（鐘軍 攝）

湖北日?qǐng)?bào)農(nóng)村版全媒記者 肖欣 通訊員 李鋒 易振波 閆婷

金秋時(shí)節(jié)，稻浪翻滾。

載著全國(guó)100多家種子經(jīng)銷(xiāo)商、糧食加工企業(yè)代表及水稻領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者的大巴車(chē)，緩緩駛?cè)胍顺鞘雄吵墙值滥厩宸N糧一體化示范基地。方雪梅趕緊迎上前，引導(dǎo)人群看向稻田。

“這是‘寧香粳9號(hào)’，在宜城表現(xiàn)出抗倒伏、抗高溫、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)。今年我們還在流水鎮(zhèn)楊棚村的有機(jī)稻種植基地種了30畝，收下來(lái)折合每標(biāo)畝產(chǎn)1475斤，比普通雜交稻畝產(chǎn)值至少高出500元。”方雪梅神采飛揚(yáng)地向大家介紹。

今年54歲的方雪梅是宜城市梅緣農(nóng)資商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理，也是襄陽(yáng)市科技特派員，每年有一多半時(shí)間在田間地頭開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)。

近年來(lái)，為確保農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，宜城市持續(xù)加強(qiáng)與省農(nóng)科院、省動(dòng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所合作，精選115名像方雪梅這樣的科技特派員和87名科經(jīng)專(zhuān)員，駐村開(kāi)展產(chǎn)業(yè)幫扶、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

鴨子趕上架 憂心落下地

幾場(chǎng)秋雨后，氣溫驟降。宜城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心總農(nóng)藝師、市科技特派員夏三林再次趕到鄭集鎮(zhèn)楚皇城養(yǎng)鴨農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，查看“農(nóng)湖2號(hào)”鴨苗孵化、生長(zhǎng)情況。

“鴨苗拌料的松軟度以用手握緊成團(tuán)，松開(kāi)后，輕揉即散的狀態(tài)為佳?！毕娜植粫r(shí)蹲下身，抓起一只鴨苗，仔細(xì)觀察。飼養(yǎng)人員緊跟其后，記下要點(diǎn)。

這幾年，宜城市蛋鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨品種退化、產(chǎn)蛋率下降等問(wèn)題。在與省農(nóng)科院對(duì)接后，發(fā)現(xiàn)具備抗病力強(qiáng)、抗應(yīng)激、適合加工和籠養(yǎng)等特點(diǎn)的“農(nóng)湖2號(hào)”蛋鴨品種適宜宜城本土養(yǎng)殖，市農(nóng)技中心專(zhuān)門(mén)引進(jìn)并進(jìn)行示范推廣。

“以前，蛋鴨主要是在水面或者地面上喂養(yǎng)，占地面積大，養(yǎng)殖規(guī)模受限。要大力發(fā)展鴨產(chǎn)業(yè)，必須走立體籠養(yǎng)的模式?！毕娜终f(shuō)，“農(nóng)湖2號(hào)”的特性和養(yǎng)殖方法與傳統(tǒng)蛋鴨稍有不同，為了讓養(yǎng)殖戶(hù)盡快掌握養(yǎng)殖技術(shù)，專(zhuān)家們走村入戶(hù)提供指導(dǎo)。

楚皇城養(yǎng)鴨合作社負(fù)責(zé)人黃家勇養(yǎng)了十多年鴨，通過(guò)專(zhuān)家指導(dǎo)，合作社蛋鴨的產(chǎn)蛋率和青年鴨體質(zhì)等方面，都有了很大提升?！翱茖W(xué)技術(shù)確實(shí)很重要?！彼锌馈?/p>

在劉猴鎮(zhèn)新垱村八組一處養(yǎng)殖基地，孵化好的鴨苗，被趕上了架。只見(jiàn)一棟棟6層高的自動(dòng)化“高樓”拔地而起。鴨舍內(nèi)，每2只鴨子同住一籠，這里便是5000余只蛋鴨的家。

“現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)成熟了，可以放心養(yǎng)，沒(méi)有后顧之憂。”養(yǎng)殖大戶(hù)向成成說(shuō)。

在科技特派員們的技術(shù)指導(dǎo)下，板橋店鎮(zhèn)李灣村養(yǎng)鴨合作社、鄭集鎮(zhèn)楚大鴨業(yè)有限公司等也相繼轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式，開(kāi)展集約化全封閉立體多層籠養(yǎng)。

在這里，蛋鴨吹上了空調(diào)，喝上了直飲水。工人只需按下按鈕，即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)喂料、喂水、清潔等日常工作。蛋鴨產(chǎn)出的蛋自動(dòng)順著斜坡滑落在傳送帶上，大幅降低人工投入。

如今，宜城市已發(fā)展立體籠養(yǎng)高層鴨舍17棟，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到100多萬(wàn)羽。畜牧技術(shù)推廣科技特派員們也有了新的規(guī)劃：組建專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)，與合作社和鴨農(nóng)緊密聯(lián)系，對(duì)接推廣養(yǎng)殖新技術(shù)、新模式，助力宜城鴨產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

田間寫(xiě)論文 瓜棚驗(yàn)成效

“今年參加了西瓜培訓(xùn)，從露天種變成了大棚種，效益和品質(zhì)都很好?！蓖跫?zhèn)響水村村民率先嘗到了大棚西瓜栽培的甜頭：西瓜提前上市，每斤價(jià)格賣(mài)到3.5元左右，一畝地的純利潤(rùn)達(dá)到1萬(wàn)元—1.2萬(wàn)元。

同樣是種植西瓜，種植模式的轉(zhuǎn)變、栽培技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，讓西瓜的上市時(shí)間、產(chǎn)量、質(zhì)量及銷(xiāo)售價(jià)格有了巨大變化，種植戶(hù)的收入自然有著天壤之別。

西瓜，是宜城市重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，流水鎮(zhèn)更是享有“湖北西瓜第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)。然而，多年重茬種植導(dǎo)致土地肥力衰退、病蟲(chóng)害增多、露天種植受氣候影響大等問(wèn)題，一度讓這里的西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入瓶頸。

專(zhuān)家和農(nóng)技人員實(shí)地考察后，決定推廣大棚種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)土壤肥力可控、水量溫度可控，幫助西瓜提前上市，從而提高整體經(jīng)濟(jì)效益。

為此，宜城農(nóng)技推廣中心將鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)學(xué)校辦在了流水鎮(zhèn)黃沖村，邀請(qǐng)華農(nóng)專(zhuān)家授課，并派一名技術(shù)人員長(zhǎng)期駐村，專(zhuān)門(mén)解決種植問(wèn)題。市農(nóng)技推廣中心種植業(yè)股副股長(zhǎng)余紅英主動(dòng)請(qǐng)纓。

“小余，我家的瓜苗好像出了點(diǎn)問(wèn)題，你能來(lái)看一下嗎？”一到栽培西瓜的季節(jié)，余紅英的手機(jī)總是響個(gè)不停。她總是第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)地察看情況。

春夏的瓜棚，高溫難耐。余紅英顧不上汗?jié)竦囊律?，?jīng)常一待就是三四個(gè)小時(shí)，從施肥、整土、移栽到澆水、噴藥、整枝，全程記錄大棚西瓜的生長(zhǎng)，總結(jié)出一套在宜城適用的大棚西瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植模式。

在余紅英和相關(guān)專(zhuān)家的共同努力下，《流水大棚西瓜試驗(yàn)示范方案》制定，大棚西瓜栽培在全市推廣。

除了開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，余紅英只要一有空就會(huì)叫上種植戶(hù)，圍坐一堂，用最直接易懂的話語(yǔ)傳授科學(xué)種田管理技巧?？吹剿?，總有熱情的村民攔下她，和她嘮嘮最近西瓜的情況、菜地的收入……

截至目前，僅流水鎮(zhèn)就已建起850個(gè)占地千畝的設(shè)施西瓜大棚，每年純利潤(rùn)超1000萬(wàn)元。

專(zhuān)家當(dāng)老師 “學(xué)生”荷包鼓

臨近年末，新一屆宜城市農(nóng)廣校的新型農(nóng)民科技培訓(xùn)班開(kāi)始了籌備工作，不少科技特派員即將在冬閑時(shí)節(jié)，暫別田間，站上講臺(tái)。

回想起去年的培訓(xùn)經(jīng)歷，王集鎮(zhèn)新洲村黨支部書(shū)記劉海峰記憶猶新。培訓(xùn)班的第一節(jié)課，就是在新洲村舉辦的。

這個(gè)人均耕地面積不足2畝的村子，通過(guò)發(fā)展花生、甘藍(lán)、山藥、麥冬等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，增加了村民收入，壯大了村集體經(jīng)濟(jì)。2022年，該村的人均收入達(dá)到18000余元。

“這離不開(kāi)科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，村民學(xué)到了新的種植技術(shù)，增強(qiáng)了發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)的信心?！眲⒑７逭f(shuō)。

為期一周的培訓(xùn)，通過(guò)“理論教學(xué)+田間實(shí)操+線上交流”的教學(xué)模式，各級(jí)科技特派員將最新、最實(shí)用的技術(shù)一一傳授，讓全市農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人、種植大戶(hù)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人等300多人收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。

宜城市農(nóng)廣校辦公室副主任游云華表示，通過(guò)實(shí)施農(nóng)民科技培訓(xùn)，使他們成為懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理、符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型勞動(dòng)者，這是新農(nóng)村建設(shè)的重要前提之一。

為積極引導(dǎo)科技工作者用技術(shù)賦能鄉(xiāng)村振興，宜城市科經(jīng)局嚴(yán)格落實(shí)科技特派員制度。該局科技發(fā)展成果轉(zhuǎn)化股相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，每年會(huì)根據(jù)級(jí)別分級(jí)發(fā)放工作經(jīng)費(fèi)，年度優(yōu)秀者會(huì)有額外獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，每年根據(jù)考核表現(xiàn)，向上推薦。今年，宜城市成功推薦一名省級(jí)科技特派員。

在科技特派員們的傾囊相授下，水稻、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧、植保、林果種植管理等實(shí)用技術(shù)微課堂已經(jīng)開(kāi)展83堂次，直接培訓(xùn)2700余人次，解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題160多個(gè)，一支懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍成為宜城農(nóng)業(yè)發(fā)展的底氣。