由于武漢的美食好吃不貴，在武漢吃么斯?回武漢吃么斯?來武漢吃么斯?3道“世界級(jí)武漢難題”困擾吃貨。近年來，省委省政府高度重視楚菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省市商務(wù)部門大力度打造楚菜品牌，讓楚菜頻頻“出圈出?！?。2023年伊始，政府發(fā)放餐飲消費(fèi)券、文旅消費(fèi)券、汽車消費(fèi)券，帶動(dòng)各大平臺(tái)拉動(dòng)消費(fèi)，開展系列促消費(fèi)活動(dòng)，吸引全國(guó)游客來打卡，如：一月份舉辦的煨湯節(jié)(←點(diǎn)擊藍(lán)字查看詳情)、三月份的嘗鮮節(jié)、五月份的龍蝦節(jié)、六月份“三好節(jié)”，邀請(qǐng)央視主播康輝“一起楚來嗨”，精致楚菜國(guó)際品鑒周燴動(dòng)全城，七至九月份邀請(qǐng)法國(guó)前總理拉法蘭和德國(guó)前總理理施羅德品嘗楚菜、九月至十一月份進(jìn)行了醉美招牌菜的評(píng)選、十一至十二月份舉行了地標(biāo)美食評(píng)選的活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了五一勞動(dòng)節(jié)期間各大城市旅游“特種兵”打卡武漢美食，國(guó)慶節(jié)前武漢榮獲中國(guó)“十大旅游美食城市”稱號(hào)，十一黃金周和元旦期間，外地牌照車輛隨處可見，游客排隊(duì)打卡武漢美食，楚菜成為中國(guó)美食界的新名片。

評(píng)選十大名十大菜名點(diǎn)的原由

2023上半年，淄博燒烤火熱出圈，貴州“村超”一夜成名；到了嚴(yán)冬歲末，哈爾濱成為網(wǎng)紅旅游城市，下一個(gè)爆火的旅游城市會(huì)在哪？有大V博主預(yù)測(cè)，武漢將很有可能成為下一個(gè)“爾濱”。

3-5月武漢最美，草長(zhǎng)鶯飛，春暖花開，絢爛的櫻花將吸引全國(guó)游客來打卡，屆時(shí)“漢馬”會(huì)與櫻花邂逅，選手將與綠道“遇見”，游客將與知音“遇見”，登高者將在黃鶴樓“遇見”，人人將與美食“遇見”。評(píng)選武漢“十大名菜和十大名點(diǎn)”，是餐飲人為游客和市民準(zhǔn)備的賞櫻“禮物”。通過評(píng)選，餐飲人與食客共同回答“到武漢吃么斯？”通過評(píng)選凝聚整個(gè)吃住行游購(gòu)?qiáng)噬舷掠温毠?，為全?guó)游客做最充足的準(zhǔn)備，以最好的餐飲旅游服務(wù)體驗(yàn)，助力建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市和旅游強(qiáng)市，讓“中國(guó)十大旅游美食城市”貨真價(jià)實(shí)。

30道候選名菜、名點(diǎn)參與角逐

武漢“十大名菜十大名點(diǎn)”征集階段，廣大熱心市民、美食博主和達(dá)人以及大師工作室、餐飲企業(yè)等，紛紛通過騰訊文檔以及長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、武漢廣播電視臺(tái)（集團(tuán)）、小紅書、新浪微博、得意生活、中南地鐵傳媒等媒體和平臺(tái)創(chuàng)建的話題評(píng)論區(qū)留言，推薦自己心目中的名菜名點(diǎn)，共征集到1602條武漢名菜名點(diǎn)推薦，其中武漢名菜884條，武漢名點(diǎn)718條，按照歷史傳承、市場(chǎng)認(rèn)可、品牌知名三個(gè)維度，結(jié)合美團(tuán)、餓了么、抖音熱銷排名，最終從千余條推薦中推選了30道菜品和30道名點(diǎn)，進(jìn)入武漢“十大名菜十大名點(diǎn)”的最終角逐。

30道候選名菜名單：清蒸武昌魚、蔥燒武昌魚、排骨藕湯、臘肉炒洪山菜薹、紅燒鮰魚、粉蒸鮰魚、黃陂三鮮、黃燜圓子、炸藕夾、炸藕圓、油燜小龍蝦、辣得跳、紅燒甲魚、紅燒魚橋、清湯魚圓、珊瑚鱖魚、珍珠圓子、蓮子粉蒸肉、板栗燒子雞、魚頭泡飯、新農(nóng)鹵牛肉、汪集雞湯、干燒鱖魚、香煎大白刁、魚羊鮮、紅扒蹄髈、糍粑魚、泡蒸鱔魚、清炒藕帶、砂鍋瓦溝牛肉。

30道候選名點(diǎn)名單：熱干面、鮮肉湯包、三鮮豆皮、雞冠餃、重油燒麥、酥餃、面窩、歡喜坨、糯米雞、油餅包燒麥、糯米包油條、原湯水餃、紅糖糍粑、汽水包、生燙牛肉粉、糊米酒、生煎包、鮮魚糊湯粉、米粑、臘肉豆絲、蛋酒、鍋貼、油香、年糕、藕粉、苕面窩、紅油牛肉面、武漢涼面、發(fā)糕、豆腐腦。

三重福利大禮，開啟龍年好運(yùn)氣

評(píng)選階段從2024年1月24開始至2月17日結(jié)束。為了擴(kuò)大宣傳，感謝市民的參與，只要投票參與就有機(jī)會(huì)獲得三重福利大禮。

福利一：美團(tuán)、餓了么紅包同時(shí)拿

美團(tuán)、餓了么兩個(gè)平臺(tái)分別投入了3000萬共計(jì)6000萬元的紅包福利，參與投票每天即可在平臺(tái)活動(dòng)專屬頁(yè)面，分別領(lǐng)取3-18元外賣紅包，投票紅包拿到手軟。

▲參與投票即可領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)紅包福利二：價(jià)值888元新春大禮包活動(dòng)期間，每天抽取10名參與投票的幸運(yùn)市民，贈(zèng)送價(jià)值888元新春大禮包一份。

福利三：美食推薦官獎(jiǎng)勵(lì)1、名菜推薦官獎(jiǎng)勵(lì)：武漢十大名菜揭曉后，對(duì)于“名菜”命中率排名前五且投票數(shù)量最高的五位幸運(yùn)市民，各獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值5000元的小米手機(jī)一部，并授予“武漢名菜推薦官”稱號(hào)。2、名點(diǎn)推薦官獎(jiǎng)勵(lì)：武漢十大名點(diǎn)揭曉后，對(duì)于“名點(diǎn)”命中率排名前五且投票數(shù)量最高的五位幸運(yùn)市民，各獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值5000元的小米手機(jī)一部，并授予“武漢名點(diǎn)推薦官”稱號(hào)。3、美食首席推薦官獎(jiǎng)勵(lì)：同時(shí)命中武漢“十大名菜和十大名點(diǎn)”且投票數(shù)量最高的一位幸運(yùn)市民，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值17000元華為折疊屏手機(jī)一部，并授予“武漢美食首席推薦官”稱號(hào)。投票時(shí)間

2024年1月24開始至2024年2月17日24：00截止

投票規(guī)則1、 候選名菜30道，名點(diǎn)30道，通過投票票數(shù)各取前十名。2、每個(gè)手機(jī)號(hào)每日有3次投票機(jī)會(huì)，每次投票“十大名菜”、“十大名點(diǎn)”各最多10票，各至少5票，同一選項(xiàng)不可重復(fù)投票;3、投票票數(shù)前十名得100分，第11—20名得80分，第21至30名得60分，根據(jù)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)60%計(jì)入綜合分?jǐn)?shù)。4、投票完成后，請(qǐng)務(wù)必留下真實(shí)電話號(hào)碼，以便我們能聯(lián)系上您。5、候選30道名菜和30道名點(diǎn)，完成市民網(wǎng)絡(luò)票選之后，組委會(huì)將按照市民投票占比60%、專家評(píng)審占比20%、平臺(tái)數(shù)據(jù)占比20%的權(quán)重，最終評(píng)選出武漢“十大名菜、十大名點(diǎn)”。

市民如何參與投票

評(píng)選階段，市民可掃描以下海報(bào)二維碼進(jìn)行投票，還可通過線上媒體、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、抖音等平臺(tái)、線下餐廳、地鐵、公交、商圈的宣傳海報(bào)掃碼參與，投票成功后，即有機(jī)會(huì)獲得三重福利大禮。

你心目中的top10名菜名點(diǎn)是什么？趕快參與到投票中來吧。了解評(píng)選進(jìn)程與兌獎(jiǎng)流程，敬請(qǐng)關(guān)注“武漢餐飲協(xié)會(huì)”公眾號(hào)。所有獲獎(jiǎng)信息，均由活動(dòng)主辦方通過您留下的手機(jī)號(hào)通知您。