□楚天都市報極目新聞記者 曹磊
武漢天氣驟然轉冷,街頭的糖炒板栗火了起來。與往年最大的不同是,今年市場上不少糖炒板栗店紛紛給出了“9.9元一斤”的促銷價,這樣的價格也幾乎比過去多年同期降低近一半。
記者采訪了解到,糖炒板栗出現(xiàn)最低9.9元一斤的超低價的原因,主要是市場競爭日趨激烈、電商平臺的補貼、今年貨源充足、供貨量大等多種因素。
業(yè)內人士分析,商家以不到10元一斤的價格來為自己引流,既是一種商業(yè)推廣的手段,也給消費者帶來了更多的實惠。接下來,隨著生鮮板栗進入最旺盛的出產期,市民吃便宜板栗的趨勢還會持續(xù)。
街頭出現(xiàn)9.9元/斤糖炒板栗
10月20日,在漢口江大路上的一家生鮮超市外,一群人圍著正在炒制板栗的機器搶購。記者看到店外張貼的促銷廣告上寫著:糖炒板栗開炒3天,9.9元一斤。
“剛剛嘗了一顆板栗,還蠻好吃的,價錢也便宜?!闭诘群蛐鲁窗謇醭鲥伒泥u女士稱,一斤不到10元的糖炒板栗,價格非常實惠,她一口氣買了3斤:“天氣冷了,現(xiàn)在正是吃糖炒板栗的時候,這個價錢肯定要多買一點。”
無獨有偶,記者此前在漢口車站路、大智路的街頭看到了同樣賣9.9元一斤的糖炒板栗,但并沒有規(guī)定促銷時間;還有漢口水塔街上的一家板栗店,也在國慶節(jié)前推出了9.9元一斤的糖炒板栗,現(xiàn)在則恢復到了13.8元一斤,價錢與過去相比,也已非常劃算。
在江大路上賣9.9元一斤糖炒板栗的商家介紹,作為連鎖賣場,他們在武漢三鎮(zhèn)的其他地方也給出了同樣的活動,主要目的就是吸引人氣:“現(xiàn)在其實才是糖炒板栗真正的銷售旺季,9.9元一斤也不虧本,還能賺吆喝,推薦自己的板栗,贏得回頭客?!?/p>
產地豐收使價格下降
過去多年里,武漢街頭的糖炒板栗價格一直在每斤18元到25元之間,其中以20元至22元居多。按照這樣的價格水平,今年最低9.9元一斤的糖炒板栗與過去相比,基本屬于“腰斬”,降價的原因是什么?
“價格確實降了蠻多,主要原因還是貨源變多了?!痹跐h口永清街炒制板栗的李斌,從國慶節(jié)假期開始就忙得團團轉。根據(jù)他的介紹,今年來自北方的新鮮板栗成熟時間沒有太大變化,但整體收成卻比往年更加可觀,貨源增長,源頭的采購價就應聲下降。“我們收購的就是品質比較好的鮮板栗,價格降得不多,零售價也比去年便宜了幾元錢?!崩畋笳f,往年糖炒小板栗每斤18元,大板栗每斤20元,今年各降了3元,“以前很長一段時間里,鮮板栗的價格基本是穩(wěn)中微漲,今年就開始下跌了,我們也就跟著降價。”
在漢口新榮和武昌徐東都經(jīng)營過鮮板栗生意的丁老板則介紹,今年的板栗產量較高,由于前段時間天氣一直比較熱,高溫氣候時間持續(xù)長,糖炒板栗的消費市場一直比較平淡,價格也隨之下降。
激烈競爭讓“板栗自由”持續(xù)
業(yè)內人士介紹,今年鮮板栗的價格與往年相比,明顯下降的趨勢還在持續(xù),而當前正是板栗的上市旺季,市場競爭愈加激烈。同時,隨著電商、團購平臺的深度介入,糖炒板栗市場也打起了“價格戰(zhàn)”,愛吃糖炒板栗的消費者,在未來一段時間里也有望繼續(xù)享受親民價。
賣糖炒板栗的李老板也介紹,在以9.9元一斤的促銷價格引流以后,他們恢復的價格是13.8元一斤,和過去最高價22元一斤相比,依然算得上是大幅降價。
觀察人士表示,2024年的板栗采收季已經(jīng)開始,全國各個板栗主產區(qū)的收購價均出現(xiàn)了不同幅度的下降。一斤板栗的地頭最低價在每斤3.5元到5元。在消費需求比較穩(wěn)定的情況下,后期隨著鮮板栗的貨源不斷增多,市民有望在比較長的一段時間里享受“板栗自由”。
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