進(jìn)入10月末，稻谷顆粒歸倉，很多蝦稻田都“休息”了，但在石首市調(diào)關(guān)鎮(zhèn)槎港大麥洲，稻田里卻又重新灌上了水。走近觀察才發(fā)現(xiàn)，小龍蝦的育苗工作已經(jīng)開始了。

蝦稻田重新上水的頭幾天很關(guān)鍵，關(guān)系著新一年的收入，半點(diǎn)馬虎不得。這幾天，大麥洲振農(nóng)蝦稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉克紅每天都要來田里巡查。

“水位控制在多深？水溫在多少度？蝦苗密度多少？這些都要咨詢專家。”劉克紅說。

劉克紅口中的專家是長江大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長蘇應(yīng)兵。蘇應(yīng)兵主要從事水生動物人工養(yǎng)殖技術(shù)研究與推廣，是小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)專家。

前不久，湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會發(fā)布關(guān)于湖北24家科技小院（第三批）獲批的通報(bào)，調(diào)關(guān)鎮(zhèn)申報(bào)的“湖北石首稻蝦科技小院”上榜?？萍夹≡喉?xiàng)目的牽頭專家正是蘇應(yīng)兵。

蘇應(yīng)兵介紹，之所以把科技小院落在振農(nóng)蝦稻專業(yè)合作社，看重的是這里良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。合作社所在的槎港村，全村10330畝耕地全部實(shí)行蝦稻連作模式，830戶村民幾乎家家都養(yǎng)蝦。2023年槎港村蝦稻總產(chǎn)值超1.1億元。

目前，科技小院正圍繞稻蝦生態(tài)種養(yǎng)課題，重點(diǎn)開展小龍蝦天然餌料培育技術(shù)、大規(guī)格早蝦種苗培育技術(shù)、稻蝦種養(yǎng)水環(huán)境調(diào)控技術(shù)、小龍蝦水草養(yǎng)護(hù)技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)的研究、集成、示范、推廣。（選自 湖北日報(bào)客戶端石首頻道 作者 車榮華）