2024年是中國大運河申遺成功10周年。
大運河是世界上最古老的運河之一,始建于公元前486年,地跨北京、天津、河北、山東、江蘇、浙江、河南和安徽8個省份,是世界上開鑿時間較早、規(guī)模最大、線路最長、延續(xù)時間最久且目前仍在使用的人工運河,是中國古代重要的漕運通道和經(jīng)濟命脈。2014年,中國大運河項目成功入選世界文化遺產(chǎn)名錄。
大運河為山東帶來了獨特的歷史文化風貌,也孕育了豐富的文化遺產(chǎn)。近年來,為做好資源開發(fā)的“硬性準備”工作,山東統(tǒng)籌推進文化遺產(chǎn)整體性、搶救性、預防性保護,實施歷史文化遺址遺跡保護、搶救和修復工程,加快構建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承體系,最大程度保持大運河文化遺產(chǎn)的真實性、完整性和延續(xù)性。
千年文脈,傳承永續(xù)。新時代的大運河在山東呈現(xiàn)出勃勃生機。
千里運河,通達南北
歷經(jīng)兩千余年的持續(xù)發(fā)展與演變,大運河直到今天仍發(fā)揮著重要的功能。它實現(xiàn)了在廣大國土范圍內(nèi)南北資源和物產(chǎn)的大跨度調(diào)配,溝通了國家的政治中心與經(jīng)濟中心,促進了不同地域間的經(jīng)濟、文化交流,對中國乃至世界歷史都產(chǎn)生了巨大和深遠的影響。
大運河全長1794公里,在山東境內(nèi)長643公里,由北至南依次經(jīng)過德州、聊城、泰安、濟寧和棗莊5市,包括南運河段山東段、會通河段山東段、中運河段山東段3個遺產(chǎn)段落。上承京津冀、下接長三角,山東大運河一直是運河歷史上的咽喉要道。
【德州段】
隋大業(yè)四年(608年),煬帝開永濟集,亦名御河,南引沁水通黃河,北通涿郡(今北京),衛(wèi)河水由清河(清河縣境內(nèi))入德州境。至此,德州段運河成為永濟渠的重要組成部分,為南運河之始,也為大運河山東段之始。今天的南運河德州段作為中國大運河重要點段,被聯(lián)合國教科文組織列入“世界文化遺產(chǎn)名錄”,河道保存著南運河原真性的人工彎道及自然生態(tài)和形態(tài),是南運河“彎道抵閘”核心價值的集中體現(xiàn)。
【聊城段】
聊城境內(nèi)的大運河,遺跡眾多,被列入中國大運河世界文化遺產(chǎn)名錄的遺產(chǎn)點段就有8個。臨清在明清時期繁榮逾500年,一度成為山東境內(nèi)最大的商業(yè)城市,運河鈔關成為清政府最大的稅源之一。
【泰安段】
大運河泰安段全部位于泰安市東平縣境內(nèi)。初建于明永樂九年的戴村壩全長1860米,是大汶河為大運河補充水源的樞紐工程,該壩將汶河一分為二,分別向運河的南北兩段補水,素有“七分朝天子,三分下江南”之說。戴村壩巧妙解決了丘陵地段運河斷流的難題,保障船只一年四季暢通無阻,也使得東平段600年來穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)京杭大運河南北中樞的核心地位。
【濟寧段】
大運河濟寧段開鑿于元代,流經(jīng)濟寧約230公里,濟寧是調(diào)控中國南北大動脈的樞紐,建有運河上最為先進和知名的水利工程----南旺分水工程,號稱“北方都江堰”,堪稱世界水利史上的奇跡。元明清三朝均設有最高司運機構河道總督衙門,使?jié)鷮幊蔀槁暶@赫的“運河之都”。
【棗莊段】
棗莊臺兒莊段古運河開通于明萬歷年間,城區(qū)內(nèi)的遺存主要有3000米古運河河道、13座古碼頭、960米古駁岸等,是山東境內(nèi)大運河旅游最火的景點之一。由于古街保存完好,而且生活氣息濃郁,真有回到明清時代之感,世界旅游組織稱為“京杭大運河僅存”的清代文化遺產(chǎn)。
魯風運河 非遺璀璨
千百年來,大運河在服務農(nóng)耕需求、平衡南北資源、促進區(qū)域交流等方面發(fā)揮了重要作用,哺育出秀麗的沿河景觀、繁榮的周邊城鎮(zhèn)與璀璨的運河文化。如今,大運河的部分傳統(tǒng)功能已逐步退化,但見證了運河兩岸經(jīng)濟發(fā)展、社會變遷與文化演進的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仍在代代相傳、生生不息。
【德州窯】
千年大運河進入山東的第一站,便是德州,“九達天衢、神京門戶”的便利,是大運河對德州的饋贈?!暗轮莞G”紅綠彩是大運河文化的產(chǎn)物,歷史可以追溯到宋金時期,色彩主要以紅彩、綠彩為主,用色大膽,對比強烈,風格鮮明,有“歷史的彩虹”之稱。
【柳子戲】
柳子戲,中國戲曲四大古老劇種之一,由元、明、清以來的民間俗曲小令衍化而成,被稱為戲曲的“活化石”,2006年5月被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中國戲曲向來有“水路傳播”一說,大運河漕運發(fā)達,促成了流經(jīng)區(qū)域地方戲曲的形成和傳播,而地方戲曲的繁榮又為運河的貿(mào)易往來和經(jīng)濟發(fā)展添彩增色?!俺匀庖灾庾樱爲蛞犃印?,是民間對柳子戲的評價。每逢過年過節(jié)或者趕廟會,總會有柳子戲的身影,京杭大運河的山東段便是柳子戲的傳播地。
【臨清貢磚】
2020年12月11日,在中國國家博物館,舟楫千里——大運河文化展正在展出。圖為臨清貢磚。
臨清民間流傳著這樣的民謠——“臨清的貢磚,北京的城,紫禁城上有臨清”。千百年來,人們都知道雄偉神秘的故宮,卻鮮有人知修建故宮的磚是來自400多公里之外的臨清。時至今日,臨清貢磚仍銷往故宮用于修繕墻體。2008年,臨清貢磚燒制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
【孔府菜】
“一桌國宴論儒學,一道菜里看論語”。始于公元前272年的孔府菜是中國歷史上延續(xù)時間最長的官府菜系,凝聚著孔子“飲食和德”“禮儀文明”儒家文化底蘊。
曲阜處于北方的南部邊緣地帶,由于大運河橫貫濟寧,大量吸收了江蘇菜清爽淡雅、優(yōu)美秀麗的格調(diào);曲阜祭孔給孔府廚師提供了一個直接學習清宮御膳烹飪技術的機會;孔府家族結姻遍布天下,也使得孔府菜得以吸收各地膳食的精華。2011年,孔府菜烹飪技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
【泰山皮影】
2023年9月10日,泰山皮影亮相黃河流域、大運河沿線非物質(zhì)文化遺產(chǎn)交流展示周現(xiàn)場。來源:視覺中國
泰山皮影距今已有600年的歷史,民間有“登泰山不看泰山皮影戲不成游也,不看影戲不知禮義”的諺語。與其他地方七八個人合作不同,泰山皮影一臺戲最多需要兩個人,甚至一個人一臺戲,這就是皮影界的古老絕活“十不閑”。據(jù)統(tǒng)計,“十不閑”絕技在中國就只有泰山皮影的第6代傳承人范正安先生一人完整的繼承和保留下來,讓泰山皮影在眾多皮影流派中一枝獨秀,享有“泰山文化活化石”“中華絕技”等美譽。
【魯班傳說】
魯班傳說千百年來在民間流傳,是民間約定俗成、婦孺皆知的能工巧匠的代表,并被很多行業(yè)奉為祖師爺,是民間智慧的杰出化身。棗莊滕州地區(qū)的魯班傳說已形成系列,涉及魯班的出生、學藝、發(fā)明創(chuàng)造及其成神、成為百業(yè)祖師等多個方面的內(nèi)容,是民間魯班傳說的代表之一。魯班傳說除了民間文學本身的學科意義之外,還具有較高的思想價值、藝術價值和科學價值,是中華民族不可多得的珍貴文化遺產(chǎn)。
從舟楫便利到文旅興盛,從經(jīng)濟發(fā)展到文化復興,大運河流淌在山東的不僅有朝氣蓬勃的發(fā)展勢頭,更有齊魯兒女踏實苦干的精神風貌。沿著大運河看山東,一幅壯美的齊魯文化畫卷正徐徐展開。
(大眾網(wǎng)·海報新聞編輯 曲欣萍 綜合人民網(wǎng)、光明網(wǎng)、澎湃新聞、大眾日報、齊魯壹點、山東文旅局官網(wǎng)內(nèi)容等)
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