9月18日
市場監(jiān)管總局發(fā)布
2023年月餅專項抽檢
不合格情況的通告
此次月餅專項監(jiān)督抽檢
采取現(xiàn)場抽樣和
網(wǎng)絡(luò)抽樣方式
在全國隨機(jī)抽取
月餅樣品400批次
發(fā)現(xiàn)6批次樣品不合格
分別是3批次微生物污染
2批次食品添加劑超限量使用和
1批次質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
3批次樣品存微生物污染問題
1.湖北省黃岡潤華商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱湖北綠創(chuàng)食品有限公司生產(chǎn)的“米香軒”牌抹茶味奶黃流心月餅,其中菌落總數(shù)不合格。
2.吉林省長春市德惠市建設(shè)街匯客隆糧油果蔬超市銷售的、標(biāo)稱吉林省長春市德惠市百樂食品有限公司生產(chǎn)的“沐宏”牌京式月餅(五仁),其中菌落總數(shù)不合格。
3.吉林省長春市朝陽區(qū)金億達(dá)鑫沅食品零售超市銷售的、標(biāo)稱吉林省長春市阿興食品有限公司生產(chǎn)的“阿興食品”牌京式五仁月餅,其中菌落總數(shù)不合格。
2批次樣品存食品添加劑超限量使用問題
1.遼寧省沈陽市新民市多多又好購物中心銷售的、標(biāo)稱沈陽天祿食品有限公司生產(chǎn)的蛋月燒月餅(藍(lán)莓五仁),其中納他霉素檢驗值不合格。
2.天貓疆北古鎮(zhèn)旗艦店(經(jīng)營者為山東省泰安市藝琪商貿(mào)有限公司)銷售的、標(biāo)稱山東省泰安市新泰市苗潤食品有限公司生產(chǎn)的“祥順佳”牌蛋月燒月餅(蓮蓉蛋黃味),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢驗值不合格。
1批次樣品存質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
重慶永輝超市有限公司四公里分公司銷售的、標(biāo)稱臺冠食品(重慶)有限公司生產(chǎn)的“餅城記”牌餅城記月餅(蓮蓉蛋黃味),其中酸價(以脂肪計)(KOH)檢驗值不合格。
6批次不合格樣品詳情
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,遼寧、吉林、浙江、山東、湖北、重慶等省級市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。有關(guān)省級市場監(jiān)管部門要督促及時公開所采取的不合格產(chǎn)品風(fēng)險防控措施和核查處置情況,并向總局報告。
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