艾灸師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》由蘄春縣政府組織制定并申報國家批準(zhǔn),這是全國第二個由縣級政府制定的國家級技能標(biāo)準(zhǔn)。
付小華介紹,蘄春縣從2014年起舉辦“蘄春艾灸師”培訓(xùn)班,10年間累計培訓(xùn)輸出艾灸師近8萬人?!疤I春艾灸師”成為全國勞務(wù)品牌,分布在全國各地的蘄艾艾灸館達(dá)9000余家,帶動從業(yè)人員近30萬人。2021年,蘄春艾灸療法被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
蘄艾是道地藥材、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中340次提到蘄艾。
“千門萬戶懸菖艾,出城十里聞藥香?!毙凶咴谔I春縣,街頭巷尾的艾灸館飄散出艾草的淡淡香味。蘄春縣被授予“中國艾都”稱號,艾草種植面積超過25萬畝,涉艾企業(yè)有428家,從業(yè)人員達(dá)14.5萬人。
“種蘄艾,有賺頭!”蘄春縣彭思鎮(zhèn)劉塹村艾農(nóng)葉詞發(fā)種艾15畝,今年干艾葉收購價每公斤漲到15元,賣了4萬多元,畝收入達(dá)到3000元。
賣產(chǎn)品,更賣服務(wù)。蘄春抓住產(chǎn)業(yè)鏈的價值最高端,以三產(chǎn)促二產(chǎn)帶一產(chǎn),摸索出一條蘄艾的全新價值鏈:一公斤干艾葉賣15元,加工成艾條可以賣45元,做艾灸服務(wù)則能增值到100元。
蘄春千年艾科技有限公司負(fù)責(zé)人左志剛介紹蘄艾產(chǎn)品。
蘄春千年艾科技有限公司拓展蘄艾產(chǎn)業(yè)鏈,形成種植、加工、銷售和培訓(xùn)一條龍,年收入3000多萬元。在該公司產(chǎn)品展示廳,精油、艾條、艾灸貼、艾膏、面膜、洗發(fā)液、枕頭等琳瑯滿目,艾產(chǎn)品達(dá)500多種。“近年來,隨著人們的養(yǎng)生保健意識增強(qiáng),蘄春艾灸療法深受追捧?!惫矩?fù)責(zé)人左志剛介紹,培訓(xùn)服務(wù)成為公司一項重要業(yè)務(wù),今年培訓(xùn)艾灸師近5000人,每人培訓(xùn)費(fèi)2980元。“最近一期培訓(xùn)班學(xué)員本科生比例達(dá)七成左右。”
近年來,蘄春縣實施蘄艾品牌戰(zhàn)略,建起“1+N+X”品牌矩陣:“1”是李時珍和《本草綱目》國際品牌;“N”是“中國艾都”國家文化品牌、“蘄春艾灸師”國家勞務(wù)品牌、“蘄春艾灸療法”國家非遺品牌、“蘄艾”國家地標(biāo)品牌等系列品牌;“X”是蘄艾與其他品牌的創(chuàng)新組合。
蘄春與長白山人參研究院合作,研發(fā)“參艾”牌面膜深受市場青睞;與南陽艾、湯陰北艾等全國六大艾草主產(chǎn)區(qū)簽署共建倡議書;與吉林人參、東阿阿膠等共建李時珍大健康品牌聯(lián)盟,推進(jìn)品牌共建共榮;發(fā)布《蘄艾全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系》,進(jìn)一步確保權(quán)威性……蘄艾品牌價值達(dá)130.3億元,2023年綜合產(chǎn)值達(dá)128億元。
今年8月,省委農(nóng)辦出臺“艾七條”,將蘄春蘄艾上升為省級區(qū)域公用品牌,打造全國艾行業(yè)第一品牌。
安陸銀杏
銀杏葉做成枕頭睡得香
湖北日報全媒記者 艾紅霞
通訊員 范錫建 程曉光 劉壯
寒風(fēng)乍起秋意濃,“深秋限定”的絢爛銀杏美景即將如約而至。
驅(qū)車行走在全國知名的“銀杏之鄉(xiāng)”安陸,道路兩旁的銀杏樹舒展著滿身的枝條,以微醺的姿態(tài)輕輕搖曳,給這個季節(jié)帶來無盡的詩意和浪漫。
地處鄂東北部的安陸市,丘陵眾多,土壤酸性,氣候溫和,適合銀杏樹生長。目前安陸市銀杏樹有3672萬株,千年以上的古銀杏有59株,500年以上的古銀杏有1468株,百年以上的有4683株,被確定為“國家銀杏自然保護(hù)區(qū)”。
相中安陸豐富的銀杏資源,湖北申道岐黃生物科技有限公司深耕安陸,專注于銀杏果的深度開發(fā)利用——將銀杏果制成銀杏粉、銀杏片等健康食品。
“提前20多天籌備‘雙11’活動,準(zhǔn)備了近90萬元的銀杏粉、銀杏片。”10月30日,湖北申道岐黃生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言,去年銷售額突破1000萬元大關(guān),今年7月試水線上銷售,“雙11”要沖刺一把。
長成紙扇一般的銀杏葉,則成為枕頭的原料。
“每年六七月份會收購大量新鮮銀杏葉,經(jīng)過篩選、曬干、滅菌、熏蒸烘干等多道工序后,就成了銀杏枕頭的主要填充物。”在安陸市棠棣鎮(zhèn)黎龍村,天宇保健品有限公司生產(chǎn)銀杏枕頭的歷史超過20年。公司負(fù)責(zé)人介紹,銀杏枕頭有淡淡的清香,有助于緩解精神緊張,提高睡眠質(zhì)量。今年夏天,天宇保健品公司收購了5噸銀杏葉,正根據(jù)訂單生產(chǎn)銀杏枕。
通過科技的力量,銀杏之鄉(xiāng)安陸,讓銀杏樹重?zé)ㄐ骂仭?/p>
每年深秋,安陸古銀杏群一片金黃,游客紛至沓來。(圖片由安陸市攝影協(xié)會提供)
“你看,嫁接口在樹根以上10厘米,這長出來的1米多高的樹干筆直挺拔,多好看!”在位于棠棣鎮(zhèn)幸福里社區(qū)的安陸市林業(yè)科學(xué)研究所試驗田里,2000多株金葉銀杏嫁接直立苗亭亭玉立。
安陸市林業(yè)科學(xué)研究所所長楊和文介紹,這塊試驗田經(jīng)過8年試驗,成功解決嫁接金葉銀杏樹干容易長歪的毛病,該品種正在申報國家苗木新品種。
不同于普通銀杏樹到秋天才會滿頭金黃,金葉銀杏的葉片在春秋兩季都是金黃一片。在安陸市趙棚至錢沖的92.8公里紅色旅游公路兩旁,3000多株銀杏通過嫁接改造成金葉銀杏,還有2000多株即將嫁接?!耙院筮@條大道上,春秋兩季都可以賞黃葉?!睏詈臀慕榻B。
安陸市王義貞鎮(zhèn)錢沖村,擁有華中地區(qū)最大的古銀杏群落,被中國林學(xué)會授予“中國最美銀杏村落”稱號,村內(nèi)的古銀杏國家森林公園是以單一樹種命名的國家級森林公園。2023年8月,安陸古銀杏群落入選全國100個最美古樹群,其中,一株歷經(jīng)3000年風(fēng)霜雨雪的古銀杏入選全國100株最美古樹。
再過半個月,安陸銀杏將進(jìn)入最佳觀賞期。每年此時,一批批游客紛至沓來,賞銀杏、吃農(nóng)家菜,感受原汁原味的鄉(xiāng)村生態(tài)風(fēng)情。依托錢沖古銀杏國家森林公園,王義貞鎮(zhèn)實現(xiàn)旅游年收入1200余萬元,帶動全鎮(zhèn)3000余人從事銀杏產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)工作。
在錢沖古銀杏國家森林公園的入口處,是正在建設(shè)中的銀杏科普館。楊和文介紹,科普館的內(nèi)部展陳由專業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)計,建成后將成為安陸市又一張新名片。
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專家點(diǎn)評
藥材變藥“財”中藥材沖刺千億產(chǎn)業(yè)
湖北省果茶辦公室二級推廣研究員
宗慶波
中藥材是湖北省十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一。湖北中藥材資源稟賦得天獨(dú)厚,是炎帝神農(nóng)、藥圣李時珍的故鄉(xiāng),也是全國道地藥材主產(chǎn)區(qū)之一,擁有國家地標(biāo)產(chǎn)品46個。
2023年全省中藥材總面積531萬畝,產(chǎn)量85.5萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值238億元,綜合產(chǎn)值超800億元,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國前列。
我省是中藥材資源大省,卻不是中藥材產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省。與先進(jìn)省相比,我省中藥材產(chǎn)業(yè)存在新品種“保育繁推”體系薄弱、龍頭培育與生產(chǎn)加工技術(shù)欠缺、品牌建設(shè)與三產(chǎn)融合滯后等短板。
中藥材健康產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化如何“發(fā)力出圈”?圍繞“國家所需、湖北所要、農(nóng)民所盼”,要加大政策扶持力度,強(qiáng)化科技引領(lǐng),“政企協(xié)產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)動發(fā)力。加強(qiáng)保育繁推體系建設(shè),建立種質(zhì)資源庫和科學(xué)觀測實驗站,出臺我省中藥材新品種鑒定管理辦法,制定道地藥材精準(zhǔn)品種生產(chǎn)布局和配套方案。加強(qiáng)道地藥園提質(zhì)增效,集成推廣生態(tài)種植、綠色防控、連作障礙消減、機(jī)耕機(jī)防機(jī)收等新模式,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。加強(qiáng)趁鮮切制、節(jié)能干燥、氣調(diào)貯藏等新技術(shù)應(yīng)用,提升中藥材產(chǎn)地加工和中藥飲片炮制水平。加強(qiáng)龍頭培育與大健康產(chǎn)品開發(fā),加快“藥材變藥”“藥材變財”步伐,促進(jìn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。支持藥文旅、康養(yǎng)游學(xué)、艾灸館、中醫(yī)館發(fā)展,促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展,推動藥食同源、創(chuàng)新中藥、中獸藥、化妝品、日用品、功能性食品等大健康產(chǎn)品研發(fā)利用進(jìn)入全國第一方陣。聚焦“十大楚藥”“五大特色藥材”,加強(qiáng)品牌建設(shè)與市場開拓,打造供應(yīng)鏈營銷新平臺,譜寫中藥材產(chǎn)業(yè)千億發(fā)展目標(biāo)新篇章。
(湖北日報全媒記者 崔逾瑜 整理)
用好種質(zhì)資源寶庫 加快推動楚藥振興
湖北省農(nóng)科院中藥材研究所研究員
游景茂
藥用植物種質(zhì)資源是中藥生產(chǎn)的源頭。最新普查結(jié)果表明,全國中藥資源達(dá)12807種,湖北擁有中藥資源4457種,中藥資源居全國第五位。當(dāng)前,湖北重點(diǎn)培育“十大楚藥”和“五大特色藥材”道地藥材品種,保護(hù)利用好藥用植物種質(zhì)資源,對提高我省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)核心競爭力具有重要意義。
第一,進(jìn)一步提升我省藥用植物種質(zhì)資源收集、保存能力。通過對湖北省及周邊地區(qū)藥用植物持續(xù)開展野生資源、地方品種、育成品種(系)的收集保存,為后續(xù)的優(yōu)異種質(zhì)挖掘利用提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
第二,進(jìn)一步提升我省藥用植物種質(zhì)資源鑒定評價及開發(fā)利用能力。充分利用“華中藥用植物園”“湖北省藥用植物種質(zhì)資源庫”等相關(guān)科研平臺,對保存的種質(zhì)資源進(jìn)行鑒定評價,重點(diǎn)圍繞抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特性,發(fā)掘一批可育種利用的種質(zhì)資源,為具體研究品種的重要性狀遺傳規(guī)律研究及組學(xué)研究提供科學(xué)素材,助力中藥材新品種選育。
第三,進(jìn)一步提升我省藥用植物種子種苗繁育技術(shù)水平。加快推進(jìn)湖北省中藥材良種繁育中心建設(shè),通過對中藥材種子種苗質(zhì)量各級各類標(biāo)準(zhǔn)、種子質(zhì)量檢驗技術(shù)規(guī)程等系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的研制,形成覆蓋中藥材種質(zhì)資源保護(hù)、良種選育和品種認(rèn)定推廣、種子種苗生產(chǎn)經(jīng)營管理、基地建設(shè)、繁育、產(chǎn)品質(zhì)量及質(zhì)量檢驗方法、儲藏和上市流通等全方位的種子種苗法規(guī),不斷完善中藥材種子質(zhì)量管理體系。加強(qiáng)珍稀瀕危中藥材的繁育技術(shù)攻關(guān),為藥用植物可持續(xù)利用保駕護(hù)航。
(湖北日報全媒記者 汪彤 整理)
詳見11月1日湖北日報8版>>
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