半年來(lái)，貴州省榕江縣忠誠(chéng)鎮(zhèn)地方特色小吃牛癟店數(shù)量從幾家增加至20余家——

村超姓“村”，讓游客“這趟沒(méi)白來(lái)”

閱讀提示

今年5月，榕江縣鄉(xiāng)村足球超級(jí)聯(lián)賽火爆全網(wǎng)，全國(guó)各地的游客接踵而至。時(shí)隔半年，村超帶來(lái)的影響力，配合獨(dú)特的文化魅力、暖心的游客服務(wù)，讓當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)找到發(fā)展“密鑰”。

汽車駛?cè)胭F州省黔東南州榕江縣，窗外出現(xiàn)標(biāo)志性的鼓樓建筑，以及隨處可見(jiàn)的村超標(biāo)語(yǔ)，酒店旁的停車場(chǎng)，停滿了來(lái)自河北、重慶、河南、廣東等地牌照的車輛……11月5日，江蘇的王宥勝帶著家人到榕江縣自駕游，在感受到當(dāng)?shù)責(zé)狒[的氛圍后，他們連連說(shuō)“這趟沒(méi)白來(lái)”。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，村超走紅半年來(lái)，各種形式的比賽及聯(lián)賽已然成為助力當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“密鑰”。這場(chǎng)集群眾主創(chuàng)，融合足球秀、民俗秀、風(fēng)物秀的鄉(xiāng)村盛宴，串起了村民對(duì)美好生活的向往，也展現(xiàn)了旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的潛力。

一個(gè)縣組建了35支足球隊(duì)

“以前我一個(gè)月賺4000多元，現(xiàn)在能月入過(guò)萬(wàn)元?！?0月15日上午10點(diǎn)半，正在榕江縣城北新體育館附近騎著三輪車?yán)偷哪Φ膸煾低跫胰A告訴記者，一上午他接了30多個(gè)客人，收入300多元。

在體育館內(nèi)，每當(dāng)賽場(chǎng)上的球員踢出一腳好球，現(xiàn)場(chǎng)觀眾歡呼聲此起彼伏，夾雜著拉拉隊(duì)員們敲擊的鑼鼓聲和鍋盆聲。放眼望去，整個(gè)體育館密密麻麻的都是人。即便是一個(gè)不懂足球的人走進(jìn)這個(gè)體育館，也會(huì)瞬間被人群的激情所感染。

榕江縣的足球傳統(tǒng)要追溯到1944年，當(dāng)時(shí)廣西大學(xué)在戰(zhàn)火中遷入榕江縣，也將足球運(yùn)動(dòng)帶到這里，此后榕江縣足球運(yùn)動(dòng)又進(jìn)一步延續(xù)和發(fā)展。

今年5月，貴州省黔東南州榕江縣(三寶侗寨)和美鄉(xiāng)村足球超級(jí)聯(lián)賽火熱的現(xiàn)場(chǎng)氛圍和接地氣的辦賽風(fēng)格迅速火爆全網(wǎng)，網(wǎng)友們參照“英超”“中超”等命名規(guī)則，形象地將榕江鄉(xiāng)村足球超級(jí)聯(lián)賽稱為“村超”。目前，榕江縣自發(fā)組建了35支足球隊(duì)，他們都是村鎮(zhèn)農(nóng)民、中小學(xué)學(xué)生等，有球員1200余人。

“榕江之前沒(méi)什么名氣，誰(shuí)也想不到，足球運(yùn)動(dòng)把這里帶火了，讓老百姓有錢賺?！蓖跫胰A笑著說(shuō)。

“為給遠(yuǎn)道而來(lái)的游客提供便利，當(dāng)?shù)亟M建了愛(ài)心車隊(duì)，免費(fèi)將外地游客送到村超現(xiàn)場(chǎng)?！睈?ài)心車隊(duì)司機(jī)胡師傅熱心地向記者介紹，如果游客沒(méi)有訂到酒店房間，他們還會(huì)幫助聯(lián)系民宿，直接住進(jìn)村民家里。

地方特色小吃牛癟走紅

下午5點(diǎn)，夜幕漸臨，體育館外仍有成群的游客。場(chǎng)館外街道上擺滿了各式各樣的餐飲攤，“牛肉串，一元一串，如假包換”“特色卷粉，好吃再來(lái)”……此起彼伏的叫賣聲，讓人仿佛來(lái)到一個(gè)超大型集市。

據(jù)了解，為讓游客沉浸式感受榕江魅力，榕江縣規(guī)劃了1973個(gè)規(guī)范化免費(fèi)攤位，以及近2000個(gè)流動(dòng)攤位，為村超觀賽群眾提供餐飲美食、農(nóng)特產(chǎn)品、賽事周邊銷售等服務(wù)，帶動(dòng)4000余個(gè)靈活就業(yè)崗位。

牛癟是貴州黔東南地區(qū)的一種獨(dú)特美食，也叫“百草湯”，深受侗族苗族人民喜愛(ài)，也被視為待客上品。牛癟是以牛肉、牛雜為主材，取牛胃里未消化完的草來(lái)提取湯汁，加以烹煮調(diào)配。聞著臭，吃著香，與臭豆腐、螺螄粉小吃相似。由于這道美食制作方法特殊，吃起來(lái)味道特殊，長(zhǎng)期以來(lái)難以走出貴州。

榕江縣的牛癟品質(zhì)在黔東南地區(qū)遠(yuǎn)近聞名，縣城的忠誠(chéng)鎮(zhèn)甚至還有牛癟一條街。得益于村超帶來(lái)的游客量，牛癟的知名度不斷擴(kuò)大，銷量也不斷提高。記者看到，忠誠(chéng)大街上人來(lái)人往、車輛川流不息，到榕江看村超吃牛癟火鍋，成為這里的一道風(fēng)景。

目前，忠誠(chéng)鎮(zhèn)牛癟店的數(shù)量也從原來(lái)的幾家發(fā)展至20余家。忠誠(chéng)鎮(zhèn)還有榕江縣最大的牛交易市場(chǎng)，每到周六這里熱鬧非凡。6月到9月是淡季，以前每場(chǎng)大概交易200頭，現(xiàn)在差不多增加到了300至400頭，每場(chǎng)成交額達(dá)到300多萬(wàn)元，這也是村超帶給忠誠(chéng)鎮(zhèn)的“超經(jīng)濟(jì)”。

堅(jiān)持讓村超姓“村”

村超為鄉(xiāng)村旅游提供新思路。采訪中，榕江縣縣長(zhǎng)徐勃對(duì)記者表示，鄉(xiāng)村要立足實(shí)際情況，善于從風(fēng)土人情、文化傳承、歷史底蘊(yùn)等方面尋求發(fā)展之道，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)出奇制勝。

榕江縣有16個(gè)少數(shù)民族，民族節(jié)日紛繁眾多，民俗活動(dòng)豐富多元，被譽(yù)為中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)。每周末都有村寨群眾自發(fā)組織的侗族大歌、蘆笙歌舞、民族舞蹈、擺王木鼓舞、少兒體操、齊跳多耶舞等民俗展演活動(dòng)，璀璨的少數(shù)民族文化也讓這里的村超更具魅力。

“只要堅(jiān)持村超姓‘村’，繼續(xù)保持生態(tài)味、鄉(xiāng)土味，我們的村超就能持續(xù)火下去?！碑?dāng)?shù)匾晃宦糜螛I(yè)內(nèi)人士告訴記者。

據(jù)測(cè)算，自5月中旬村超受到關(guān)注以來(lái)，榕江縣累計(jì)接待游客約520萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入近60億元。榕江縣文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為強(qiáng)化“村超”品牌效應(yīng)，助力鄉(xiāng)村人才回流，下一步會(huì)將優(yōu)美的歌舞表演、精美的民族服飾和手工藝品融入其中，用帶有煙火氣的場(chǎng)景推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(本報(bào)記者 李豐)

來(lái)源：工人日?qǐng)?bào)