荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊 聚南海之濱,揚健康之帆。2月25日-29日,博鰲健康食品科學大會暨博覽會(簡稱FHE2024)在海南博鰲圓滿舉行。
本屆大會以《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》為依據(jù),以傳播科學證據(jù)為核心,推動國際交流合作,引領科技創(chuàng)新,共議行業(yè)前沿創(chuàng)新話題,力求推動健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。作為“FHE官方合作伙伴”,勁牌公司攜中國勁酒亮相并深度參與論壇相關議題研討。
勁牌分享保健酒功能科學證據(jù)
如何提升健康食品領域科技轉(zhuǎn)化力,如何指導公眾科學選擇健康食品、提升身體防護力?本屆大會聚焦健康現(xiàn)實問題,特設七大創(chuàng)新論壇,匯集了不少院士、報告專家進行前沿科學技術與成果分享。
在“保?。üδ埽┦称返目茖W證據(jù)”論壇中,勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長楊強分享了勁牌保健酒功能研究科學證據(jù),基于大量科學實驗和研發(fā)實踐,深度解讀了中國勁酒的產(chǎn)品質(zhì)量與安全、物質(zhì)基礎解析、功能研究與論證內(nèi)容。
楊強指出,中國勁酒的品質(zhì)保障在于“好酒+健康”?!昂镁啤笔腔谠漆勗旃に嚫邩藴拾芽?,“健康”是基于藥材科學提取草本科技加持。中國勁酒生產(chǎn)全過程共有超過780個控制指標,保證每一瓶中國勁酒品質(zhì)始終如一;經(jīng)實驗表明:中國勁酒內(nèi)含有的3大活性成分——多糖、黃酮和皂苷能激活機體抗氧化能力;通過對下丘腦-垂體-腎上腺(HPA)軸的研究,結(jié)果表明,中國勁酒能顯著提高腎陽虛模型大鼠血漿中皮質(zhì)酮和促腎上腺皮質(zhì)激素含量,改善腎上腺皮質(zhì)功能,從而達到提高 HPA 軸功能的作用。按照《保健食品功能檢驗與評價方法》和《保健食品功能檢驗與評價技術指導原則》評價程序規(guī)定,中國勁酒具有免疫調(diào)節(jié)抗疲勞保健功能。
楊強表示:“勁牌公司作為一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè),一直以‘健康人類、永無止境’為企業(yè)宗旨,通過提供健康的產(chǎn)品和服務,始終將提高消費者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量作為企業(yè)的使命,不斷通過創(chuàng)新草本科技,賦能產(chǎn)品健康內(nèi)容,為消費者創(chuàng)造健康生活。”
中國勁酒“好酒+健康”贏得贊譽
本屆大會吸引了包括保健食品、功能性食品、營養(yǎng)補充劑等百余家企業(yè)參展。博覽會上,勁牌旗下中國勁酒、毛鋪草本酒等健康產(chǎn)品齊聚展臺,展現(xiàn)原料之好、品質(zhì)之優(yōu)和科技之精。中國勁酒以香醇雅勁的口感、卓越的品質(zhì)贏得了各方贊譽。
中國勁酒作為保健酒第一品牌暢銷30余年的背后,離不開匠心品質(zhì)的堅守和草本科技的創(chuàng)新。
“勁酒雖好”首先好在基酒,勁牌公司在湖北黃石建有目前全國產(chǎn)能最大的清香型原酒基地,用深山溶洞泉水和優(yōu)質(zhì)紅穗糯高粱,釀造純高粱酒,再經(jīng)過三年陶缸陳釀,讓酒喝起來清香純正、甘甜爽凈。
“勁酒雖好”還好在藥材,勁酒是由名老中醫(yī)反復論證后組方,組方藥材均來自道地藥材直供基地。自2000年起,勁牌公司通過共建共享模式在全國建立了45個品種的藥材基地,其中包括中國勁酒所用山藥、仙茅、當歸、肉蓯蓉、枸杞、黃芪、肉桂、丁香等藥材。
甘肅岷縣黃芪基地實時采收
在“好酒”+“好藥材”的基礎上,通過科技的力量,讓中國勁酒好喝又健康。勁牌公司依托國家級實驗室,創(chuàng)新運用“指紋圖譜技術”與“科學提取技術”兩大核心工藝技術,進行藥材質(zhì)量把控和精準提取,率先運用于中國勁酒,賦予產(chǎn)品健康內(nèi)涵。
勁牌獲“科技與先行 創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎”
近年來,消費者的健康意識不斷增強,同時對健康食品的要求更加嚴格。這既是食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn),亦是機遇。
勁牌公司作為一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè),以人類健康事業(yè)為安身立命之本,堅持走專業(yè)化的道路、“好而不同”的差異化路線,經(jīng)營“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務,通過提供健康的產(chǎn)品、傳遞健康的理念、為消費者創(chuàng)造健康生活。作為保健酒第一品牌,中國勁酒始終做好一件事,就是讓消費者更健康。
本次大會特別設立了“科技與先行 創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎”,對驅(qū)動中國健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)和單位進行表彰。勁牌公司憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及優(yōu)異的科技創(chuàng)新力量,在眾多企業(yè)和單位中脫穎而出,榮獲該獎項。這是對勁牌公司在健康食品領域的探索和創(chuàng)新的充分肯定。
馳而不息,久久為功。未來,勁牌公司將持續(xù)關注消費者健康需求,不斷創(chuàng)新草本科技、以更好的品質(zhì)與服務,為人類健康事業(yè)添磚加瓦。
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